Kerriegeursel: voordele en nadele, samestelling, eienskappe
Kerriegeursel: voordele en nadele, samestelling, eienskappe
Anonim

Vandag is supermarkrakke vol verskeie produkte, insluitend speserye. Elkeen kies volgens hul smaak en kleur. Elkeen van hulle het sy eie eienskappe en uitstekende smaak. Sommige pas goed by vleis, terwyl ander met vis pas. In hierdie artikel sal ons kerriegeurmiddels, samestelling, voordele en skade wat dit aan die menslike liggaam kan bring, oorweeg. Dit het van Indië na ons toe gekom, so dit is uniek in sy smaak en kombinasie met individuele geregte.

kerrie geurmiddels voordele en nadele
kerrie geurmiddels voordele en nadele

'n Bietjie oor die samestelling van geurmiddels

Kerrie bestaan uit verskeie speserye. Hul interessante kombinasie verskaf haar gewildheid tot vandag toe. Danksy die gebruik van speserye kan jy die gereg nie net pragtig maak nie, maar ook smaaklik. Die samestelling van kerriegeursel is baie uiteenlopend.

kerrie geurmiddel samestelling voordeel en skade
kerrie geurmiddel samestelling voordeel en skade

Die grootste deel daarvan is borrie. Benewens dit, is daar ook samestellende komponente soos koljander en rooipeper. Dit bevat ook fenegriek. Hierdie speserye is die basis van geurmiddels. Ander komponente kan ook daarby gevoeg word. Byvoorbeeld, om 'n interessante smaak en aroma te gee, kan jy ookvoeg lourierblaar, naeltjies, kaneel, swartpeper by.

Kerriegeursel: nuttige eienskappe

Een van sy voordele is dat die kombinasie van verskeie speserye 'n interessante chemiese samestelling gee. Jy kan baie praat oor kerriegeurmiddels, die voordele daarvan vir die liggaam. Borrie help byvoorbeeld om breinprestasie te verbeter, en bied ook goeie hulp in die stryd teen gewasse. Die verbetering van die samestelling van die bloed is ook een van die voordelige eienskappe van die geurmiddel.

kerrie geurmiddel samestelling
kerrie geurmiddel samestelling

Koliander het 'n choleretiese effek. Dit verbeter ook die funksionering van die spysverteringstelsel. As jy gereeld kerriegeurmiddels as deel van verskeie disse gebruik, kan jy normalisering van cholesterolvlakke in die bloedstroom bereik.

Dit is ook wonderlik vir mense wat gewig wil verloor. Die komponente waaruit die geurmiddels bestaan verhoed die vorming van vetweefsel, en verwyder ook oortollige water uit die liggaam.

As jy komyn by die samestelling daarvan voeg, sal die beskermende funksies van die liggaam toeneem. As ons oor kerriegeurmiddels, die voordele en skade vir mense praat, kan ons sê dat die eerste veel meer is. Maar natuurlik moet alles in matigheid verteer word. Zira, as dit deel van die samestelling is, sal help om gifstowwe te verwyder. En hierdie speseryeffek is baie waardevol. Aangesien daar tans baie skadelike produkte is. Gemmer sal op sy beurt bloedsirkulasie verbeter. Dit sal jou ook help om hardlywigheid te hanteer. Baie kan gesê word oor kerriegeurmiddels, voordele en nadele. Maar sy het meer positiewe eienskappe. Jy sal dit sien deur die res van die afdelings te lees.artikels.

Dus, elke samestellende komponent is ryk aan "nuttige dinge" vir die menslike liggaam. Watter opsie om speserye by te voeg om te kies, besluit die persoon. Want die smaak van jou gereg hang daarvan af.

Waar word kerrie gebruik?

Hierdie geurmiddels behoort aan Indiese kookkuns. Iemand gebruik dit in alle geregte. Maar dit gaan die beste saam met rys. Dit sal die produk 'n gelerige kleur gee, en 'n paar variëteite van skerp smaak. Die eienaardigheid van kerrie is dat dit 'n ander samestelling van speserye het. Daarbenewens kan dit ook gebruik word in die voorbereiding van verskeie souse. Hulle sal geurig en kenmerkend wees.

geur kerrie voordele
geur kerrie voordele

Speserymengsel is goed vir hoenderslaaie. Jy kan ook kerrie by beide vleisgeregte en pasta met frikkadelle voeg.

Kerrie (geurmiddels): eienskappe

Speserye, wat die hoofkomponente is, help om die menslike liggaam te versterk, wat dit gereeld in geregte gebruik. Kerriegeurmiddels word gekenmerk deur anti-inflammatoriese, antimikrobiese en antifungale effekte. Sy is ook uitstekend om kanker te beveg. Dit help naamlik om die groei van sulke selle te verminder. Kerriegeurmiddels het voordelige eienskappe soos om geheue te verbeter en teen Alzheimer se siekte te beskerm.

kerrie geurmiddels eienskappe
kerrie geurmiddels eienskappe

Boonop het die geurmiddels 'n antioksidante effek. Dit vertraag dus die verouderingsproses. As jy gereeld kerriegeregte eet, sal ekseem en psoriase nie vreeslik wees nie.

Salisielsuur in geurmiddelsgee 'n pynstillende effek. Daarom kan jy van migraine vergeet. Die speserye stimuleer ook die produksie van endorfiene. In hierdie geval sal jy nie hartseer onthou nie.

Curry het al herhaaldelik mense gehelp wat graag daardie ekstra ponde wil verloor. As gevolg van sy unieke samestelling word vet in die menslike liggaam verbrand, en galafskeiding neem toe. Boonop verbeter vertering.

Wat is die skade van Indiese speserye?

Sommige mense moet nie baie speserye eet nie. Hierdie keer, om oor kerriegeurmiddels, voordele en nadele te praat, kom ons fokus op die tweede punt. Die gebruik van oormatige hoeveelhede speserye kan tot newe-effekte en gevolge lei. Mense met bloedvatsiekte en borskanker is in gevaar.

Burrie saam met sy voordelige eienskappe help om bloeding te verhoog saam met medikasie.

Tydens chemoterapie meng curcumin in met 'n immuunonderdrukkende middel wat in die behandeling van borskanker gebruik word.

Kerrie moet ook nie geëet word deur mense wat nierprobleme het nie. Omdat borrie oksalaatvlakke verhoog. Dit is hy wat bydra tot 'n verhoogde risiko van nierstene.

Dit word nie aanbeveel om die speserye te gebruik vir diegene wat gastro-intestinale siektes en obstruksie van galstene het nie.

In kerriegeurmiddels is die voordele en nadele dus nie in gelyke verhoudings nie. Natuurlik, ten spyte van die skade van die spesery, het dit baie meer voordele.

Hoe moet geurmiddels gekies en gestoor word?

Die oomblik wat jy koopkerrie, let op die samestellende komponente daarvan. Die hoofvereiste vir geurmiddels is dat die inhoud die 4 hoofkomponente moet insluit wat hierbo gelys is.

kerrie geurmiddels nuttige eienskappe
kerrie geurmiddels nuttige eienskappe

Jy kan ook op die reuk fokus wanneer jy 'n spesery kies. Dit moet versadig wees. Die kleur van die geurmiddels, ten spyte van wat die raklewe daarvan is, moet 'n helder kleur hê. Die speserye wat 'n dowwe kleur het, moet nie geneem word nie. En die kerrie moet ook droog wees.

Geurmiddels word in 'n geslote houer op 'n donker plek gebêre. Dit moet nie aan sonlig blootgestel word nie. In die geval dat een van die samestellende komponente komyn is, sal die raklewe van die geurmiddels presies een jaar wees. Na die kerrie sal 'n bitter smaak kry. Tuisgemaakte speserye hou vir ongeveer twee maande.

Hoe om geurmiddels by die huis te maak?

Om jou eie kerrie te maak, benodig jy bestanddele soos koljander- en borrie-saad, komyn, brandrissie, mosterd en knoffel, sout, naeltjies, kaneel en fenegriek. Alle bestanddele word in 'n pan geplaas en gebraai tot bruin. Die smaak van 'n amper klaar spesery moet versadig wees. Nadat die voorbereide mengsel na die koffiemeul gestuur en fyngemaak word. 'n Stupa is ook geskik in die afwesigheid van toepaslike toerusting.

Die gevolglike geurmiddels word aanbeveel om dadelik te gebruik. Oorskot kan in 'n donker glasbak geplaas word en met 'n deksel bedek word.

Daarom, in hierdie artikel, met inagneming van die kerriegeurmiddels, die voordele en skade vir die menslike liggaam,dit is veilig om te sê dat dit nie net 'n spesery is nie, maar ook 'n goeie gesondheidsversterker.

Aanbeveel: