Hoenderpote gebak in 'n stadige kookplaat: 'n stap-vir-stap resep met 'n foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hoenderpote wat in 'n stadige kookplaat gebak word, is een van die goedkoop, eenvoudige en vinnige disse. Hulle sal heerlik wees in suurroom- en mosterdsous, tamatie- en sojasous, met aromatiese kruie en geurmiddels, met aartappels en sampioene, met groente en in broodkrummels. Verskeie resepte vir hoenderboudjies wat in 'n stadige kookplaat gebak word, word in die artikel aangebied.

Net

Sulke resepte is baie nodig vir baie huisvroue: dit help om die hele gesin vinnig en doeltreffend te voed. Wat jy nodig het, behalwe vir die multikoker self:

• ses hoenderpote;
• een knoffelhuisie;
• drie eetlepels groente-olie;
• peper en sout.

Kookstappe:

1. Sit hoenderboudjies in 'n bak, peper en sout, voeg groente-olie by en meng.
2. Maak die deksel toe, stel die Bakprogram vir 40 minute. Wanneer 20 minute verby is, maak die deksel oop endraai die bene na die ander kant.
3. Aan die einde van die program, sit die bene op 'n bord, kap die groente en sprinkel dit oor. Enige sous kan saam met die gereg bedien word, en indien verlang, 'n bygereg.

Met aartappels

Nie minder eenvoudige, dog hartlike en smaaklike weergawe van hoenderboudjies gebak in 'n stadige kookplaat - met aartappels.

Dinge om te neem:

• kg hoenderboudjies;
• agt aartappelknolle;
• ui;
• wortel;
• vier eetlepels groente-olie;
• glas water;
• speserye.

Hoe om:

1. Sny uie en wortels in klein blokkies. Was hoenderboudjies, droog af, sprinkel sout en peper oor.
2. Gooi groente-olie in die bak, stel die "Braai"-modus. Sit die pote in die bak en braai aan beide kante, sit dan op 'n bord.
3. Sit wortels en uie in 'n bak, voeg olie by en braai vir vyf minute tot sag.
4. Sit aartappels, in voldoende groot stukke gesny, sout en peper.
5. Plaas die bene op die aartappels, voeg water by en stel die "Stewing"-program in.

Hoeveel om hoenderboudjies in 'n stadige kookplaat te bak, hang af van die model van die toestel. In hierdie geval sal die hele proses ongeveer een uur neem.

Die voltooide gereg moet warm geëet word. Dit kan saam met groente, vars groente of piekels bedien word.

In 'n tamatie

Dit is 'n baie oorspronklike weergawe van hoenderboudjies wat in 'n stadige kookplaat gebak word. Vir hierdie gereg benodig jy die volgende bestanddele:

• agt trommelstokkehoender;
• drie knoffelhuisies;
• 300g ingemaakte boontjies;
• een gloeilamp;
• twee soetrissies;
• twee eetlepels groente-olie;
• 'n teelepel brandrissie;
• twee eetlepels tamatiepasta;
• glas water;
• vier tamaties;
• sout.

Hoe om:

1. Was hoenderboudjies en klop droog.
2. Chili, gemaalde knoffel en soutmengsel, vryf dit met 'n mengsel van bene en laat dit vir 'n paar uur in die yskas marineer.
3. Sny soetrissies in repe, uieringe, tamaties in arbitrêre stukke.
4. Stel die "Braai"-modus, gooi olie in die bak en braai die ingelegde hoenderboudjies aan albei kante tot goudbruin. Sit hulle dan op 'n bord.
5. In die multikokerbak, waar die boudjies gebraai is, sit die ui, tamaties en soetrissie en braai in dieselfde olie, gooi dan die verdunde tamatiepasta in en sit die bone, nadat die vloeistof uit die fles gedreineer is.
6. Stel die "Blus"-modus vir 40 minute, sit die bene en kook tot die piep.

Die bene is gereed en lyk smaaklik en die smaak sal hulle nie teleurstel nie.

Met sampioene

Hoender met sampioene is 'n klassieke kombinasie wat dikwels in kook gebruik word. Om hoenderboudjies met sampioene in 'n stadige kookplaat gaar te maak, moet jy kook:

• 8 dromstokkies;
• 250 g vars sampioene;
• 4 eetlepels tamatiepasta;
• 60 ml groenteolie;
• 4 knoffelhuisies;
• kerrie;
• marjolein;
• swaelpeper;
• sout.

Hoe om hoenderboudjies in 'n Redmond-slowcooker te bak:

1. Was hoenderboudjies, laat droog word.
2. Sit in 'n bak, sout, meng met jou hande sodat die sout oor die hele oppervlak van die bene versprei word.
3. Gooi groente-olie in die bak sodat die laag 1 cm is, en sit die bene. Skakel die "Baking"-modus vir 30 minute aan. Gedurende hierdie tyd moet die boudjies verskeie kere omgedraai word sodat dit aan alle kante gebak word.
4. Was intussen die sampioene en sny in skywe of elke sampioen in kwarte.
5. Knoffel vry van die vel, druk met 'n mes op die tafel fyn, maak dan fyn.
6. Sit die tamatiepasta in 'n bak, sout, voeg knoffel, peper, marjolein, kerrie by, gooi bietjie water in en meng.
7. Wanneer die "Baking"-program eindig, moet jy die multikokerbak kry, die bene daarin sit, die tamatiesous by gooi, meng. Sit die bak terug, skakel die "Blus"-program aan vir 20 minute.

Ná die piep, verwyder die voltooide gereg uit die multikoker en bedien. Bykosse van groente, aartappels, rys, asook vars kruie is geskik daarvoor.

Met suurroom

Om hoenderboudjies in die Polaris multicooker in suurroom te bak, moet jy die volgende produkte neem:

• ses drumsticks
• groot wortels;
• groot ui;
• 'n klein potjie suurroom;
• 'n eetlepel meel;
• 'n halwe glas water;
• groente-olie;
• sout;
• pittige kruie.

Hoe om:

1. Was die boudjies, druk droog, strooi sout en kruie oor en meng.
2. Wortel in repies gesny, ui in dun ringe.
3. Gooi groente-olie in die multikokerbak, sit die bene en skakel die “Braai”-program aan. Wanneer goudbruin, voeg uie en wortels by en braai alles saam tot bruin.
4. Verdun suurroom met water en gooi in 'n stadige kookplaat. In 'n aparte bak, meng die meel met 'n bietjie water en gooi in die bak, indien nodig, sout.
5. Maak die bak toe, stel die "Blus"-modus vir 'n uur.

Die hele kookproses sal ongeveer een uur neem. Skenkels in suurroomsous kan vir middagete as 'n tweede gang saam met enige bygereg bedien word.

In broodkrummels

Nog 'n interessante resep wat by baie sal aanklank vind. Jy sal die volgende stel benodig:

• ses hoenderpote;
• 'n eetlepel ketchup;
• een eier;
• 100g broodkrummels;
• 50g groente-olie;
• eetlepel sesamsaad;
• sout.

Kook hoenderboudjies:

• Was voete, verwyder vel, droog af met papierhanddoek of handdoek.
• Klits die eier met 'n vurk of klitser, sout, voeg ketchup by.
• Brood die bene: doop in 'n geklitste eier, dan inbroodkrummels.
• Gooi olie in die multikokerbak, sit die bene, stel die braaimodus vir 30 minute en braai dit aan alle kante tot goudbruin.

Besprinkel die voltooide bene met sesamsaad.

Nuttige wenke

Vir bak, gebruik slegs vars en verkieslik verkoelde hoenderboudjies.

Voor jy die bene in 'n stadige kookplaat gaarmaak, is dit raadsaam om dit te marineer - vryf dit met 'n mengsel van sout en ander geurmiddels na jou goeddunke. Dit kan fyngedrukte knoffel, gemaalde swartpeper, kerrie en ander wees.

Om die marineerproses te bespoedig, moet jy die hoendervleis op verskeie plekke deursteek.

Die smaak van hoenderboudjies wat in 'n multikoker gebak word, sal sagter en aangenamer wees as botter in die multikokerbak gegooi word in plaas van groente-olie.

Gevolgtrekking

Hierdie is net 'n klein deel van die hoenderboudresepte vir die stadige kookplaat. Hulle kan gebak word met kaas, rys, suurlemoen en knoffel, jogurt, mayonnaise en ander maniere. Geurmiddels en geurige kruie word gebruik om 'n pikante smaak te gee.