Slaai met koninggarnale: kookresepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Resepte van hierdie slaai is in baie lande bekend, aangesien hul ongewone en delikate smaak lankal die meerderheid fynproewers verower het. Hoe verskil koninggarnale van hul eweknieë? Meer soet vleis en sy groot grootte. Hulle kan gekook, gebraai, bedien word met verskillende souse, as 'n aparte gereg. Die slaai met koninggarnale is ook manjifiek, wat ideaal is vir beide 'n romantiese aandete en 'n feestafel. Al hierdie disse is ook gesond.

Garnaalslaairesep met kersietamaties en kwarteleiers

Vir twee porsies benodig ons: garnale - 18-20 stukke, 7-8 slaaiblare, 6-8 kwartel eiers, dieselfde aantal kersietamaties en mozzarellaballetjies, 'n halwe suurlemoen, dennepitte, peper, kruie en sout. Slaai met koningsgarnale. Was slaaiblare, droog af, skeur met hande en sit opbord. Kook eiers: doop in kookwater en kook vir twee minute. Sny dit op en sit dit bo-op die slaai. Sny mozzarella in die helfte en stuur ook na 'n bord.

Doen dieselfde met kersietamaties. Braai ons garnale vir twee minute aan elke kant in 'n pan in olyfolie. Voeg hulle dan by die slaai. Druk op die laaste stadium die sap uit 'n halwe suurlemoen uit en sprinkel die slaai, peper, sout na smaak, geur 'n bietjie met olyfolie, versier met kruie en dennepitte.

Garnale-en-appelslaairesep

Hierdie slaai is opgedra aan liefhebbers van die bekende "Caesar". Ons verander beskuitjies daarin vir appels en het 'n nuwe ligter smaak. Produkte: een appel, 200 gram koningsgarnale, vyf stukke kersietamaties, parmesaankaas, groenslaai, drie eetlepels natuurlike jogurt, een teelepel Dijon-mosterd, 'n teelepel heuning, gegranuleerde knoffel en sout. Hulle is almal baie soortgelyk - koninggarnaal slaaie.

Resepte verskil net deur nuwe bestanddele bekend te stel. Meng heuning met jogurt en mosterd, geur met knoffelpoeier en sout. Ons maak die garnale skoon en braai in 'n warm braaipan vir letterlik een minuut, wat hulle 'n effens goue tint gee. Ons sny die appel in blokkies, skeur die slaai met ons hande in stukke, meng dit alles met ons slaaisous. Sit slaaiblare met 'n appel as basis op 'n bord, garnale en kersietamaties bo-op. Ons eindig met gerasperde parmesaankaas. Slaai met koninggarnale en appels is gereed.

Provensaalse garnaleresep

Dit blyk 'n baie smaaklike en aangename versnapering. Om dit voor te berei, benodig jy: 400 gram koningsgarnale, twee knoffelhuisies, vyf gram Provence-kruie, twee eetlepels olyfolie, sout. Ons bied jou 'n slaai met koningsgarnale aan, genaamd "Provençaals". Ons begin deur seekos te ontdooi en skoon te maak.

Slegs die stert moet oorbly. Nou sny ons die knoffel so fyn as moontlik, voeg Provence-kruie en sout daarby. Ons meng alles goed. Ons versprei die garnale op 'n goed verhitte braaipan, en vergeet natuurlik nie om olie te gooi nie. Kook vir 4 minute en voeg by slaai. Ons geniet die resultaat. Jy kan jou nie makliker voorstel nie, maar baie lekker en gesond.

Baie smaaklike slaai met koningsgarnale en avokado

Vir vier porsies benodig ons: 500 gram uitgedopte garnale, twee eiers, een groot komkommer en avokado elk, twee knoffelhuisies, mayonnaise, peper, sout. Sommige huisvrouens verwyder eiers uit hierdie resep. Hierdie vraag is dus heeltemal aan jou. Kook die garnale vir vier tot vyf minute in soutwater. Kook die eiers, verkoel in koue water en skil. Sny die avokado in die helfte, verwyder die pit, skil die vrugte en sny in blokkies.

Skil die komkommer van die skil af, sny dit middeldeur (in die lengte), maak dit skoon van die pitte. Ons doen dit om die rede dat die slaai dit nie doen niebaie waterig uitgedraai. Sny dit in klein repies. Aan die einde van die proses, meng garnale, in blokkies gesnyde eiers, komkommer, knoffel, deur 'n knoffelpers, avokado. Peper, sout en geur met mayonnaise.

Garnale-en-rucola-slaairesep

Om 'n slaai met koningsgarnale en rucola voor te berei, benodig jy die volgende produkte: rucola, koningsgarnale, parmesaan, neutmuskaat, dennepitte, knoffel, balsamiese asyn, sout, peper, olyfolie en botter. Eerstens maak ons ons seekos skoon. Intussen kan jy 'n braaipan op die stoof sit en botter daarby voeg. Nadat dit goed opgewarm is, sit die garnale en 'n knoffelhuisie daarin.

Dan vinnig, een minuut aan elke kant, braai en smeer op 'n papierhanddoek. Ons neem 'n slaaigereg, sit arugula, garnale en dan helftes tamaties daarop. Top met kaas, in skywe gesny of gerasper. Ons gooi dennepitte, geur met olyfolie met balsamiese asyn en neutmuskaat. Sprinkel weer dennepitte oor.

Puff Shrimp Salad Resep

Produkte: rys - 50 gram, garnale, 'n halwe avokado, aarbeie - 100 gram, suurlemoensap - een eetlepel, fetakaas - 50 gram, botter - 500 gram, peper, speserye, sout. Kook koninklike slaai met garnale lae. Kook die rys tot gaar, sout dit, geur dadelik met die verlangde speserye, geur met botter en meng deeglik. gekookDreineer die garnale in 'n vergiettes om die vloeistof te dreineer. Sny die avokado in blokkies en sprinkel suurlemoensap oor. Ons sny ook die feta in blokkies, en die aarbeie in skywe.

Voorbereidende werk gedoen, nou die laaste fase. Lê ons slaai in lae uit. Die onderste laag is feta, dan avokado, garnale, weer avokado, dan rys en die boonste laag is aarbeie. Slaai gereed. Bon appetit!

Hoekom is garnale slaaie so gewild

Na oorweging van verskeie slaaie met koninggarnale, resepte vir die voorbereiding daarvan, is dit nodig om kortliks te noem hoekom hulle so gewild is. Eerstens is dit 'n regte dieet en baie gesonde voedselproduk, veral vir diegene wat hul figuur en gewig dophou. Die kalorie-inhoud van hierdie seekos is immers net 98 kcal per honderd gram. Tweedens is garnale 'n uitstekende bron van natuurlike proteïen. Dit is net nodig om dit nie te braai nie, maar om dit te kook. Derdens is hul vleis ryk aan sink en selenium, wat verantwoordelik is vir metabolisme. Ook in die samestelling van garnale is daar baie belangrike stowwe wat die endokriene stelsel, die prestasie daarvan beïnvloed. Vitamiene wat in vleis gevind word, verbeter die toestand van menslike hare en naels, sowel as vel.