Resep vir kaaskoeke met aartappels: kookwenke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Geurige en smelt-in-jou-mond-kaaskoeke maak 'n beroep op volwassenes en kinders. Hulle kan gemaak word met 'n verskeidenheid vulsels. Ons lys net 'n paar: appels, pere, maaskaas, aartappels. Hulle kan vinnig en maklik voorberei word. Ons bied aan om 'n resep vir kaaskoeke met aartappels aan te neem. In die artikel sal ons jou vertel hoe om dit korrek te doen, en ook 'n paar geheime deel.

Heerlik en goedkoop

Vir kaaskoeke met aartappels (die resep word hieronder in detail beskryf), moet jy 'n sekere stel bestanddele voorberei. Waarskynlik is alles wat jy nodig het in elke kombuis. En as iets skielik nie uitkom nie, dan kan jy altyd na die kruidenierswinkel stap. So wat het ons nodig? Vir kaaskoeke met aartappels (die samestelling sal later beskryf word), moet jy self gisdeeg koop of maak. Dit is die beste om die tweede opsie te kies. Ons sal 'n bietjie later praat oor hoe om gisdeeg te maak. Kom ons kyk intussen of alles voorberei is om heerlike kaaskoeke mee te maakaartappels.

Vereiste bestanddele

Vir die vulsel benodig ons:

• Melk - een glas. Jy kan natuurlik ook water neem.
• Majonnaise of suurroom - drie tot vier eetlepels.
• Aartappel - 'n paar groot knolle. Jy kan kleintjies neem, dit is geriefliker om skoon te maak. Maar in hierdie geval moet die bedrag verdubbel word.
• Botter - 100 gram.
• Sout na smaak.

Dit is hoe die samestelling van aartappelkoekies lyk. Of eerder, hul toppings. Die nodige bestanddele kan sonder veel moeite gevind word. Kom ons begin nou om die basis vir die kaaskoeke voor te berei.

Gisdeeg

Baie huisvroue is deeglik bewus daarvan dat die voorbereiding van kaaskoeke uit verskeie stadiums bestaan. Dit is nodig om die deeg, die vulsel te maak, en dan alles te kombineer en dit pragtig te rangskik. Ons sal die volgende produkte benodig:

• Koringmeel - 2,5 koppies (jy mag dalk 'n bietjie meer benodig, afhangend van die dikte van die deeg). Dit is die beste om die hoogste graad te neem.
• Water of melk - een glas.
• Sout - 'n halwe eetlepel.
• Hoender-eiers - twee stukke sal genoeg wees.
• Suiker - een of twee teelepels.
• Gis. Die gasvrou kan nie sonder hierdie bestanddeel klaarkom nie. As jy die kookproses 'n bietjie wil bespoedig, neem dan kits. 'n Halwe pakkie is genoeg.
• Botter of sonneblomolie - 2-3 eetlepels.

Kom ons begin die deeg voorberei. Die stappe sal iets soos volg lyk:

• Gooi die melk in 'n klein kastrol en sit dit op die stoof, dit moet verhit word, maar nie gekook word nie.
• Voeg korrelsuiker by die vloeistof, dan sout en gis. Meng alles goed tot heeltemal opgelos. Haal dan die pan van die stoof af.
• Breek die eiers in 'n diep bak en begin dit goed met 'n menger klits. Voeg dan olie by hulle. As jy botter neem, moet jy dit eers smelt en afkoel.
• Smeer die eiermengsel in die melk.
• Begin geleidelik om die meel in die vloeistof te gooi. Knie dan die deeg af. Ons sit dit in 'n kastrol, maak die deksel toe en sit dit op 'n warm plek. Gaan dan voort na die hoofaksie.

Resep vir kaaskoeke met aartappels

Dit is redelik eenvoudig en verg nie veel tyd nie. Ons het reeds die deeg voorberei, maar vir eers sal ons die vulsel hanteer. Om kaaskoeke met aartappels te kook, moet ons kapokaartappels maak. Stap vir stap:

• Neem 'n mediumgroot kastrol, gooi koue water daarin.
• Was die aartappels deeglik van vuilheid af, en skil dit dan.
• Skakel die stoof aan. Elke aartappel moet in verskeie stukke gesny word, sodat hulle vinniger gaar word.
• Sit hulle in 'n pot water.
• Wanneer die water kook, kan die verwarmingskrag effens verminder word.
• Nou moet jy die inhoud sout. Moenie probeer om 'n groot hoeveelheid sout by te voeg nie, dit is beter om sout by 'n reeds voorbereide puree te voeg as om te oorsout.
• Nou moet ons die melk opwarm. Gooi dit in 'n kastrol en sit dit op die stoof. Een keerdie eerste borrels begin verskyn, kan jy van die stoof verwyder.
• Probeer aartappelwiggies vir sagtheid met 'n mes of vurk. As hulle vrylik deur eetgerei deurboor word, kan jy die stoof afskakel en die pan van die hitte verwyder.
• Dreineer die water. Druk die aartappels tot puree, voeg warm melk en botter by.
• Sit die pan op 'n koel plek om die aartappels af te koel.
• Skakel die stoof aan, dit moet warm wees.
• Smeer 'n bakplaat met sonneblomolie.
• Sny klein stukkies uit die deeg en rol dit in klein koekies.
• Smeer 'n klein hoeveelheid kapokaartappels in die middel en maak kante om dit.
• Plaas kaaskoeke met aartappels op 'n bakplaat en sit in die oond.
• Na 15-20 minute haal ons dit uit en sit 'n klein bietjie suurroom of mayonnaise op die vulsel.
• Plaas terug in die oond. Na 10-15 minute kan jy dit uithaal.
• Bedien warm of warm.

Truuks van die handel

Hoe om kaaskoeke met aartappels te kook, weet jy nou. Maar daar is 'n paar nuanses wat sal help om die lekkerste gebak te maak. Dus, ons stel voor dat u aandag gee aan die volgende:

• Aartappels vir die maak van kaaskoeke word die beste met warm melk verdun.
• Jy kan 'n klein hoeveelheid gekapte en gebraaide sampioene (byvoorbeeld, sampioene) by die vulsel voeg. Moet ook nie die botter vergeet nie. Hoeveel sal jy nodig hê? Een of meer sal voldoende weestwee eetlepels.
• Jy kan ook ongesuurde kaaskoeke saam met aartappels gaarmaak. Die resep is amper dieselfde, net eiers en gis word nie by die deeg gevoeg nie.
• Klaarde kaaskoeke (elk) moet met 'n bietjie botter gesmeer word.
• Sommige huisvroue is baie lief daarvoor om speserye en geurmiddels by alle voorbereide disse te voeg. En kan hulle in kaaskoeke met aartappels gebruik word? Ons antwoord dat as jy van sekere geurmiddels hou, jy dit kan gebruik.

Resensies

Kaaskoekies met aartappels ('n stap-vir-stap resep word in hierdie artikel aangebied) is 'n ongelooflike lekker bederf. Hulle is veral goed wanneer hulle warm bedien word met melk of gefermenteerde melkprodukte. Jy sal dalk nie eers agterkom hoe jy 'n groot hoeveelheid daarvan eet nie. Baie huisvroue merk op dat kaaskoeke met aartappels (die resep is redelik eenvoudig) 'n goeie opsie is vir 'n gesinsmiddagete of aandete. Om hulle te maak is redelik maklik, en gewoonlik hou almal daarvan. Jy kan elke keer nuwe bestanddele by die vulsel voeg en sodoende bekende, bekende smake maklik diversifiseer.