Appelskyfies-resep. Appelskyfies in die oond

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:51

Die lewensritme in groot stede bied nie aan 'n moderne mens genoeg tyd om stadig en met hoë geh alte te eet, om sy liggaam met nuttige stowwe te versadig nie. En die belangrikste - moenie hom benadeel nie, dit is wat kitskosondernemings hoofsaaklik doen. Een van die alternatiewe vir kitskosprodukte is appelskyfies. Die resep vir hierdie gereg is nou maklik om te vind. Jy kan dit by die huis kook, dit saamneem, en daar sal altyd 'n geleentheid wees om jouself te verfris.

Algemene inligting

Ons het reeds besluit dat kitskos soos toebroodjies, aartappelskyfies in die winkel, pizza nie vir ons is nie. Ons sal sorg vir ons eie figuur en gesondheid. Dit is immers nie verniet dat wetenskaplikes die appel en geregte daaruit as een van die nuttigste produkte beskou nie. Appelskyfies, waarvan die resep ons nou sal deel, is byvoorbeeld nie net baie lekker nie, maar ook voordelig vir die menslike liggaam.

Alles vir 'n lang tyddit is bekend: net een appel per dag - en ons liggaam sal versadig wees met nuttige stowwe, die vertering proses sal versnel word. Hierdie kulinêre ontwikkeling, gemaak van die mees algemene vrugte, sal ons ook voorsien van 'n stewige en smaaklike versnapering. Vir 'n verskeidenheid van laasgenoemde word dit aanbeveel om appels van verskillende variëteite te gebruik.

Eerste resep: kook appelskyfies in die oond

Om een porsie skyfies voor te berei, sal ons nodig hê: appels - drie of vier sappige vrugte, gegranuleerde suiker - 80 gram, water - een glas. Ons merk dadelik op dat in elke opsie wat ons reeds deeglik gewas en gedroogde vrugte gebruik, ons dit nie meer in hierdie artikel sal herhaal nie. So, ons berei appelskyfies voor. Die resep is soos volg:

1. Kook stroop van gegranuleerde suiker en water.
2. Verwyder die kern van die appels en probeer dit so maak dat hulle hul vorm so veel as moontlik behou.
3. Nou sny ons ons vrugte in dun ringe. Los die skil.
4. Gooi die gekapte ringe vir 15 minute met stroop. Dan sit ons hulle terug in 'n vergiettes of sif om 'n stapel stroop te maak.
5. Sit spesiale papier in die oond op 'n bakplaat om te keer dat skyfies vassit. Smeer sirkels op 'n bakplaat.
6. Voorverhit die oond en bak die produk in hierdie toestand vir een uur. In die geval wanneer jy die skywe nie dun sny nie, moet jy vir ongeveer twee uur kook.

Hou skyfies in 'n lugdigte houer. Jy kan 'n gaar tuisgemaakte gereg met kaneel, heuning, konfyt, neutmuskaat eet.

Tweede kookresepskyfies in die oond. Wat jy nodig het

Sonder skade aan die figuur, kan so 'n gereg veilig geëet word in die hoeveelheid van een porsie per dag. Neem hulle dus rustig, gaan stap, rus of werk. Kinders wat baie aangetrokke is tot gemorskos kitskos sal ook van hulle hou. Kom ons kook appelskyfies in die oond volgens 'n effens ander resep. Vereiste bestanddele: 160 gram appels, 80 gram korrelsuiker, 250 ml mineraalwater.

Kookproses

1. Sny die kern van appels uit, sny groot vrugte in skywe, sny in skyfies.
2. Ons verdun suiker met water, wag tot dit kook en gooi dit in 'n houer sodat hulle geweek is. Dan vang ons hulle, sit hulle op die rooster om die vloeistof te dreineer.
3. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit en plaas spasies daarop.
4. Stuur hulle na die oond, voorverhit tot 1100C. As die dikte van die sirkels klein is, dan is een uur genoeg vir hulle. Aan die een kant, kook vir 30 minute, draai om en dieselfde ding - aan die tweede. Ons bak dikker skywe vir twee uur.

Sodat die appels nie donkerder word nie, moet dun skyfies in 'n oplossing van suiker en sout gedoop word, gedroog teen 70 grade. Nou ken jy 'n ander manier om appelskyfies in die oond te kook. Die gemiddelde kooktyd is een en 'n half uur, vier porsies, 153 kcal - die kalorie-inhoud van een porsie. Hierdie geurige en heerlike skyfies sal altyd 'n geskikte ligte versnapering wees.

Kook appelskyfies met speserye

Somsdaar is 'n begeerte om iets lae-kalorie en ongewoon te eet, maar nie soet nie. In hierdie geval sal inligting oor hoe om appelskyfies met speserye te maak handig te pas kom. Hierdie lekkerny is so lekker dat dit nooit van jou voet sal verdwyn nie. Dit kan selfs saans, ná 18:00 geëet word. Vir ses porsies benodig jy: drie groen appels, 'n halwe suurlemoen, twee teelepels kaneel en poeiersuiker. Voorraad word ook benodig: snyplank, mes, bakplaat, bak, bakpapier, papierhanddoeke, skottel, eetgerei.

Stap-vir-stap kookresep

1. Sny die steel van die gewas appels uit, sny dit in ronde, dun skywe, terwyl jy die pitte verwyder. Vir gerief kan jy 'n eenvoudige groenteskiller gebruik, in welke geval die borde selfs dunner sal word, en dienooreenkomstig sal ons vrugte vinniger kook. Plaas gaar skyfies op papierhanddoeke om vog te verwyder. Sit in 'n bak, sprinkel die sap van 'n halwe suurlemoen oor en meng baie saggies.



2. Bedek 'n bakplaat met perkamentpapier en smeer appelskywe in een laag. Meng kaneel en versiersuiker in 'n bak en sprinkel oor. Om poeier in 'n koffiemeul te verkry, maal korrelsuiker, een eetlepel. Jy kan klaarkom met net kaneel.
3. Voorverhit die oond tot 700C. Ons stuur 'n bakplaat met appels vir 2-3 uur daarheen. Kooktyd hang af van die dikte van die spasies, en gereedheid word bepaal op grond van die voorkoms. Die vorm van die skyfies moet verander - buig enbruin. Hulle moet bros wees.
4. Nadat ons bemeester het hoe om appelskyfies met speserye gaar te maak, bedien ons dit op die tafel. Jy kan dit saam met tee gebruik, met heuning, jy kan dit saamneem vir 'n peuselhappie. Wanneer helder Paasfeespoeiers gebruik word, sal kinders veral van hierdie gereg hou.
5. Jy kan die kooktyd halveer. Om dit te doen, prut appelskyfies in die mikrogolf.



6. Afhangende van jou verbeelding en individuele voorkeure, gebruik 'n verskeidenheid speserye: sesamsaad, papawersaad, dieselfde Paasfeespoeiers en vele ander.
7. Neem altyd die korrekte temperatuurregime waar. Dit is baie belangrik. Deur die gaarmaak van skyfies te versnel deur die vuur te verhoog, sal jy heel waarskynlik nie die verlangde gereg gaarmaak nie, maar dit verbrand. 'n Bietjie geduld - en jy sal gelukkig wees met heerlike skyfies.

Nagereg vir kinders

Geurige en smaaklike skyfies sal die dieet van jou kinders perfek diversifiseer. Jy benodig twee porsies: 200 gram appels sonder 'n kern (twee stukke), gegranuleerde suiker - 80 gram en 250 ml vonkelwater, appel of gewone. Nou berei ons appelskyfies voor - 'n resep vir 'n gereg vir kinders. Teen die tyd het ons 'n uur en 'n half nodig. Ons sny die kern van die vrugte af en sny dit in sirkels, en so dun as moontlik. Jy kan 'n spesiale rasper gebruik. Verdun kristalsuiker met water en kook, gooi dan voorbereidings met stroop vir 15 minute. Sit hulle op die rooster, laat hulle dreineer. Voorverhit die oond tot 110 grade. Ons versprei die sirkels op 'n bakplaat bedek met bakpapier, en - inbraaipan.

Braai vir 30 minute aan elke kant, draai hulle twee keer om. Wees versigtig en versigtig wanneer jy dit doen, doen dit vinnig, want die skyfies plak vinnig. Dit is beter om nie die kleweriges af te skeur nie, maar terug te stuur na die oond vir twee minute, en dan om te draai. Sit eenvoudige en smaaklike bekers vir kinders voor, hulle sal beslis daarvan hou.

Gevolgtrekking

Hoekom dink die meeste mense skyfies is sleg? Want in winkels en kafees is sulke kos meestal aartappelskywe gemaak met chemie. Maar ons stel voor dat jy 'n bietjie tyd spandeer en appelskyfies by die huis kook, wat gesond, skadeloos vir die lewer sal wees. So 'n heerlike gereg sal nie vir jou aangebied word in 'n bierkroeg of in 'n winkel nie. Niemand behalwe jy sal immers oor jou gesondheid bekommerd wees nie. Daarbenewens sal finansiële hulpbronne ook bespaar word, aangesien slegs tuisgemaakte appels van soet en suur variëteite benodig word. En kyk dat die geselekteerde vrugte nie smaakloos of katoenagtig is nie, met vrot areas, aangesien die resultaat hiervan afhang.