Funchoza met hoender: resepte met foto's, bestanddele
Funchoza met hoender: resepte met foto's, bestanddele
Anonim

Funchose is een van die variëteite noedels. Nou word dit aktief in verskeie resepte gebruik. Slaaie, hoofgeregte word van hierdie produk voorberei. Hulle is redelik oorspronklik. Daar moet dadelik op gelet word dat die noedels self nie 'n helder smaak het nie, om hierdie rede word hulle aangevul met allerhande souse en souse. Resepte met foto's van funchose met hoender wys dat hierdie gereg ook aan gaste bedien kan word.

Smaaklike gereg met hoenderfilet

Hierdie resep gebruik sojasous om 'n Asiatiese kinkel by die gereg te voeg. Om 'n heerlike tweede voor te berei, moet jy die volgende produkte neem:

  • honderd gram hoender en noedels elk;
  • 'n halwe wortel;
  • 'n halwe komkommer;
  • uiekop;
  • 'n paar eetlepels sesam.
  • Gesnyde filet
    Gesnyde filet

Jy sal ook die sous moet voorberei sodat die funchose-resep met hoender en sojasous helderder is. Vir hom het jy nodigneem:

  • 40ml sojasous;
  • 20 gram sesampasta;
  • 20ml sterk hoenderbouillon;
  • 'n teelepel suiker;
  • 'n teelepel rooiwynasyn;
  • 40 ml groente-olie;
  • 'n bietjie warm gemaalde peper.

Jy kan ook die voltooide gereg versier met vars kruie, soos pietersielie.

Hoe om 'n heerlike ma altyd te kook?

Die resep om funchose saam met hoender en groente te kook is redelik eenvoudig. Om mee te begin, word die noedels in 'n bak geplaas, met warm water gegooi en vir vyf minute gelaat. Nadat die water gedreineer is, en die noedels op 'n papierhanddoek gelaat is om oortollige vog te absorbeer.

Gooi water in die pan, bring dit tot kookpunt en voeg dan die hoenderfilet by. Nadat dit weer gekook is, kook dit vir ongeveer tien minute. Die voltooide filet word uitgehaal, laat effens afkoel om nie jouself te verbrand nie. Die vleis word in skywe gesny.

Wortels word geskil, gewas. Die komkommer word in die vel gelos. Albei groente word op 'n growwe rasper gevryf. Die ui word in repe gesny. Sesamsaad bloos in 'n droë braaipan.

Na die voorbereiding van die slaaisous vir die resep met funchose en hoender. Om dit te doen, word al die bestanddele vir die sous gemeng.

Funchose word op 'n bord gesit, hoender en groente word daarop geplaas, slaaisous word oor alles gegooi en bedien.

Slaai met noedels
Slaai met noedels

Smaaklike en sappige gereg

Benewens noedels word aartappels ook in hierdie gereg gebruik. 'n Spesiale pikantheid word gegee deur groen uie, wat saam met die res van die bestanddele gaargemaak word. Om 'n helder smaak gereg volgens die resep met funchose en hoender voor te berei,neem:

  • 150 gram noedels;
  • 800 gram hoender;
  • 1, 2 liter water;
  • twee wortels;
  • 300 gram aartappels;
  • twee uie;
  • 'n bos groen uie;
  • 80 gram sampioene;
  • 'n paar knippies sesamsaad;
  • 'n klein stukkie rooiwarm peper.

Vir 'n heerlike sous wat jy moet neem:

  • 300ml water;
  • 60ml sojasous;
  • 40ml ryswyn;
  • 40 gram bruinsuiker;
  • 20 gram vloeibare heuning;
  • soveel oestersous;
  • 'n paar knoffelhuisies;
  • 20 ml sesamolie.

Vir speserye kan jy 'n paar knippies gemaalde gemmer byvoeg. Jy kan ook die pitigheid aanpas deur die hoeveelheid knoffel te verminder.

funchose met hoender en sojasous resep
funchose met hoender en sojasous resep

Die proses om 'n stewige ma altyd voor te berei

Maak eers die groente skoon. Hoenderfilet in blokkies gesny. Wortels en aartappels word ook fyngemaak. Albei soorte uie word fyn gekap. Sesamsaad word vinnig in 'n droë braaipan gebraai. Die noedels word vir twintig minute met warm water gegooi, waarna die vloeistof gedreineer word. Alle sousbestanddele word in een bak gemeng.

Die hoender word vir een minuut in 'n pot kookwater geplaas en dan van die stoof verwyder. Die water word gedreineer. Stukke vleis word in 'n houer geplaas, met sous gegooi. Kook hoenderfilet bedek vir tien minute oor lae hitte.

Na voeg beide tipes uie, wortels en aartappels. Voeg gekapte sampioene by. Almal prut vir nog sewe minute. Voeg brandrissie by, prut oor lae hitte vir meertien minute.

Nadat funchose gelê is. Kook onder die deksel totdat die aartappels en sampioene gereed is. Meng die bestanddele gereeld sodat dit alles in die sous is. Die voltooide gereg word met sesamsaad besprinkel. Jy kan die gereg ook bykomend versier met groen uie, pietersielie, dille - na smaak.

Hierdie hoenderfunchose-noedelresep lyk baie helder en het 'n ongewone smaak. Dit kombineer die skerpheid van peper en die soetheid van heuning. Ook maak baie hoender en noedels die gereg baie bevredigend.

Baie eenvoudige noedelslaai

Slaaie met noedels is redelik uiteenlopend. Ek wil egter so 'n voorgereg vinnig kook, sonder om baie tyd te spandeer. Hierdie slaairesep met funchose en hoender verskil van die res deurdat dit nie 'n spesiale sous daarvoor hoef te berei nie. Vir kook moet jy neem:

  • honderd gram noedels;
  • een komkommer;
  • uiekop;
  • hoenderbors;
  • een wortel;
  • dieselfde hoeveelheid soetrissie;
  • drie knoffelhuisies;
  • drie eetlepels sojasous;
  • 'n paar eetlepels groente-olie.
  • Funchoza met hoender
    Funchoza met hoender

Jy kan ook enige vars kruie neem om die voltooide slaai te versier.

Kook heerlike slaai

Funchose word vir twee minute in kookwater gedoop. Spoel dan deeglik uit met koue water. Funchose word na 'n vergiettes gestuur sodat die glas oortollige vog het. Wortels word geskil, gerasper vir Koreaanse slaaie. Bulgaarse peper in repe gesny. Komkommer word geskil, in stafies gesny. Ui in halwe ringe gesny, hoenderin repe gesny.

Noedels met sous
Noedels met sous

Braai die ui in groente-olie tot sag. Nadat jy die hoender ingebring het, braai tot sag.

Meng alle groente, noedels en hoender in 'n bak. Knoffel word geskil, deur 'n pers gevoer. Voeg by slaaibak. Gegeur met sojasous. Los 'n slaai met funchose, hoender en groente. Die resep impliseer dat die gereg vir 'n uur deurtrek moet word.

Delikate slaai met pittige sous

Hierdie slaai is pittig. As jy egter die hoeveelheid peper verminder, is dit ook geskik vir diegene wat nie van pittige hou nie. Om 'n heerlike slaai voor te berei, moet jy neem:

  • twee wortels;
  • 'n pak noedels;
  • een hoenderfilet;
  • 'n paar knoffelhuisies;
  • 'n paar komkommers;
  • gemaalde rooipeper;
  • 'n bietjie sout en suiker na smaak;
  • sesamsaad vir versiering.
  • slaai noedels
    slaai noedels

Kook eers die hoenderfilet. Om dit sappiger te maak, laat dit reg in die sous afkoel. Voltooide vleis word in vesels uitmekaar gehaal. Komkommers word gewas, indien nodig, verwyder die vel. Sny in dun repies. Geskilde wortels word "in Koreaans" gevryf. Skil die knoffel, druk dit met 'n mes, voeg speserye by. Na gooi 'n klein hoeveelheid gekookte water. Funchoza word gestoom volgens die pakketinstruksies.

In 'n bak kombineer noedels, hoenderfilet, groente. Sprinkel sesamsaad oor. Gooi sous oor alles. Dit is die beste om die slaai vir 'n uur in die yskas te sit.

Smaaklike gereg met groenbone

Om 'n heerlike gereg hiervolgens voor te bereiresep met funchose en hoender, jy moet neem:

  • tweehonderd gram noedels;
  • 200 gram wit ui;
  • 130 gram wortels;
  • 'n paar knoffelhuisies;
  • 400 gram soetrissie;
  • 150 gram groenbone;
  • 600 gram hoenderfilet;
  • 'n teelepel gemaalde warm peper;
  • 120 gram sojasous;
  • 'n eetlepel groente-olie.

As bevrore bone gebruik word, word dit met warm water oorgegooi en op 'n sif gesit. Die vars produk word vir drie minute in kookwater gedoop. Vir hierdie funchose-resep met hoender is dit beter om dyfilette te neem. Dit is sappiger en sagter as die bors.

Groente word skoongemaak. Uie word in halwe ringe gesny, en dan in die helfte. Kap die knoffel fyn. Wortels word in dun stafies gesny. Rissies word van sade en afskortings skoongemaak, die steel word verwyder. Sny in stawe.

Gooi groente-olie in die pan, verhit dit. Voeg gekapte knoffel en uie by, braai groente vir net 'n paar minute. Daarna word wortels en soetrissies ingebring, en na 'n paar minute word hoendervleis wat in repies gesny is bygevoeg. Moenie ophou om al die bestanddele te roer nie. Dan sal alles matig rooierig wees, maar sappig.

Nadat die vleis van kleur verander, word die bone ingebring. Sprinkel gemaalde peper oor, roer deeglik. Week die noedels in kookwater, hou vir 'n paar minute. Gooi sojasous in die pan. Na 'n paar minute word noedels ingebring, sonder vloeistof. Roer goed sodat die noedels versprei. Voeg sout by indien nodig.

Anders as ander resepte, moet hierdie gereg dadelik bedien word sodat die noedels nie in die sous uitmekaar val nie. Wanneer aansoek gedoen wordjy kan die gereg ook met vars kruie versier.

Hoe om noedels te stoom
Hoe om noedels te stoom

Funchose is een van die variëteite noedels. Dit word dikwels gebruik om gereelde en warm slaaie voor te berei. 'n Uitstekende toevoeging tot dit sal hoenderfilet wees, 'n verskeidenheid groente. Die eienaardigheid van hierdie noedel is ook dat dit geen smaak het nie. Om hierdie rede word souse en geurmiddels by funchose gevoeg. Resepte met funchose en hoender sal beslis by baie aanklank vind.

Aanbeveel: