2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Boyarskaya-pap, amber-pap, kulesh, pampoen - dit is maar 'n paar van die bekendste geregte wat eenvoudig nie sonder gier gekook kan word nie, of, soos dit ook genoem word, gier - eens die gewildste en baie smaaklike graan.
Vreemd genoeg, maar baie liefhebbers van 'n skraal figuur en diegene wat vinnig gewig wil verloor, glo dat gierspap 'n kalorie-inhoud het wat eenvoudig onbetaalbaar is. Maar hulle weet nie hoe verkeerd hulle is nie. Ten spyte van die feit dat kulesh en pampoen pap is, net soos boyar en amber, is die energiewaarde van hierdie disse heeltemal anders. Om die vraag te beantwoord: "Hoeveel kalorieë is in gierspap?", sal jy eers moet besluit oor die resep vir die voorbereiding daarvan.
Die mees hoë-kalorie giergereg sal kulesh wees (447-500 kcal per 100 gram), aangesien dit op die basis van varkvleis, eerder vetterige vleis, voorberei word. Boyar pap het 'n kalorie-inhoud gelykstaande aan 221,7 kcal, gierstkrummelpap - 135 kcal, pampoen - 158 kcal. Ja, en hierdie data kan nie as ondubbelsinnig korrek beskou word nie, want dit hang af van die hoeveelheid olie, melk, suiker, gedroogde vrugte en vleis wat in die resep ingesluit is. Maar, ten spyte van die kalorie-inhoud, kan pampoenpap met niks vergelyk word nie. Hier is 'n paar resepte vir die voorbereiding daarvan.
Daar is baie variasies en resepte wat graan en pampoen gebruik, maar gierspap is die algemeenste. Kom ons laat die kalorie-inhoud van hierdie gereg tersyde, maar ons let eerder op dat dit danksy die pampoen soet, geurig en krummelrig blyk te wees. Jy kan óf melk óf water gebruik, afhangend van hoe jy gewoond is om die pap gaar te maak. Om twee porsies van die voltooide gereg voor te berei, gebruik 100 g pampoen, 100 g giers, 250 ml melk, 10 g botter, sout en suiker na smaak. Spoel die graan voor kook. Skil die pampoen, sny dit in klein blokkies. Plaas die bestanddele in 'n dubbelkoker en gooi 100 ml melk en 100 ml water daaroor. Hulle moet binne 30 minute gestoom word. Voeg nou die oorblywende melk by, sout en versoet. Vyf minute later is die pap gereed. As jy wil, kan jy dit met olie geur en met kersies of enige ander bessies versier.
In die vroeë herfs, wanneer 'n jong pampoen ryp word, word 'n seisoenale gereg voorberei - gierspap met pampoen. Die kalorie-inhoud van hierdie gereg sal so laag wees dat dit perfek sal wees vir diegene wat hul gewig dophou.
So, stoom 'n klein pampoen vooraf, neem 'n gekooktegiers en enige bessies (na jou smaak).
Volg volgende stappe:
1. Sny die pampoen in twee sodat dit 'n deksel en 'n bak maak.
2. Skep die pitte uit die pampoen met 'n lepel.
3. Vul 'n pampoenbak met giers en bessies, jy kan jou gunsteling speserye byvoeg.
4. Sit die "deksel" op die "beker" en draai alles in perkament toe. Plaas in 'n mikrogolfvaste bak. Maak seker die pampoen is goed toegedraai of dit sal droog word na mikrogolfgaarmaak.
5. Kook in die mikrogolf vir 4 minute op maksimum krag. As hierdie tyd nie genoeg is nie, verleng dit dan totdat die pampoen sag is.
Dit is dit, die lae-kalorie gierspap is gereed.
En jy kan ook 'n bietjie eksperimenteer, jou verbeelding aanskakel en self ander disse kook, wat op gierspap gebaseer is.
Verander die kalorie-inhoud van hierdie kulinêre produkte na jou goeddunke. En lekker eetlus!
Aanbeveel:
Die voordele en skade van papawer. Papawersaad: voordele en skade. Droog met papawersaad: voordele en skade
Poppy is 'n ongelooflike pragtige blom wat 'n kontroversiële reputasie verwerf het vanweë sy omstrede eienskappe. Selfs in antieke Griekeland het mense hierdie plant liefgehad en vereer vir sy vermoë om die gees te kalmeer en siektes te genees. Die voordele en skade van papawer is al eeue lank bestudeer, so vandag is soveel inligting daaroor ingesamel. Ons verre voorouers het ook die hulp van hierdie geheimsinnige blomme gebruik. Ongelukkig weet min mense vandag van die genesende uitwerking wat hierdie plant op die menslike liggaam het
Hoe om gierspap in 'n stadige kookplaat gaar te maak?
Vroeër is graan altyd in die oond gaargemaak en dan in dieselfde oond, in 'n groot potpens-ketel met dik mure, "gestoom". Toe, met die koms van potte, het die liefde vir gierspap effens bedaar. Die soort pap wat ’n ou ouma kleintyd gemaak het, het nie uitgewerk nie, al het die gasvrou hoe hard probeer. En nou het vordering die punt bereik dat dit moderne liefhebbers nie net graankos nie, maar in die algemeen alle nuttige geregte, 'n stadige kookplaat gebied het. Nou begin ons kosse van kleintyd af onthou
Hoe word gierspap in 'n Redmond- of Panasonic-veekoker voorberei?
Geheime en resepte vir die maak van gierspap in 'n Redmond- of Panasonic-veekoker. Oor wat nodig is vir die gereg, sowel as stap-vir-stap kookinstruksies
Hoekom is gierspap bitter? Elimineer bitterheid
Ondanks die indrukwekkende voordele kom hierdie pap elke jaar al hoe minder voor in die daaglikse (en selfs maandelikse) dieet van moderne mense. Daar is 'n logiese verklaring vir hierdie ongewenste verskynsel. Die rede is dat klaargemaakte gierspap soms bitter is. Hoekom kan dit so 'n onaangename geur hê wat sy smaak bederf? Kom ons probeer om hierdie geheim te openbaar en terselfdertyd uit te vind of daar maniere is om van oormatige bitterheid ontslae te raak
Gierst in 'n stadige kookplaat met melk. Gierspap in melk: resep
Vir lank in Rusland is heerlike pap van giers voorberei. Hoe word giers in melk gekook? U sal die resep vir hierdie gereg in ons artikel leer. Hier is die opsies om melkgiers op die stoof, in die oond en in die slowcooker te kook
