Groentemuffins: klassieke resep en hamgereg

INHOUDSOPGAWE:

Groentemuffins: klassieke resep en hamgereg
Groentemuffins: klassieke resep en hamgereg
Anonim

Groentemuffins is 'n uitstekende lae-kalorie-opsie. Hulle is die perfekte aanvulling tot middagete, aandete en natuurlik die feestafel. En as jy 'n muffin vir ontbyt eet, sal jy vir baie lank nie honger word nie. Kinders is veral mal oor muffins vir hul pragtige ontwerp, heerlike aroma en uitstekende smaak. Ek bied aan jou aandag 'n maklike resep vir groentemuffins wat enigiemand maklik kan kook.

groente muffins met kaas
groente muffins met kaas

Groentemuffins Noodsaaklike bestanddele

  • Courgette - 1 stuk
  • Wortel - 300g
  • Harde kaas - ongeveer 50g
  • Room – 200 ml.
  • Eiers - 3 stuks
  • Seldery - 1 klomp.
  • Sout en peper na smaak.

Hierdie bestanddele is genoeg om 9 groentemuffins te maak.

Kookmetode

Groente moet op 'n fyn rasper gerasper word, klits eiers, voeg sout en peper by, room by die resulterende massa, gooi in groente, meng deeglik. Maal die kaas met 'n rasper en gooi die helfte by die groente. Gebruik oorskietkaas vir bediening.

Seldery versigtigspoel af, sny die takkies af en kap die blare fyn, voeg by die groentemengsel. Smeer spesiale muffinbakkies met olie en vul dit met gerasperde groente. Sprinkel die oorblywende gerasperde kaas bo-oor. Voorverhit die oond tot so 200 grade, sit die muffins daarin en bak vir so halfuur.

Hammuffins

muffins met ham
muffins met ham

As jy nie van dieetkos hou nie, kan jy groentemuffins met ham maak. Groente-muffins, waarvan die resep met 'n foto hieronder aangebied word, sal hoë-kalorie en baie smaaklik blyk te wees.

Lys van bestanddele:

  • Geelwortel, voorafgekook (50g).
  • Bevrore blomkool en Brusselse spruite (50g elk).
  • Ham (50g).
  • Harde kaas (50 g).
  • Eiers (2 stuks).
  • Suurroom 25% vet (5 tl).
  • Meel (1 standaard koppie).
  • Bakpoeier of gebluste koeldrank (1 teelepel).
  • Drooggis.

Stap-vir-stap-instruksies

  1. Kook die groente vir 7 minute, kantel in 'n vergiettes, koel af. Stel die oond op hierdie tydstip om tot 200 grade op te warm.
  2. Berei die deeg voor. Om dit te doen, meng eiers, suurroom, sout, gis met 'n menger. Voeg meel by die resulterende massa, dan bakpoeier. As dit nie byderhand is nie, sal koeldrank geblust met suurlemoensap of asyn wees. Rasper die kaas, voeg by die resulterende massa.
  3. Sny groente en ham in blokkies. Smeer muffinvorms met botter, vul met groentemassa en ham. Plaas in voorverhitte oond en bak vir20-30 minute.

Perfekte groentemuffins bedien met verskillende souse. In plaas van die gelyste groente, kan jy jou gunsteling gebruik: kool, tamaties, aartappels, eiervrug, courgette. In plaas van ham kan jy wors, worsies, hoender, vleis en selfs sampioene byvoeg. Kaas mag glad nie bygevoeg word nie. Vars kruie sal die gereg perfek komplementeer.

heerlike muffins
heerlike muffins

So 'n peuselhappie is geskik vir swanger vroue, sogende moeders en selfs kinders, veral as hulle nie groente eet nie. Op muffins kan jy 'n snaakse gesig teken of dit pragtig versier met groen. Groentemuffins, waarvan jy reeds die resep ken, sal enige bygereg, vis, vleis en selfs voorgereg perfek komplementeer.

Voedsame en smaaklike gereg sal jou voorsien van 'n goeie bui en die nodige energie vir die hele dag. Dit is 'n wonderlike kos vir diegene wat gesonde kos nodig het en 'n aktiewe leefstyl lei. Verras jou familie en vriende met heerlike en gesonde groentemuffins.

Aanbeveel: