Crispy beskuitjies: kookwenke en resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Barskoekies word deur baie geliefd. Daar is baie resepte vir hierdie lekkerny. Dit word gemaak met bessies, gedroogde vrugte, stukkies karamel en sjokoladestafies, hawermout, klapperkrummels. Elke huisvrou kan die kookmetode vind waarvan sy hou. Die artikel dek verskeie gewilde resepte.

Belangrike aanbevelings

Crispy koekies blyk heerlik te wees as jy by die volgende reëls hou in die proses van die voorbereiding daarvan:

1. Om die produkte binne sag te maak, moet jy 'n kwart van 'n klein lepel bakpoeier en dieselfde hoeveelheid koeldrank in die deeg sit.
2. Baie mense hou van die donker kors op die oppervlak van die lekkerny. Om die gereg 'n aangename skaduwee te kry, moet dit by 'n temperatuur van minstens 180 grade gaargemaak word.
3. Vir nagereg kan jy nie gewone meel gebruik nie, maar 'n produk wat bedoel is vir soetgoed. Dan sal die bros beskuitjies 'n kenmerkende tekstuur hê.
4. As die lys bestanddele botter insluit, moet dit in die yskas gehou word sestigminute. Dan word die produk uitgehaal en by die deeg gevoeg.
5. Om toffiegegeurde soet te maak, moet jy meer rietsuiker as witsuiker gebruik.
6. As die gasvrou koekies met 'n gladde tekstuur wil maak, moet sy 30 milliliter mieliestysel in die lekkerny gooi.

Kom ons gaan aan na die resepte.

Nagereg met sesamsaad

Die samestelling van die kos sluit in:

1. Meel in die hoeveelheid van drie glase.
2. 250g margarien.
3. 500 ml kefir.
4. 'n halwe klein lepel koeksoda met asyn.
5. Sandsuiker.
6. 100g sesamsaad.
7. Ses groot lepels sonneblomolie.
8. Twee eiers.

Dit is 'n gewilde resep vir dun, krakerige koekies.

Om 'n lekkerny te maak, moet jy margarien met 'n rasper fyn maal. Maal die produk met meel tot krummels vorm. Soda met asyn word in die massa gegooi, kefir word gegooi. Die deeg moet 'n elastiese tekstuur hê. Dit word vir 'n uur in die yskas gesit. Dan word die massa uitgehaal, verdeel in ses identiese fragmente.’n Dun reghoekige laag word uit elke stuk gevorm. Die deeg moet op 'n metaalplaat geplaas word wat met foelie en sonneblomolie bedek is. Die oppervlak van die nagereg word met 'n laag geklitste eier gesmeer. Sprinkel sesamsaad oor. Jy kan bietjie suiker byvoeg. Die deeg word met 'n klein hoeveelheid olie besprinkel, met 'n mes in vierkante verdeel. Kook bros koekies met sesamsaad in die oond vir vyftien minute.

Lekkerny met neute enhawermout

Die samestelling van die gereg sluit in:

1. 'n halwe glas kristalsuiker.
2. Dieselfde hoeveelheid meel.
3. Eier.
4. 100 g botter.
5. 200 g okkerneutpitte.
6. Twee koppies hawermout.
7. 'n Klein lepel bakpoeier.
8. Sout - 1 knippie.
9. 'n Bietjie kaneel.

Om bros hawermoutkoekies te maak, moet jy botter met suiker maal. Die eier moet geklits word. Voeg sout by. Hierdie massa word gekombineer met botter. Plaas meel, bakpoeier daarin. Die produkte moet goed gemeng word. Kombineer met hawermout, gekapte okkerneutpitte. Uit hierdie massa word 'n wors gevorm, wat in ronde fragmente verdeel word. Stukke moet op 'n metaalplaat geplaas word wat met perkament en olie bedek is. Die nagereg word vir tien minute in die oond gaargemaak.

Koekie met sjokoladestukkies

Die samestelling van die kos sluit die volgende produkte in:

1. Sandsuiker in die hoeveelheid van 100 g.
2. Eier.
3. 'n Klein lepel vanielje-ekstrak.
4. 120g botter.
5. Sout - 1 knippie.
6. 250g gekapte sjokoladestafie.
7. Meel in die hoeveelheid van een glas.
8. 'n halwe klein lepel koeldrank.

Hoe om sjokoladekoekies krakerig te maak? Resep met foto word in hierdie hoofstuk aangebied.

Om 'n nagereg voor te berei, moet jy suiker met botter fynmaak. Plaas 'n eier in hierdie mengsel. Klits die bestanddele met 'n menger. Voeg byvoorafgesifte meel, sout, koeldrank en stukkies sjokoladestafie. Die massa word in fragmente van gelyke grootte verdeel. Produkte word uitgelê op 'n metaalplaat bedek met perkamentpapier. Die lekkerny word vir ongeveer twintig minute in die oond gaargemaak.

Koekies met klapperkrummels

Nagereg sluit in:

1. Drie eiers.
2. 100 ml olyfolie.
3. Sandsuiker in die hoeveelheid van 140 g.
4. Semolina - dieselfde bedrag.
5. 200 g klapperkrummels.
6. Sap uit 'n halwe suurlemoen uitgedruk.
7. Oranje.
8. 100 g suikerpoeier.

Crispy koekies met klapperkrummels word so voorberei.

Eiers word met sagte botter gevryf. Voeg suikersand by. Die resulterende mengsel moet 'n eenvormige tekstuur hê. Dit is nodig om die skil van 'n lemoen, klapper, suurlemoensap, graan daarin te plaas. Die bestanddele moet goed gevryf word. Daaruit word balletjies gevorm, wat met suikerpoeier bedek moet word en 'n bietjie met jou hand afgedruk moet word. Produkte word op 'n metaalplaat geplaas wat met bakpapier bedek is. Die nagereg word vir ongeveer twintig minute in die oond gaargemaak.

Kos met neutpitte

Dit sluit in:

1. 90 g botter.
2. 45g wit suikersand.
3. Sout - 1 knippie.
4. Growwe meel (ongeveer 140 g).
5. 45 g bruinsuiker.
6. Een eier.
7. 160g haselneute.

Barskoekies met neutpitte word voorbereiso.

Die olie word met suikersand (wit en bruin) gevryf. Eiers moet goed geklits word. Die helfte van die resulterende massa word by die res van die produkte gevoeg. Die mengsel word gekombineer met meel, sout, gekapte haselneute. Hulle vryf goed. Die deeg word gebruik om 'n wors te maak. Dit word in kleefplastiek toegedraai en vir twee uur in die yskas geplaas. Dan haal hulle dit uit en verdeel dit in sirkels, wat op 'n metaalplaat gelê moet word wat met 'n laag perkament bedek is. Nageregte word met die res van die eiermassa gesmeer. Bak in die oond vir ongeveer dertig minute.

So, ons het in die artikel verskeie resepte gegee om heerlike bros koekies te maak, kies enige een wat jy graag wil kook, en moenie bang wees om te eksperimenteer nie. Bon appetit!