Kook vlootpasta in die Redmond-veekoker

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vlootpasta in die Redmond-slowcooker word vandag meer gereeld gekook as op 'n gasstoof. Inderdaad, met die hulp van so 'n kombuistoestel, blyk die aangebied gereg meer smaaklik en geurig te wees.

Vlootstyl-pasta in 'n stadige kookplaat: 'n stap-vir-stap resep

Om so 'n aandete vir jou gesin te maak, is dit glad nie nodig om duur en ingevoerde pasta aan te skaf nie. Hiervoor is "vere" van durumkoring baie geskik. As jy van 'n produk met 'n ander vorm hou, kan jy dit gebruik.

Dus, om heerlike vlootpasta met vleis gaar te maak, moet jy vooraf sekere bestanddele aanvul, dit is:

• sagte ryp tamaties - 2 groot stukke;
• maer varkvleis - 210g;
• kalfsvleis met lae vet - 210 g;
• pasta van enige ferm en vorm - 3 koppies;
• wit gloeilampe - 3 koppe;
• gemaalde wonderpeper, medium-grootte tafelsout, 'n mengsel van aromatiese speserye - voeg by na smaak en persoonlike diskresie;
• sonneblomolieverfynde - 25 ml (vir die braai van maalvleis);
• harde kaas - 80 g;
• wortels - 1 groot;
• vars groente - om die gereg te versier.

Pasta gaarmaakproses

Navy-styl pasta in die Redmond stadige kookplaat word in 'n spesiale modus genaamd Pasta gekook. Maar voordat jy die meelproduk behoorlik kook, moet jy die bak van die toestel met 2/3 met water vul, 'n bietjie sout byvoeg en dit tot kookpunt bring met behulp van die bogenoemde program. Daarna moet jy die voorbereide pasta in die warm vloeistof gooi, dit goed meng (sodat hulle nie aan mekaar en aan die onderkant kleef nie), en dan vir 25 minute in die “Paste”-modus kook.

Nadat die vasgestelde program eindig, sal die toestel 'n harde sein uitstuur. Gekookte produkte moet in 'n vergiettes weggegooi word en deeglik met koue water afgespoel word. Om die pasta soveel as moontlik sy vloeistof te laat verloor, word dit aanbeveel om dit vir 'n kwartier in hierdie posisie te laat. Maar terselfdertyd is dit raadsaam om die voltooide bykos met groente-olie te geur, anders sal die produkte aan mekaar kleef.

Verwerking van die hoofbestanddele

Heerlike vlootstyl-pasta moet op die basis van gemengde maalvleis en groente voorberei word. Om dit te doen, moet jy kalfs- en varkvleis koop, dit goed was, onnodige are afsny en in 'n vleismeul kap. Vervolgens moet jy groente soos wit uie, ryp tamaties en wortels skoonmaak en fyn maak. Terloops, in plaas van tamaties om so 'n gereg te kook, baiegebruik dikwels pittige ketchup.

Kook heerlike en geurige vleissous in 'n stadige kookplaat

Nadat jy self besluit het hoe om vlootpasta te maak, moet jy vleissous met groente daarvoor voorberei. Om dit te doen, sit die gekapte vark en kalfsvleis in die multikokerbak, geur dit met groente-olie en verwerk dit in die "Braai" -modus totdat die kleur verander en gedeeltelike sagtheid (ongeveer 10-15 minute). Vervolgens moet jy gekapte uie, wortels en tamaties by die maalvleis voeg. Al hierdie bestanddele moet gepeper, gesout en gegeur word met 'n mengsel van aromatiese speserye. In hierdie samestelling moet die sous vir 'n kwartier in sy eie sap gestoof word. Terselfdertyd word dit nie aanbeveel om die voorheen opgestelde program te verander nie. As gevolg van sulke aksies moet jy 'n dik, maar nie droë, aromatiese vleismassa kry nie. Terselfdertyd moet dit heeltemal gereed wees vir gebruik.

Daar is tans twee maniere om pasta-vlootstyl behoorlik aan die tafel te bied. Watter een is beter, hang af van jou.

Metode een

Nadat die dik vleissous met groente gereed is, voeg al die gekookte pasta daarby en meng deeglik. Vervolgens moet die gereg met 'n klein hoeveelheid gerasperde harde kaas besprinkel word, styf toegemaak word met 'n deksel en vir 'n paar minute in hierdie posisie (in die verhittingsmodus) gehou word. Na verloop van tyd moet pasta met maalvleis, sonder om te roer, in porsieborde gelê word, versier met varskruie en bedien warm saam met 'n slaai van rou groente.

Tweede metode

Klaargemaakte vleissous met uie, tamaties en wortels moet sterk verhit word in 'n stadige kookplaat en vir 'n paar minute onder 'n toe deksel gelaat word. Intussen moet die afgekoelde pasta in 'n vergiettes op die wasbak gesit word, en dan heeltemal kookwater daaroor gooi sodat dit so warm as moontlik word. Vervolgens moet die bykos op 'n plat bord uitgelê word, en 'n paar eetlepels dik en aromatiese vleissous moet bo-op geplaas word. Indien verkies, kan die gereg met gerasperde kaas en gekapte kruie gegeur word. Dit moet ongegemeng bedien word met 'n slaai van vars groente. Bon appetit!

Opsomming

Soos jy kan sien, is daar niks moeilik om pasta in die Redmond-slowcooker te maak nie. Daar moet kennis geneem word dat so 'n gereg oor die algemeen in net 80 minute gemaak word. Dit is die spoed en eenvoud van die voorbereiding van hierdie aandete wat baie huisvrouens lok wat nie daarvan hou om lank by die stoof te staan nie of hulle het eenvoudig nie genoeg tyd hiervoor nie. Mens kan nie die feit ignoreer dat die aangebied gereg 'n hoë kalorie-inhoud het nie, waardeur 'n persoon vinnig versadig word.

Terloops, jy kan vlootpasta in die Redmond-slowcooker kook nie net met vark- en kalfsvleis nie, maar ook met lamsvleis, beesvleis en selfs hoenderborsies. Afhangende van die gekose vleis, sal die energiewaarde van hierdie aandete in 'n mindere of meerdere mate fluktueer. Dus,Deur so 'n gereg tuis te berei, kan jy onafhanklik die kalorie-inhoud daarvan beheer.