2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Sjampanje is 'n produk wat streng beheer word deur die grondgebied van oorsprong. Dit wil sê, dit kan vonkelwyn genoem word, die materiaal waarvoor slegs in die Franse provinsie met dieselfde naam gekweek word. Is dit regverdig? Die Franse, en nog meer die inwoners van die Champagne-streek, glo dat ja. En hoewel nie minder waardige vonkelwyne in ander lande gemaak word nie, kry hulle ander name. Dit kan 'n Katalaanse cava wees, 'n kombers uit die suide van Frankryk, 'n prosecco uit Italië. Maar in Rusland word die naam "sjampanje" gebruik om vonkelwyne te populariseer.
"Santo Stefano" is een van die voorbeelde van die plaaslike wynmark. Wat sê die resensies daaroor? Wat is die prys daarvan? In hierdie artikel sal ons die eienskappe van hierdie drankie oorweeg. Ons sal ook raad gee oor wanneer, hoe en waarmee om Santo Stefano-sjampanje voor te sit.
Vervaardiger
Die naam van die wynmakery wat sjampanje vervaardig "Santo Stefano" klink nogal prosaïes. Dit is CJSC NPO Agroservice. Produksie kapasiteitvan hierdie onderneming is glad nie onder die groen wingerde van die suide van Rusland geleë nie. Die aanleg is geleë in die Moskou-streek, in die stad Ramenskoye. Grondstowwe vir sjampanje word ingevoer. Wat sê die vervaardiger oor hul produk? Ons moet hom wat hom toekom: hy probeer niemand mislei nie. Op die etiket skryf hy: "koolzuurhoudende wyndrank." Dit is dus nie sjampanje nie. En nie eers wyn nie. Die vesting van agt grade is 'n bewys hiervan.
Maar ter verdediging van Santo Stefano-sjampanje kan die volgende gesê word. Die tegnologie van sy vervaardiging is beheer deur kenners van Italië. Daarom het die wyndrank so 'n sonore naam gekry, wat assosiasies met die sonnige Apennine-skiereiland oproep. En NPO Agroservice het homself as 'n goeie vervaardiger in die mark gevestig. Sy produkte (cider, wyne, koolzuurhoudende drankies) kan op winkelrakke regdeur Rusland gevind word. En dit alles is van konstant hoë geh alte.
Champagne "Santo Stefano": variëteite
Die plant produseer drie soorte wyndrank met hierdie naam. Almal van hulle is verpak in pragtige donkerglasbottels met 'n oorspronklike ontwerp. Halfsoet vonkelwyne word in Rusland gerespekteer. Maar in die tuisland van sjampanje verkies hulle die sogenaamde brut - droog. In hierdie artikel gaan ons twee monsters van die NPO Agroservice-maatskappy “proe”. Dit is Santo Stefano-wit- en pienkwynkoeldrank.
Sjampanje, die foto waarvan jy sien, lyk baie waardig. 'n Pragtige bottel kan as geskenk dien of 'n feestafel versier. Bied aangoue foelie om die nek, toom op die kurkprop. Die inskripsie op die etiket is in Latynse letters getranskribeer: Santo Stefano. Die pienk verskeidenheid lyk identies. Net die etiket en foelie is meer rooierig.
Wit halfsoet sjampanje ("Bianco Amabile")
Daar moet ook genoem word dat al die produkte van die Agroservice-aanleg van ingevoerde, maar hoë-geh alte grondstowwe gemaak word. Dit bevat geen preserveermiddels en kleurstowwe nie. Wit sjampanje "Santo Stefano" resensies kenmerk as 'n stylvolle koeldrank. Sy smaak is baie delikaat en gebalanseerd. In die glas lyk dit soos 'n regte sjampanje - ligte strooikleur, met klein borrels en goue refleksies. Die aroma is so delikaat soos die smaak. Dit lees note van sjokolade, heuning en vars vrugte. Die nasmaak is soet, maar nie klierig nie. Vir 'n aperitief, vir vis of seekosgeregte, vir nagereg is dit altyd gepas om Santo Stefano voor te sit. Sjampanje (die foto wys sy stylvolle bottel) is nie skaam om die Nuwejaarstafel daarmee te gee of te versier nie.
Champagne Santo Stefano (pienk)
Wit druifsoorte het aan die vervaardiging van hierdie drank deelgeneem. Sjampanje het sy pragtige ryk robynkleur gekry as gevolg van die kontak van die mos met die skil van donker bessies. Hierdie drankie het dieselfde sterkte as die wit eweknie. In sy vars ruiker word note van blomme, rooi bessies, wilde aarbeie gelees. Die smaak is perfek gebalanseerd, delikaat. Sjampanje "Santo Stefano" resensiesDit word aanbeveel om saam met witvleis- of visgeregte te bedien, sowel as vir die nageregtafel. Hierdie drankie is baie goed as 'n dezhistiva, met vrugte. Ook kan alle soorte Santa Stefano-sjampanje aangeraai word aan mense wat min drink en swak alkohol verkies. Daar is geen babelaas na hierdie wyn nie. Resensies sê dat sjampanje nie 'n negatiewe uitwerking op die liggaam het nie. Ja, en hierdie produk voldoen aan die standaarde van GOST RF.
Aanbeveel:
Belo-Russiese kase: name, vervaardigers, samestelling, resensies. Wat is die beste Wit-Russiese kaas?
Wat is kaas? Hierdie vraag kan nie ondubbelsinnig beantwoord word nie. Vir sommige is dit net 'n heerlike produk wat in kook gebruik kan word as 'n onafhanklike gereg of 'n bykomende bestanddeel. Maar die meeste fynproewers van kaas sal beslis die buitengewone smake, reuke, vorms en kleure daarvan noem. Die verskeidenheid kase is eenvoudig groot. Gegewe die groot aantal vervaardigers van hierdie produk, is dit nie maklik vir 'n gewone verbruiker om hierdie verskeidenheid te verstaan nie. Wit-Russiese kaas beklee 'n spesiale nis in die mark
Sjampanje (wyn). Sjampanje en vonkelwyne
Waarmee assosieer ons sjampanje? Met borrels, geurige ruiker, delikate smaak en natuurlik vakansies! Wat weet jy van sjampanje?
Russiese volksgeregte: name, resepte, foto's. Volksgeregte van die Russiese volk
Russiese kos, en dit is geen geheim vir enigiemand nie, het vir 'n lang tyd geweldige gewildheid regoor die wêreld verwerf. Of dit gebeur het as gevolg van die massa-emigrasie van burgers van die Russiese Ryk na baie vreemde lande met daaropvolgende integrasie in die kultuur van hierdie mense (insluitend die kulinêre een). Of dit nog vroeër gebeur het, in die tyd van Petrus, toe sommige Europeërs so te sê Russiese volksgeregte met hul eie maag "gevoel" het
"Abrau-Durso" - sjampanje. Pienk sjampanje "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": prys, resensies
Sjampanje word vir alle mense met die vakansie geassosieer. Baie glo dat slegs Franse wyn werklik goed kan wees. Die Russiese een is egter geensins minderwaardig daaraan in kwaliteit nie. Dit is Abrau-Durso. Dit word in die suide van Rusland vervaardig, en dit het reeds daarin geslaag om ware liefde van regte fynproewers te wen
Watter Russiese sjampanje om te kies? Resensies oor Russiese vervaardigers van sjampanje
Baie mense weet dat egte wyn, genaamd sjampanje, in die Franse provinsie met dieselfde naam geproduseer word van sekere druifsoorte deur spesiale tegnologieë te gebruik. Vonkelwyn, wat vir etlike dekades geproduseer word, eers in die Sowjetunie, en toe in Rusland, is egter geensins minderwaardig as die oorspronklike monsters nie