Slaai: beskuitjies, mielies, bone, knoffel - improvisasies oor die tema

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Om 'n slaai met bone, croutons, mielies en knoffel voor te berei, hoef jy egter, soos met baie ander bestanddele, nou nie lank by die stoof te staan en tyd te mors terwyl jy hierdie einste boontjie gaarmaak nie. Ons nooi jou om slaaie te probeer vir 'n vakansie of vir die mees gewone gesinsete.

Die belangrikste ding is om altyd 'n potjie of twee van een van die hoofkomponente - bone in voorraad te hê.

Eenvoudig en vinnig

Open ons parade van resepte die eenvoudigste slaai van ingemaakte boontjies, mielies, croutons en knoffel. Kom meer te wete oor die regte bestanddele en hul hoeveelhede:

1. Groot blikkie boontjies. Jy kan enige neem. In hierdie voorgereg, gebruik dit selfs in jou eie sap, selfs in tamatiesous – alles sal heerlik wees. Ook die kleur van die boontjies is nie belangrik nie, ligte of rooi boontjies, hulle pas almal by ons. Die belangrikste ding is om die vloeistof te dreineer as jygekies vir 'n blikkie groente in sy eie sap.
2. 'n Groot pak van enige beskuitjies, behalwe vir die smaak van rooi vis en kaviaar.
3. Mielies – jy het soveel daarvan nodig soos boontjies. In ons geval, een groot pot.
4. In 'n slaai met croutons, mielies, bone en knoffel, benodig ons 2-4 knoffelhuisies. Neem die hoeveelheid volgens jou eie voorkeur.
5. Mayonnaise - 100-150 gram sal genoeg wees.

Instruksies

Gooi die bone uit die fles in enige diep bak. Ons maak ingemaakte mielies oop, dreineer die vloeistof, stuur die korrels na die boontjies. Skil die knoffel, druk dit deur 'n spesiale pers in 'n bak met die slaai wat voorberei word. Volgende kom die klappers. Gooi hulle uit, meng deeglik met ander bestanddele in 'n bak. Voltooi kook deur mayonnaise by te voeg. Ons smeer die voltooide slaai met bone, croutons, mielies en knoffel in 'n pragtige slaaibak. Jy kan almal na die tafel roep.

Met kaas en eier

Ons bemoeilik die samestelling van die gereg effens en verryk sodoende die smaak daarvan. Kom ons berei 'n slaai met bone, mielies, croutons en knoffel voor, hierdie resep sal wees met die byvoeging van kaas en eiers. Hierdie opsie is meer bevredigend. Maar dit sal ook 'n bietjie meer tyd neem. Bestanddeellys:

1. Bone - 1 blik.
2. Corn - 1 blikkie.
3. Gekookte eiers - 2 stukke.
4. Harde of halfharde kaas - 100 gram.
5. Twee of drie knoffelhuisies.
6. Kirieshki - 1 groot pak.
7. Voeg opsioneel groen by.
8. Majonnaise - 200gram.

Stapkook

Eiers word geskil en fyn gekap. Jy kan enige breuk rasper. Ons vryf ook die kaas deur 'n rasper. Skil die knoffel en druk deur die pers.

Begin ons slaai voorberei. Sit mielies, boontjies, croutons, knoffel en kaas in 'n slaaibak. Voeg gekapte eiers en mayonnaise hier by. Laat die slaai vir tien minute staan sodat die croutons’n bietjie sagter word. Wanneer ons bedien, kan ons met enige groenigheid versier.

Boonslaai met wors

Dis eenvoudig en onmiddellik eetbaar. Ons kyk na die beskikbaarheid van bestanddele in ons voorraad en gaan voort met kook. Lys van verlangde produkte:

1. 'n Blikkie rooi (of enige ander) boontjies.
2. Blik mielies.
3. 'n Pakkie van enige kiriesjki.
4. Wors - 100 gram. Jy kan gerookte of gekookte neem - volgens jou smaak.
5. Harde kaas - tot honderd gram.
6. Knoffel - 2-4 huisies.
7. Mayonnaisesous - na smaak.

Hoe om 'n slaai met bone, mielies, croutons, wors en knoffel gaar te maak

Maar eers die wors. Dit kan in blokkies, stokkies of strooitjies gesny word. As daar absoluut geen begeerte of tyd is vir lang manipulasies nie, dan net drie worsies op 'n growwe rasper.

Ons doen dieselfde met kaas: drie op 'n rasper van enige breuk.

Dreineer vloeistof uit mielies en bone. Skil die knoffel en druk dit deur 'n pers. Ons maak die kirieshki oop. Ons kombineer in 'n slaaibak ons slaai van boontjies, mielies, beskuitjies, wors, knoffel. Mayonnaise word op die laaste stadium saam met kaas bygevoeg. Die oppervlak van die voltooide versnapering kan na jou smaak versier word: strooi gerasperde kaas of wors oor. Maar selfs sonder versiering lyk die gereg net wonderlik op die tafel.

Hoenderborsslaai

As jy 'n hoenderborsie in jou yskas het, berei dadelik hierdie variasie van 'n slaairesep met bone, mielies, knoffel en croutons voor. Produklys:

1. Hoenderbors - 300 gram. Nuttig gerook of gekook. Geroosterde hoender is egter ook goed.
2. Knoffel - 2-4 huisies.
3. Blik mielies.
4. Blik boontjies.
5. Groot pak croutons.

Ons handel oor blikkieskos, soos meer as een keer in die artikel genoem.

Knoffel word op dieselfde manier voorberei: ons los dit uit die skil en druk dit met 'n pers. As jy nie van hierdie variasie van knoffel hou nie, kan jy dit met’n mes fyn kap. Ons maak die klappers oop, maar hou vir eers in 'n sak.

Hoendervleis in blokkies gesny. Jy kan in kort stokkies sny en dan die vleis in vesels uitmekaar haal. Hierdie tegniek sal die voorgereg lugigheid gee, en die vleis sal die aroma en smaak van knoffel beter aanneem.

Ons sal 'n versnapering in 'n diep bak voorberei. Kom ons lê die vleis uit. Voeg bone en mieliepitte by. Na aanleiding van die ingemaakte bestanddele, stuur ons voorbereide knoffel na die slaai. Gooi dan die croutons uit die pakkie en geur nou die gereg met mayonnaise, meng die voorgereg.

Voor opdiening moet die voltooide slaai vir tien tot twintig minute staan.

Ander slaaivariasies

Aankook 'n heerlike versnapering, verbind jou verbeelding. Bone met mielies, croutons, knoffel kan aangevul word, byvoorbeeld, met tamaties. Ons sny die tamaties in blokkies of skywe, en nou het ons 'n heeltemal nuwe smaak van slaai voor ons. Jy kan ook groenertjies by die boontjieslaai met beskuitjies voeg. Gekookte aartappels sal ook in harmonie wees met die genoemde komponente. As daar vars soetrissie is - goed, ons stel dit ook in enige van hierdie resepte bekend. Soms kan jy saam met knoffel 'n bietjie ui byvoeg. Onthou dat die ui in hierdie geval baie fyn gesny moet word. Mayonnaise sous word maklik met groente-olie vervang met die byvoeging van aromatiese kruie.