Marshmallow-koek: kookresepte. Hoe om malvalekkerkoek te maak sonder om te bak
Marshmallow-koek: kookresepte. Hoe om malvalekkerkoek te maak sonder om te bak
Anonim

Om 'n heerlike en pragtige koek by die huis te maak is nie 'n maklike taak nie. Soetgebak is nie vir almal nie. Maar tot die vreugde van alle gasvrouens het banketbakkers resepte ontwikkel en getoets vir koeke wat baie maklik en vinnig is om uit te voer, en bowenal, dit blyk altyd smaaklik en eetbaar te wees. Een hiervan is die lekkerte waaraan hierdie artikel gewy is. Malvalekkerkoek is 'n soet wat nie net maklik is om te maak nie, maar ook baie interessant is. Van die mees bekostigbare produkte in 'n kort tyd, kan jy 'n nagereg voorberei wat met sy goddelike smaak van die eerste krummel af oorwin. Ons leer hoe om hierdie lekkerny in die volgende meesterklasse te kook. Lekker kook!

malvalekkerkoek
malvalekkerkoek

Beskuitjie-malvalekkerkoek. Ons doen dit met ons eie hande. Voorbereidingstadium

Om die nagereg te maak, benodig ons die gelys bestanddele. Ons sal beskuitjiedeeg van die volgende produkte voorberei:

  • 5 rou hoendereiers;
  • 1 groot glas kristalsuiker;
  • 4 groot lepels koringmeel;
  • 1 sakkie vanieljesuiker;
  • 1 klein lepel bakpoeier of koeldrank,gebluste asyn (suurlemoensap).

Ons sal die malvalekkerkoek met room smeer. Om dit voor te berei, benodig jy 1 groot glas room met 'n vetinhoud van 33%. Dit is nie nodig om suiker by die room te voeg nie, aangesien die malvalekker op sy eie redelik soet is. Jy kan die nagereg versier met enige bessies en vrugte wat jy by die huis het.

Behandel-uitvoeringstap: instruksies

Skei eierwitte van gele en klits dit met 'n menger. Wanneer die eerste borrels begin verskyn, voeg vanielje en gewone suiker in klein porsies by. Klits die werkstuk totdat 'n welige en aanhoudende skuim gevorm word (7-10 minute). Vervolgens bring ons eiergele een vir een in hierdie massa. Meng alles deeglik. Voeg dan meel en bakpoeier een eetlepel op 'n slag by. Ons verpletter die deeg tot 'n homogene massa. Gooi dit in 'n bakplaat en bak in die oond. Die temperatuur daarin moet op 180-190 grade gehandhaaf word.

nie-gebak malvalekkerkoek
nie-gebak malvalekkerkoek

Die koek is binne 'n halfuur gereed. Dit is belangrik om te onthou dat die oonddeur nie oopgemaak kan word terwyl die beskuitjie bak nie, anders kan die malvalekkerkoek (deeg) sink, en al jou werk gaan in die drein af. Ons los die koek vir nog 10 minute in die afgeskakelde oond om te "bereik". Nadat ons dit horisontaal in twee dele gesny het. Smeer die onderste koek met vrugtekonfyt of stroop. Sny malvalekkers in helftes. Ons smeer hulle naby mekaar op die koek. Klits die room en gooi die room bo-op die malvalekker. Sit die tweede deel van die beskuitjie bo-op. Ons herhaal dieselfde stappe: bedek die tert met konfyt, dan malvalekkers en room. Ons versier die nagereg met bessies en vrugteskywe. Ons los ditweek in die yskas.

No Bake Malvalekkerkoek: Leer Kook

Hierdie nageregvariant behoort tot die kategorie van vinnige ma altye. Dit kan vir jou 'n regte "towerstaffie" word as daar skielik gaste verskyn. Letterlik in 'n halfuur kan jy nie net lekker kook nie, maar ook 'n pragtige oorspronklike soet gereg. Wat het jy nodig om 'n koek te maak? Lees die produklys:

  • 'n halwe kilo malvalekkers;
  • 200 gram soetkoekies;
  • 1 groot glas okkerneute (uitgedop);
  • 200 gram botter;
  • 1 blikkie kondensmelk.
  • malvalekker koek resep met foto
    malvalekker koek resep met foto

Instruksies vir die maak van 'n "vinnige" malvalekker-nagereg

Kook water in 'n kastrol, gooi 'n gekurkte blikkie kondensmelk daarin en kook dit vir ongeveer 'n uur. Ons verdeel die malvalekker in helftes en sny elke deel in die lengte. Maal die koekies op 'n rasper of met 'n koekroller. Okkerneute in klein stukkies gesny of in 'n blender maal. Verkoel die kondensmelk bietjie en meng met botter. Voeg koekies en neute hierby. Meng die room goed. Sit 'n laag malvalekkers op 'n wye skottel. Ons bedek dit met room. Vervolgens vorm ons die tweede laag malvalekkernagereg. Verroom die bokant en kante van die tert. Besprinkel hulle met koekiekrummels en neute. Om hard te word, plaas ons die malvalekkerkoek, gemaak sonder om te bak, na die yskas. Oor 'n uur kan jy jouself met 'n pastei bederf.

malvalekkerkoek met vrugte
malvalekkerkoek met vrugte

Vrugte, maaskaas, malvalekkers -die basis van 'n buitengewoon lekker nagereg. Hoe om te kook?

Om die volgende weergawe van die koek te maak, benodig jy die volgende kruidenierswarestel:

  • malvalekker - 8 stukke;
  • suiker - 50 g;
  • kiwi, persimmon, mango 1 elk;
  • vrugtestroop - 100 g;
  • maaskaas - 400 g;
  • room 500g;
  • poeiersuiker - 3 groot glase;
  • water - 150 g;
  • jellie - 10 g;
  • klappervlokkies - 1 sakkie (100g).

Marshmallow-koekresep (geen bak) met maaskaas en eksotiese vrugte

Berei die room voor. Om dit te doen, maal die maaskaas twee keer deur 'n sif. Voeg vrugtestroop en room (350 gram) daarby. Meng al hierdie bestanddele in 'n blender. Kiwi in sirkels gesny, persimmon en mangoskywe. Ons sit 'n afneembare vorm sonder 'n bodem op 'n wye skottel. Zephyr word in twee dele verdeel. Ons versprei dit in een laag op die onderkant van die vorm. Ons bedek die werkstuk met maaskaasroom. Plaas vrugtestukke bo-op. Vervolgens smeer ons weer room vir nagereg. Nadat u nog 'n vlak malvalekkers uitgelê het. Smeer dit met room. Ons sny baie vrugte en sit dit bo-op die koek in die vorm van 'n blom. Verdun die jellie met suiker en water soos beskryf in die instruksies op die verpakking. Gooi liggies bo-oor die tert. Laat die malvalekkerkoek met vrugte vir 10-12 uur in die yskas hard word. Na hierdie tyd, verwyder die afneembare vorm. Klits die oorblywende 150 gram room met gepoeierde suiker. Ons smeer die room aan die kante van die nagereg en sprinkel klappervlokkies bo-oor. Om hierdie lekkerny te maak, kan jy enige ander vrugte of bessies gebruik. Baie harmonieusaarbeie, pynappel, piesang, frambose pas in hierdie gereg. Malvalekkerkoek, waarvan die resep met 'n foto aan u aandag gegee word, blyk lig, lugtig en baie lekker te wees. Sy voorkoms verras aangenaam en boei met die eerste oogopslag. Berei hierdie nagereg voor en kyk self.

geen bak malvalekker koek resep nie
geen bak malvalekker koek resep nie

Volgens die beskrywings wat in die artikel aangebied word, het jy geleer hoe om 'n malvalekkerkoek met jou eie hande te maak. Daar moet kennis geneem word dat as u natuurlike malvalekkers vir hierdie tert gebruik, die kalorie-inhoud van die gereg redelik laag is, wat die geliefdes wat hul figuur volg, aangenaam sal behaag. Ons hoop dat u van hierdie resepte gehou het en u reeds in u notaboek gevestig het met beskrywings van die voorbereiding van u gunstelinggeregte. Ons wens jou aangename kulinêre kreatiwiteit, heerlike en pragtige resultate toe.

Aanbeveel: