2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Herfs het aangebreek - dit is tyd vir die rypwording en oes van baie groente, insluitend sulke gesonde en smaaklike eiervrugte. En natuurlik het elke huisvrou vrae wat verband hou met die verwerking van die gevolglike oes. Hoe om eiervrug te kook? Rolletjies is 'n goeie oplossing en 'n wonderlike peuselhappie vir elke dag. Vul 'n groente met jou gunsteling vulsel of eksperimenteer - en verras jou geliefdes en vriende!
Auberginerolletjies met okkerneute en kaas
Bestanddele:
- groot eiervrug;
- 150 gram kaas;
- vier eetlepels okkerneute;
- bos pietersielie en dille;
- sonneblomolie;
- gemaalde peper;
- sout.
Kook
Sny die punt met die stingel van voorafgewaste en gedroogde eiervrugte af. Sny die groente in die lengte in dun skywe. Vryf elke bord met sout en hou eenkant.vir 12-15 minute. Twee probleme kan dus gelyktydig opgelos word: raak ontslae van oormatige bitterheid en maak die groente sagter. Spoel die gesoute skywe na 'n kwartier met lopende water af, droog af en braai aan beide kante met sonneblomolie in 'n pan tot sag. Sit dit op 'n aparte skottel en begin op hierdie tydstip die vulsel voorberei. Maak die groente fyn, druk die neute fyn, druk die kaas fyn met 'n vurk. Meng al die vulselbestanddele saam en meng deeglik. Sit klein klontjies vulsel op die gebraaide groenteskywe en rol die eiervrugrolletjies met okkerneute en kaas. Gerieflik kan jy die gekookte versnapering met tandestokkies vasmaak. Rangskik slaaiblare op 'n opdienbord en bedek met die voltooide lekkerny.
Gebakte eiervrugrolletjies met hoendervleis
Bestanddele:
- groot eiervrug;
- 300 gram hoenderfilet;
- 'n paar eetlepels olyfolie;
- sout;
- gemaalde peper
Kook
Was die eiervrug, droog dit en, verwyder die punt met die steel, sny in dun borde. Soos in die resep "Auberginerolletjies met okkerneute en kaas", raak ontslae van bitterheid deur met sout te vryf en laat dit vir 12-15 minute, spoel dan met water. Braai voorbereide eiervrugskywe in verhitte olyfolie en lê dit op 'n servet om oortollige olie te verwyder. Sny die hoenderfilet in dun repies. Voeg gemaalde peper en sout na smaak by, meng goed. Gekookte vulselsit op eiervrugborde, rol dit op en steek met tandestokkies vas, versprei op 'n gesmeerde bakplaat. Voorverhit die oond tot 180 grade en sit die vorm met die versnapering daarin en bak vir ongeveer 15 minute. Sit die gereed-om-te-voorgereg voor met 'n verskeidenheid vars groente.
Auberginerolletjies met okkerneut en tamatie
Bestanddele:
- aubergine;
- tamatie;
- 'n paar eetlepels okkerneute;
- koriander setperke;
- knoffelhuisie;
- mayonnaise;
- sonneblomolie;
- sout
Kook
Sny die eiervrug in die lengte in dun skywe en, nadat dit met sout gevryf is, laat staan vir 'n kwartier. Spoel dan af met water en klop droog met 'n handdoek. Braai groenteskywe aan beide kante, voeg sonneblomolie by, vou papierservette op om van oortollige vet ontslae te raak. Om die vulsel voor te berei, meng fyngekapte okkerneute, koriander, knoffel en mayonnaise, meng deeglik. Sny die tamatie in dun blokkies. Sit die tamatie en mengsel met neute op die eiervrugborde en draai die groenteskywe met rolletjies toe. Maklik om voor te berei, maar terselfdertyd is 'n fynproewershappie gereed. Welkom by die tafel!
Aanbeveel:
Resepte vir toebroodjies vir elke dag en vir die feestafel
Broodjie is ook 'n toebroodjie in Afrika! Hierdie werklik vernuftige uitvinding van die mensdom red in baie gevalle: byvoorbeeld as onverwagte gaste toegesak het, of jy 'n vinnige ontbyt moet bou, of 'n peuselhappie werk toe moet neem. En ook op die feestafel - natuurlik met groot plesier en in 'n groot verskeidenheid. Daar is duisende toebroodjie resepte in die wêreld. En baie van hulle verdien om die regte yummy genoem te word
Gesoute makriel - 'n versnapering vir elke dag
Gesoute makriel sal nie onverskillig laat nie, selfs diegene wat nie aanhangers van hierdie produk is nie. Sodra jy hierdie vis gaargemaak het, sal jy dit nooit weer in die winkel koop nie
Cleopatra-slaai: keurige resepte vir elke smaak
Vandag sal ons leer hoe om 'n ongewone Cleopatra-slaai van beskikbare produkte te kook. Almal weet van Caesar, en hierdie gereg bly onverdiend in die skaduwees, maar tevergeefs. Wat smaak betref, is dit geensins minderwaardig as die bekende slaaie waaraan ons gewoond is nie, en dit lyk pragtig op die tafel, en dit is nie verniet dat dit die naam van die heerlikste vrou in die wêreldgeskiedenis dra nie
Hoenderbors met rys: resepte vir elke dag en vir die vakansie
Elke huisvrou streef daarna om haar gesin smaaklik, bevredigend en nie te duur te voed nie. En hoenderborsie met rys sal beslis hiermee help. Resepte wat hierdie bestanddele insluit, kan baie eenvoudig wees, of dit kan 'n baie gesofistikeerde resultaat gee
Lekker eiervrugrolletjies met okkerneute: kook by die huis
Vandag bied ons 'n ongewone resep aan u aandag: eiervrugrolletjies met okkerneute. Daar is geen spesiale reëls vir hierdie gereg nie, en elke gasvrou kan na eie goeddunke veranderinge aanbring. Die belangrikste ding is om dit lekker te maak
