Hoe om konfyt in die Redmond-slowcooker te maak

Hoe om konfyt in die Redmond-slowcooker te maak
Hoe om konfyt in die Redmond-slowcooker te maak
Anonim

Konfyt is nie net 'n heerlike gereg nie, maar ook 'n uitstekende voorbereiding vir die winter. Dit word lank opgerol in flesse gebêre en sal op koue aande 'n ware vonds word. Dit kan ook gebruik word om verskeie gebak en pasteie voor te berei. Terselfdertyd, met die ontwikkeling van kombuistegnologie, ontstaan baie vrae oor die voorbereiding van hierdie produk. Die belangrikste van hulle vra hoe om konfyt in 'n stadige kookplaat te maak.

konfyt in die redmond slowcooker
konfyt in die redmond slowcooker

Moduskeuse

Die feit is dat hierdie toestel jou toelaat om die kookproses met amper die helfte of selfs drie te verminder. Terselfdertyd word al die voedingstowwe en nuttige vitamiene in die gereg bewaar. Daar moet egter op gelet word dat dit nodig is om op die modus te besluit voordat jy konfyt in 'n stadige kookplaat begin kook. Resepte vir hierdie toestelle vereis gewoonlik 'n spesiale modus genaamd "Jam". As dit nie daar is nie, dan is 'n program vir stoof of kook geskik.

Voorbereidende proses

konfyt in 'n stadige kookplaat resepte
konfyt in 'n stadige kookplaat resepte

Hierdie stap vereis behoorlike voorbereiding van vrugte en bepaling van die vereiste hoeveelheid suiker. As konfyt voorberei moet word, moet die produkte op 'n rasper of in gekap wordblender. Die hoeveelheid suiker per vier koppies sulke maal is gelyk aan 200 g. Ook, om konfyt te maak, benodig jy stysel, wat bygevoeg word in die hoeveelheid wat nodig is om 'n sekere konsekwentheid te verkry. Sodat die konfyt in die Redmond slow cooker nie baie dik is nie, maar terselfdertyd 'n aangename jelliestruktuur het, word die hoeveelheid stysel gelyk aan 3-6 eetlepels gemeet. l.

As jy klein stukkies in stroop moet maak, word die vrugte in blokkies gesny. Die hoeveelheid suiker in sulke gevalle kan effens verhoog word. In hierdie geval moet stysel heeltemal verlaat word. Jy kan ook verskeie speserye by so 'n gereg voeg om dit 'n pikante en keurige smaak te gee.

Kook

hoe om konfyt in 'n stadige kookplaat te maak
hoe om konfyt in 'n stadige kookplaat te maak

Wanneer konfyt in die Redmond-slowcooker gaargemaak word, maak seker dat jy die bak met 'n deksel bedek. Terselfdertyd moet onthou word dat die gereg sistematies moet geroer word, aangesien hierdie proses, anders as 'n broodmasjien, nie in hierdie toestel geoutomatiseer word nie. Dit is ook nodig om die tydparameters korrek in te stel. As konfyt in die Radmond multicooker gekook word, is dit genoeg om die korrekte modus te kies, en die timer sal die sperdatum aftel. As u egter 'n program gebruik wat ontwerp is om te blus, sal 90 minute genoeg wees. 'N Teken van die gereedheid van goeie konfyt sal 'n deursigtige voorkoms van stukkies vrugte wees. Konfyt, aan die ander kant, kan afgeskakel word wanneer 'n homogene konsekwentheid bereik word, wanneer die voorkoms daarvan lyk soos die finale produk.

Jaring

Gewoonlik word konfyt in die Redmond-slowcooker in klein porsies voorberei. Dit is as gevolg van die beperkte kapasiteit, maar hierdie tegnologie maak dit moontlik om die vereiste aantal blikkies voor te berei vir rol. Hulle word gesteriliseer en dan met klaargemaakte konfyt gevul. Dan word die flesse omgedraai en in hierdie vorm gelaat om af te koel. Dit is hoe konfyt in die Redmond slowcooker voorberei word. Nadat die flesse afgekoel het, word dit na 'n donker, koel plek geskuif waar dit nogal lank gestoor kan word.

Aanbeveel: