2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Koreaanse peuselhappie-tegnologie is lank reeds gehou deur ons landgenote. Sulke geregte met hul skerp en pikante smaak beklemtoon enige bygereg suksesvol, hulle kom altyd na die tafel, beide alledaags en feestelik. Hulle is ook goed as 'n snack vir alkohol. Dikwels word hierdie metode gebruik om beet of wortels voor te berei, minder dikwels sampioene. Weet jy dat jy komkommers in Koreaans kan maak? Hierdie is 'n ongelooflike lekker gereg! Jou gesin sal mal daaroor wees en vir meer vra!
Someropsie
In die somer behaag die oorvloed groente natuurlik en die feit dat jy slaaie daarvan kan kook, maar soms wil jy iets sout hê. In hierdie geval sal Koreaanse komkommers tot die redding kom. Ons neem 'n kilogram vars komkommers, was dit en sny dit in blokkies. Ons sit die werkstuk in 'n kastrol of bak, voeg 'n teelepel sout by (net nie "ekstra" en nie gejodeerde, gewone tafelsout), meng met blokkies en laat vir 20 minute om die sap te skei. Nadat die tyd verloop het, sal die vloeistof gedreineer moet word. Nou is dit knoffeltyd: gooi 4-5 huisies deur 'n knoffeldrukker of maak fyn, en gooi ook 'n teelepel gemaalde rooipeper in die houer en voeg 2 eetlepels sojasous by. Nou toekomstige komkommersKoreaans kan eenkant gesit word, maar jy moet 'n pan kry, gooi 4-5 eetlepels sonneblomolie daarop, wag totdat dit goed opwarm, gooi dan 1 eetlepel sesamsaad daarin. Moenie bekommerd wees nie, die kleur van die sade sal verander, soos dit moet wees. Ons stuur sesamsaad met olie na 'n bak met 'n werkstuk, meng alles deeglik en laat dit vir 'n uur of twee versadig. Soos u kan sien, is dit 'n baie eenvoudige resep, komkommers in Koreaanse styl kan veilig vir 'n paar dae in die yskas staan. Net dit is beter om dit in 'n geslote houer te bêre, soos 'n houer met 'n deksel, sodat die pittige aroma nie na alle ander kosse en geregte versprei nie.
Winteropsie
Nog 'n wonderlike resep vir die Nuwejaarstafel - komkommers in Koreaanse styl vir die winter. Ons neem 'n kilo sappige wortels, skil en vryf op 'n spesiale "Koreaanse" rasper met 'n lang dun strooi. Daarby voeg ons 4 kilo komkommers, voorheen gewas en in sirkels of klein blokkies gesny. Daar sit ons ook 4-5 knoffelhuisies en geurmiddels wat bedoel is om Koreaanse wortels gaar te maak. Vir hierdie bediening sal dit optimaal wees om 1 sakkie van 15 g te gebruik, alhoewel meer moontlik is. Meng al die bestanddele deeglik in 'n bak en hou eenkant. Tyd om die marinade voor te berei: kombineer 'n glas olie (verfynde sonneblom) en dieselfde hoeveelheid tafelasyn met 'n glas suiker en 100 gram sout. Voeg by 'n bak, meng weer en stuur om af te koel, toe te trek. Jy kan nie sulke komkommers in Koreaanse styl in die yskas sit nie, hulle kan van 5 tot 24 uur piekel. Dan moet jy die mengsel in skoon flesse ontbind,steriliseer vir 10-15 minute, rol die deksel op.
Draai die preservering toe en laat heeltemal afkoel. Vir so 'n slaai is groot oorryp eksemplare redelik geskik, maar hulle moet van 'n growwe, dik skil geskil word. Vir meng is dit beter om plastiek of geëmailleerde skottelgoed te gebruik.
Geseënde eetlus!
Aanbeveel:
Hoeveel kalorieë is in Koreaanse-styl wortels met groente-olie
Geelwortels in Koreaanse styl is meer gewild in Rusland as in Korea self. Aanhangers van hierdie pittige lekkerny sal waarskynlik wil weet hoeveel kalorieë dit bevat. Die eerste indruk kan immers bedrieglik wees, en die kalorie-inhoud van so 'n voorgereg is ver van vars wortels
Aspersies in Koreaanse styl – lae kalorie-inhoud
Vir baie is kalorie-inhoud 'n belangrike aanwyser in die keuse van produkte wanneer 'n spyskaart saamgestel word. Hierdie tendens is veral algemeen onder vroue. Met die verandering van die seisoen van die jaar, verander dames hul eetgewoontes, en skakel in die lente oor na kosse wat min vet en koolhidrate bevat. Daar is egter diegene wat die hele jaar verteer kan word en nie bang is om vet te word nie. Byvoorbeeld, aspersies in Koreaanse styl, wat nie hoog in kalorieë is nie
Baie gesonde resep: gestoomde vis met groente en Oosterse styl
As jy 'n dubbelkoker by die huis het, dan sal dit help om die spyskaart te diversifiseer en jou middagete of aandete die lekkerste te maak. Probeer ons gestoomde visresep
Korrelpylslaai in Koreaanse styl
Hoe om knoffelslaai in Koreaanse styl op verskillende maniere te kook. Watter versnaperinge kan van hierdie plant gemaak word
Wortels in Koreaanse styl: resep met foto
Hoe om Koreaanse wortels gaar te maak? Wat is hierdie kos? Jy sal antwoorde op hierdie en ander vrae in die artikel vind. Koreaanse wortels (wortels) is 'n baie aptytwekkende en maklik-om-te-skep peuselhappie waarvan baie mense hou. Dit is 'n ligte vegetariese gereg met 'n lae kalorie-inhoud en 'n indrukwekkende hoeveelheid speserye. Oorweeg 'n paar interessante wortelresepte hieronder