Pasta met wors: eenvoudige resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Pasta is 'n pastagereg. Dikwels word 'n verskeidenheid souse, byvoegings in die vorm van vleis, seekos, sampioene en groente daarby gevoeg. Jy kan egter nie minder lekker pasta met wors maak nie. Dit is nie net 'n begroting nie, maar ook 'n vinnige gereg om voor te berei. Dit blyk heerlik te wees danksy 'n verskeidenheid souse. En wors word dikwels gebraai voordat dit by pasta gevoeg word, wat jou toelaat om die smaak daarvan te openbaar.

Pasta met verskillende worsies

Hierdie is 'n heerlike en maklike resep. Vir hom neem hulle twee soorte wors, maar in beginsel kan jy enige vleisprodukte, soos wors en gerookte wors, byvoeg, gekookte vleis, ensovoorts. Vir hierdie worspasta-resep moet jy die volgende bestanddele neem:

• 50 gram elk gerookte en gekookte wors;
• 200 gram van enige pasta;
• 50 gram harde kaas;
• 'n stukkie botter;
• 'n paar eetlepels tamatiepasta;
• 50 ml water of sterk sous;
• geursel na smaak;
• 'n paar takkies dille virversierings.

Jy kan enige speserye en geurmiddels na jou smaak gebruik. Provence-kruie, gemaalde swartpeper en 'n bietjie roosmaryn sal die perfekte bymiddel wees vir pasta met wors en kaas.

Hoe om heerlike pasta te maak?

Om mee te begin, kook die pasta, sit dit in 'n vergiettes. Die wors word in ongeveer gelyke repe gesny. Smelt die botter in 'n braaipan, braai die wors tot 'n kors vorm. Pasta word bekendgestel.

Tamatiepasta word verdun met water of sous, in die pan gegooi na die pasta met wors. Roer, geur na smaak. Kaas word gevryf, oor pasta gestrooi, vinnig gemeng en van die stoof verwyder. Sit die pasta dadelik voor, besprinkel met gekapte dille. Jy kan dit ook met vars groente versier.

Heerlike pasta met room

Hierdie opsie laat jou toe om pasta saam met wors in 'n romerige sous te geniet. Daar is egter ook tamaties in die resep, dit gee sappigheid en 'n aangename geur. Om hierdie gereg voor te berei moet jy neem:

• 200 gram pasta;
• helfte van 'n ui;
• 100 gram gerookte wors;
• 150 gram harde kaas;
• 150ml 20% vet room;
• knoffelhuisie;
• 20 gram botter;
• 'n bietjie sonneblomolie;
• twee tamaties;
• sout en peper na smaak.

Die helfte van die ui in blokkies gesny. Knoffel word geskil, fyn gekap. Wors word in sirkels of repe gesny, soos jy wil. Albei soorte olie word in 'n pan verhit, al drie word gebraai.bestanddeel binne drie minute.

Skil die tamaties van die vel af, sny die pulp in blokkies. Voeg by die wors, stowe nog 'n paar minute. Geur dan na smaak en gooi die room in.

Die pasta word gekook tot sag. Wanneer die sous van tamaties en room begin verdik, word pasta aan hulle bekendgestel. Roer die bestanddele deeglik. Sprinkel alles met gerasperde kaas. Jy kan ook pasta met wors met vars kruie versier.

Maklike resep met vars wortels

Hierdie gereg neem letterlik minute om voor te berei, maar dit blyk heerlik te wees. Sommige voeg ook 'n uiekop by, maar die gereg blyk in elk geval heerlik. Om te kook, moet jy die volgende produkte neem:

• een wortel;
• pasta van enige aard;
• tweehonderd gram van enige wors, jy kan verskillende soorte neem;
• sout en groente-olie.

Die pasta word gekook tot sag, die water word gedreineer en in 'n vergiettes gegooi.

Wortels word geskil, in klein blokkies gesny. Wors word ook op enige manier gesny. Jy kan ook die wortels rasper om dit vinniger te laat kook.

Verhit die groente-olie in 'n braaipan. Braai eers die wortels, en wanneer dit sagter word, voeg die wors by. Voeg sout by na smaak.

Nadat pasta met wors en wortels gemeng is. Warm bedien.

Pasta met wors is 'n smaaklike en begrotingsgereg. Daarvoor kan jy die oorblyfsels van 'n vleisproduk van 'n feesmaal gebruik. Perfek gekombineer, byvoorbeeld gekookte en gerookte wors saam. Kan as sous gebruik wordtamatiepasta, room en vars tamaties.