Happies op die feestafel: wortelslaai met kaas

Happies op die feestafel: wortelslaai met kaas
Happies op die feestafel: wortelslaai met kaas
Anonim

Wanneer een of ander vakansie of ander belangrike gebeurtenis op die neus is, begin die gasvrou kopkrap oor hoe lekker om die gaste te verras.’n Ryk, gevarieerde, pragtig gedekte tafel is 90% van die feit dat die viering sal slaag, dat mense tevrede sal wees. Hoe om dit te doen? Hier is 'n paar interessante aanbevelings.

Geelwortel en kaas eenvoudige slaai

wortelslaai met kaas
wortelslaai met kaas

Slaaie word as die voordeligste van voorgeregte beskou. Hulle word eenvoudig en vinnig voorberei, hulle verg klein koste, en hulle sal die nodige verskeidenheid geregte voorsien. Daarbenewens bevat sulke groentegeregte as 'n reël min kalorieë, maar bevredigend en voedsaam. Byvoorbeeld, wortelslaai met kaas. Jy kan dit op verskillende maniere maak. Een daarvan is dit: rasper 3-4 wortels. Die Koreaanse rasper is die beste geskik vir hierdie gereg. Druk 'n paar knoffelhuisies uit. Rasper of sny in klein blokkies 200 gram harde kaas of kaas. Meng al die bestanddele, sprinkel warm peper oor, geur met mayonnaise. Plaas jou slaai van wortels en kaas oor na 'n skottel, garneer met takkies groente of uievere. Kan jy sitolywe. Die gereg sal waardeer word vir sowel sy voorkoms as vir sy wonderlike smaak!

pittige slaai met rosyne

slaai hoender wortel kaas
slaai hoender wortel kaas

Spittige kombinasie van pittige, soet en suur en sout sal 'n slaai van wortels met kaas en rosyne verskaf. Die aantal komponente is ongeveer dieselfde as in die vorige resep: vryf 'n paar rou wortels, voeg 150-200 g Cheddarkaas en 200 gr. rosyne. Neem rosyne - soet, ontpit. As dit hard is, week dit vooraf in warm water vir 10-15 minute. Meng alles, geur met sout, peper, komyn, mayonnaise. So 'n slaai van wortels met kaas sal 'n oorspronklike toevoeging tot die res van jou vakansiespyskaart wees.

Wortel-appelslaai

Nog 'n weergawe van die gewilde gereg word verkry deur okkerneute en appels daarby te voeg. Die resep vir die Wortel-en-Kaas-slaai lyk so: kap die neute fyn ('n paar handevol, per oog), rasper die wortels in repe (4 stukke), druk die knoffel (3 huisies) deur 'n pers. Kap die appels in blokkies (2 stukke, medium grootte, soet en suur), sny die kaas op dieselfde manier. Jy kan wors of jou gunsteling verskeidenheid verwerkte vleis neem. Enige soort harde kaas (of kaas, verkieslik koeikaas) sal egter deug. As 'n geurmiddel, neem 'n klaargemaakte mengsel vir wortels in Koreaans, dit is matig pittig, baie geurig. Bedruip jou slaai met suurlemoensap, trek room of mayonnaise aan. As dit suur blyk, strooi poeiersuiker oor. Hierdie gereg is wonderlik op sy eie en as 'n toevoeging tot vleisgeregte.

kaaswortelslaai resep
kaaswortelslaai resep

Slaai met vleis en groente

En laastens, nog 'n verskeidenheid slaai. Hoender, wortels, kaas is die hoofkomponente daarvan. Jy benodig: 2 hoenderboudjies of bors (filet): hulle moet gekook word en in klein repies of blokkies gesny word. 3-4 hardgekookte eiers, gekap. Kook 2 groot wortels, kap. Sny die ui in halwe ringe (1 kop). Sit die bestanddele op 'n skottel in lae, voeg sout by, besprinkel met peper. Bedek elke komponent met mayonnaise en bedek die slaai met soetrissieringe, olywe, ingemaakte mielies of ertjies.

Geseënde eetlus vir jou by die feestafel!

Aanbeveel: