Cleopatra-slaai: keurige resepte vir elke smaak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vandag sal ons leer hoe om 'n ongewone Cleopatra-slaai van beskikbare produkte te kook. Daar is baie opsies om hierdie gereg voor te berei. Jy sal verskeie maniere leer deur ons artikel te lees.

"Caesar" en "Cleopatra"

Almal weet vandag van die Caesar-slaai, maar die gereg genaamd "Cleopatra" bly onverdiend in die skaduwees, maar tevergeefs. Wat sy smaak betref, is dit geensins minderwaardig as die bekende slaaie waaraan ons gewoond is nie, en dit lyk pragtig op die tafel, en dit is nie verniet dat dit die naam van die heerlikste vrou in die wêreldgeskiedenis dra nie. Daar is geen spesifieke lys van komponente vir "Cleopatra" nie, almal voeg by wat hulle wil. Eksperimenteer ook gerus.

Cleopatra-slaai met hoender en komkommers

Om die slaai voor te berei het jy die volgende bestanddele nodig:

• Gemarineerde boontjies - 1 fles.
• Hoenderfilet - 500 gram.
• Swartbrood - 300 gram.
• Majonnaise – 150gram.
• Sonneblomolie - 2 eetlepels.
• Gesoute komkommers - 250 gram.

Voordat jy Cleopatra-slaai begin kook, moet jy hoendervleis gaarmaak totdat dit heeltemal gaar is. Swartbrood in blokkies gesny en braai in olie tot goudbruin. Nadat al die basiese voorbereidings voltooi is en die produkte heeltemal gereed is, gaan ons voort na die interessantste, in werklikheid, na die einste gereg genaamd "Cleopatra Salad", waarvan u die foto sien. Ons neem 'n pragtige slaaibak en begin tower, maar hoe anders kan ons die wonderwerk van die skepping noem uit gewone produkte van sulke skoonheid en heerlikheid? Dus, ons sny die afgekoelde vleis in repies, ons tree ook op met komkommers. Ons maak die boontjies vry van die vloeistof en stuur dit na die slaaibak, wat reeds die vorige bestanddele bevat. Voeg mayonnaise by en meng. Beskuitjies moet net voor opdiening by die slaai gevoeg word, sodat dit nie nat word nie.

Cleopatra-ligte slaai

Hierdie ligte slaai is geskik vir 'n vrouegeselskap waarin dames na hul figuur kyk. Produkte vir hom is nie so gewoon nie, anders as die vorige resep. Bederf jouself ten minste af en toe, maar dit is nodig. Nooi jou vriendinne om te kuier en vir hulle 'n ongewone Cleopatra-slaai te kook. Resep met foto, sien hieronder.

Produkte wat jy benodig:

• 150 gram gekookte en geskilde garnale.
• 12 stukke olywe.
• 2 hoendereiers.
• 3 ingemaakte pynappelringe.
• 1 rooigloeilamp.
• 'n halwe suurlemoen.
• 'n Eetlepel olyfolie.
• Sout, peper, mayonnaise.

Begin Cleopatra-slaai voorberei. Die resep is eenvoudig, dit is vinnig klaar. Die enigste ding wat die meeste van die tyd neem, is om die uie in te lê. Dis waar ons sal begin. Ons maak die ui skoon, sny dit in ringe en sit dit in 'n bord waar dit sal marineer, sout, peper. Voeg die sap van 'n halwe suurlemoen en olie by. Ons laat dit vir 'n halfuur, en moenie vergeet om af en toe te roer sodat die ui eweredig marineer nie. Kook eiers hardgekook. Nadat hulle gaar is, koel hulle af deur hulle in koue water te laat sak. Maak dan skoon en sny in blokkies. Ons doen dieselfde met pynappels. Sny die olywe in dun sirkels (elkeen moet sowat 4 wiele maak). Garnale raak ontslae van die dop, te groot kan in die helfte gesny word, kleintjies word heel gelaat. Al die bestanddele (ons raak nie aan die ui nie, ons sal dit later nodig hê) meng in 'n diep bak, voeg sout, peper, mayonnaise by. Nou kan jy begin versier. Ons sit 'n paar vars slaaiblare op 'n pragtige plat skottel, gepekelde rooi uie as 'n substraat daarop. Moenie vergeet om eers die vloeistof onder dit te dreineer nie. Op hierdie bed lê die slaai in 'n skyfie sodat die ui sigbaar is. Top met garnale en olywe. Dis al, bel jou vriendinne, laat hulle gou maak! Bon appetit!

Warm Cleopatra-slaai. Resep met foto

Moeg vir die gewone slaaie en wil jy iets nuuts en ongewoon hê? Verras jou geliefdes met warmteslaai vir aandete. Dit sal 'n bietjie tyd neem om dit voor te berei, en jou gesin sal dankbaar wees vir hierdie Cleopatra-slaai met 'n ongewone smaak. Vir twee porsies benodig jy:

• 100 gram hoenderfilet.
• 'n halwe ui.
• 150 gram ham.
• 1 ysbergslaai.
• 'n Paar grasuie.
• kersietamaties - 2 stukke.
• Swart olywe - 4-5 stukke.
• Room 20% - halwe koppie.

Kook hoender tot sag en sny in repe, braai ham, ui en hoender vir 'n paar minute. Voeg room by en prut, onthou om te roer. Ons skeur die ysbergslaai met ons hande en sit dit op 'n skottel in 'n skyfie, sit die gaar hoenderfilet daarop en gooi die sous waarin die vleis gaar is oor. Ons versier ons Cleopatra-slaai met tamaties, groen uie en olywe.

"Cleopatra" met salm en groente

Produkte vir kook:

• gemarineerde garnale - 20 stukke,
• Beijingkool - 150 gram,
• groen ertjies (vars of bevrore) - 40 gram,
• effens gesoute salm – 200 gram,
• tamatie - 1 stuk,
• vars komkommer - 1 stuk,
• sesamsaad - eetlepel,
• vloeibare heuning - teelepel,
• sojasous - 2 eetlepels,
• suurlemoensap na smaak.

Beijingkool deeglik onder lopende water gewas, dan geskil en in mediumgrootte skywe gesny. Ons maak die salm van die vel en bene los en sny dan in klein stukkies. Sit die garnale in die slaai. Kook groenertjies bietjie, koel af en voeg dan net by die slaai. Sny vars komkommer en tamaties in ewekansige skywe. Ons meng alles baie versigtig. Nou berei ons die slaaisous voor: meng sojasous met yl heuning, voeg dan sesamsaad by wat liggies in 'n droë braaipan gebraai is. Ons laat ons sous vir tien minute, sodat dit deurtrek en geweek word met die aroma van sesamsaad. Na hierdie tyd, gooi die slaaisous oor die slaai en bedien, sonder om te roer, op die tafel. Bon appetit!

Gevolgtrekking

In hierdie artikel het ons 'n wye verskeidenheid Cleopatra-slaairesepte ondersoek. Ek hoop elkeen sal hul eie manier vind om hierdie gereg voor te berei en hulself en hul geliefdes nie net op vakansiedae nie, maar ook op weeksdae sal bederf.