Smaaklike en heerlike eiertoebroodjies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Eiertoebroodjies is 'n wonderlike opsie vir ontbyt, middaghappie en buffet. Ons bied u verskeie resepte aan. Jy kan een opsie kies of verskillende soorte toebroodjies maak.

Groot versnapering

Vriende of familielede het skielik hul aankoms aangekondig? Het jy nie tyd om 'n paar ma altye te kook nie? Warm toebroodjies met 'n eier sal jou help. Hulle kan gebak, voorgeregte en selfs slaaie genoem word. Hierdie gereg is immers moeilik om aan enige spesifieke spesie toe te skryf. Dit neem net 20-30 minute om 'n versnapering vir gaste en familielede voor te berei.

Hoe om warm toebroodjies te maak

Bestanddele:

• 150g ham;
• 3 toebroodjiebroodjies;
• ¼ deel van dilletros;
• kwartel eiers - 7 stukke;
• 2 eetlepels. l groente-olie;
• een piekel;
• 1 teelepel kantienmosterd;
• mayonnaise van enige vetinhoud (4 eetlepels).

Eiertoebroodjies (gaarmaakproses):

1. Maal die komkommer en ham in repe. Sit op 'n bord.

2. Meng in 'n bakmayonnaise met mosterd.

3. Ons neem broodjies, sny die toppe af en haal die pulp uit. Smeer die bodem met 'n mosterd-mayonnaise-mengsel. Lê dan die skywe ham en komkommer uit.

4. Smeer die bakplaat met olie. Ons sit "gevulde" broodjies. Bo elkeen breek ons 2-3 kwartel eiers. Ons stuur toebroodjies met 'n eier oond toe. Baktyd 5-7 minute (by 200 grade). Voor opdiening, sprinkel elke toebroodjie met gekapte kruie. Ons wens jou lekker eetlus!

Resep vir toebroodjies met eier, kaas en knoffel

Kosstel (gebaseer op 6 porsies):

• 6 art. l. botter;
• 150 g swartbrood;
• 3 knoffelhuisies;
• 'n bietjie harde kaas;
• 6 eiers.

Praktiese deel

Sny die brood in skywe waarvan die dikte nie 1 cm oorskry nie. Nou moet jy die knoffel skil. Ons neem snye brood. Ons vryf elkeen van hulle met knoffel en botter. Skei die witte van die eiergele, sit in 'n blender en klits. Jy behoort 'n sagte skuim te kry. Ons smeer geklopte proteïene, gekapte eiergele en gerasperde kaas op brood. Die toebroodjies is nog nie gereed nie. Plaas dit op 'n bakplaat en stuur dit na die oond. Gaarmaaktyd - 3-5 minute (by 180 grade). Die gereg word warm bedien. Gekapte groente word as versiering gebruik.

Kaas-en-eiertoebroodjies

Weet jy nie wat om vir ontbyt vir jou geliefde man en kinders te kook nie? Daar is eenvoudig geen beter opsie as toebroodjies nie. Ons bied vir jou 'n paar eenvoudige resepte.

Opsie 1 - met harde kaas

Vereiste bestanddele:

• botter;
• 'n paar snye witbrood;
• 2-3 eiers;
• harde kaas van enige soort.

Kook:

1. Ons neem botter en smeer dit op snye brood.

2. Die eiers moet hardgekook wees. Sny hulle in sirkels.

3. Kom ons gaan aan om die kaas te versnipper. Om dit te doen, kan jy 'n klein of groot rasper gebruik.

4. Lê die eiers op 'n laag botter. Strooi kaas bo-oor. Plaas die toebroodjies in die mikrogolf vir 40-60 sekondes (op volle krag).

Tweede opsie - met verwerkte kaas

Produklys:

• tamatie - 1 stuk;
• 8-10 broodskywe;
• 4 eiers;
• greens;
• verwerkte kaas - 2 stukke;
• mayonnaise;
• 2 knoffelhuisies.

Broodjies met eier en verwerkte kaas word so voorberei:

Stap 1. Ons was die groente in lopende water, droog op 'n handdoek en kap. Kook hardgekookte eiers, skil en trek deur 'n fyn rasper.

Stap 2. Verwyder die omhulsel van die voorafverkoelde kaas in die vrieskas. Ons vryf dit op 'n fyn rasper.

Stap nommer 3. Skil die knoffel en gaan deur 'n spesiale pers.

Stap nommer 4. Neem 'n diep koppie (jy kan 'n bak gebruik). Ons voeg gekapte eiers, gekapte kruie, knoffel en gerasperde kaas daarby. Voeg mayonnaise by. Roer die bestanddele.

Stap 5. Sny die brood in 8-10 skywe. Hulle dikte moet nie 1 cm oorskry nie. Dien die voorheen voorbereide massa op elke sny toe. BYpietersielieblare en dun sirkels tamatie is perfek as versiering. Danksy dit sal die gereg helder en smaaklik lyk.

Broodjies met eier en wors

Kos (vir 6 porsies):

• 150g vars tamaties;
• 12 kwarteleiers (of 6 hoendereiers);
• 'n brood witbrood;
• 6 stukkies wors (jy kan kouevleis neem);
• speserye.

Kookproses:

1. Sny die brood in 10-12 skywe. Verwyder die krummel van die helfte van die stukke. Dit sal nie meer bruikbaar wees in hierdie gereg nie.

2. Ons stuur heel snye brood na 'n bakplaat. Daar moet voldoende afstand tussen hulle wees.

3. Op elke stuk sit ons wors of kouevleis. Van bo af bedek ons met 'n "raam", dit wil sê, brood sonder krummels.

4. Vul die gat met die eier. Plaas 'n skyfie tamatie bo-op. Sout en sprinkel met jou gunsteling speserye.

5. Voorverhit die oond tot 180°. Ons stuur toebroodjies daarin vir 20-15 minute. Nadat die tyd verby is, haal ons die gereg uit, geniet sy aanloklike aroma en onoortreflike smaak.

Wenke vir mikrogolftoebroodjies

Jy het absoluut nie tyd nie, maar jy wil regtig eet?’n Mikrogolfoond sal tot die redding kom. Dit sal jou toelaat om toebroodjies met enige bestanddele in 'n kwessie van sekondes voor te berei. Maar om die gereg lekker en geurig te laat blyk, moet jy sekere reëls nakom. Ons lys 'n paar van hulle:

• Om die stukkies brood nie te laat brand nie, is dit nodigplaas perkamentpapier onder. Jy kan ook papierpapier gebruik.
• Mikrogolftoebroodjies sal veroorsaak dat hulle taai en droog word.
• Moenie vleis en wors in dik lae sny nie.