2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Wanneer vars vrugteseisoen in volle swang is, word dit net so vinnig vervelig om dit te eet. En dit beteken dit is tyd om met bessiegebak te eksperimenteer.
Pastei met kersies is goed, dit word van enige deeg gebak - skilferkors, gis of brosbrood. Die vulsel kan binne-in die produk geplaas word, of jy kan dit bo-op sit. Kersie pas ewe goed saam met vla en suurroom. Jy kan dit met ander vrugte kombineer vir 'n helderder smaak. In die winter is bevrore bessies geskik vir dieselfde doel. En jy kan ook koeke met kersies versier, dit by roomys voeg en jellies en poedings op grond daarvan maak. Kom ons onthou die beste resepte met foto's. Uit hulle kan jy die beste een kies om jou gesin te behaag met 'n nagereg.
Pastei met kersies en amandels
Vir hierdie baksel, neem goeie soetbessies. Verkieslik donkerrooi - hulle is die sappigste. Maar jy kan ook soet en suur variëteite. As die soetkersie digte elastiese pulp het, sal dit perfek pas. Indien nie, dan kan dit baie sap gee tydens bak, wat sal voorkombak die tert. Om dit te vermy, is dit beter om 'n bietjie stysel by die deeg te voeg. Of sit 'n eetlepel semolina in die vulsel - dit sal oortollige vloeistof absorbeer. Jy kan eenvoudig die hoeveelheid gemaalde amandels verdubbel. Hierdie neut het ook goeie absorbeervermoë. As dit vir jou 'n probleem is om amandels te vind of te maal, vervang dit dan met 'n gelyke hoeveelheid meel of klappervlokkies. Hierdie kersietert is baie sag, sag, maar terselfdertyd nie-vetterig. Hierdie resultaat help om 'n kombinasie van jogurt en melk in die deeg te verkry, wat die botter vervang. Vir 'n mediumgrootte tert, neem twee koppies kersies, vyf-en-sewentig gram suiker, 'n glas gesifte meel, 'n glas natuurlike jogurt, vier eetlepels gemaalde amandels, twee eiers, bakpoeier, 'n knippie sout, 'n halwe 'n glas laevetmelk en vanielje. Voorverhit die oond goed.
Maak die gewaste kersies van poniesterte en sade skoon. Klits suiker met eiers, voeg eers droë bestanddele by, dan vloeistof. Dan moet jy die deeg stadig en deeglik knie, dit in 'n gesmeerde vorm sit en in die oond plaas. Bak van vyftig minute tot 'n uur by 'n temperatuur van honderd en tagtig grade Celsius. Sit hierdie kersietert voor met vanieljeroomys of melksous.
Nog 'n resep
Hierdie bessie maak wonderlike clafoutis. Maar baie hou nie van hierdie tipe bak nie, want dit het 'n eiergeur. Probeer nog 'n maklike kersietert - die resep sal 'n hele kilogram bessies vereis, maar ander bestanddele daarinbaie min. Honderd gram botter, dieselfde hoeveelheid suiker, 'n knippie sout, 'n glas meel, bakpoeier, suurlemoenskil en sap, twee eiers - dit is al wat jy nodig het. Verwyder die pitte van die kersies, syg die sap wat uitgestaan het deur. Klits botter met suiker en sout tot 'n wit donserige room vorm. Voeg die eiers, skil, suurlemoensap en meel by die mengsel terwyl jy aanhou roer. Plaas die deeg in die voorbereide vorm, daarop - die kersie. Druk die bessies liggies. Bak vir vyf en veertig minute. Jy kan die oond na waaiermodus oorskakel as die bokant vir 'n lang tyd nie verbruin nie.
Aanbeveel:
Koteletten onder 'n pelsjas: twee eenvoudige resepte
Koteletten onder 'n pelsjas, ons sal kook op die basis van gemaalde kalkoen. Oorweeg verskeie resepte wat verskil in die verskeidenheid van samestelling. Dus, waarskynlik, sal jy die regte produkte by die huis vind, waaruit jy hierdie ongelooflike lekker gereg letterlik onmiddellik na die lees van die artikel kan kook
Hoe om lamsvleis gaar te maak? Twee maklike resepte
Wie van ons hou nie van sagte en voedsame, en ook baie lekker lamsvleis nie? Dit het 'n verfynde en pittige smaak. Die belangrikste ding is om dit reg te kan kook. En hoe om dit te doen, sal jy leer deur hierdie artikel te lees
Tuisgemaakte groente-oliekoekies: twee resepte
Eet jy reg, maar kan jy nie heerlike gebak weerstaan nie? Vandag sal ons jou vertel hoe om gesonde tuisgemaakte koekies in groente-olie te bak
Maak framboosstroop vir die winter: twee verskillende resepte
In die warm seisoen van die bessie-oes wil ek baie soet konfyt kook. Frambose is egter 'n bessie wat vinnig ryp word, wat beteken dat dit eers nodig is om dit te verwerk. Framboosstroop in die winter sal jou herinner aan warm somersdae met aromas van blomme en vars gesnyde gras. Die somer sal in die middel van die winter na jou terugkeer. Ter wille hiervan is dit die moeite werd om 'n bietjie tyd te bestee aan die voorbereiding van soet stroop
Romeinse pastei. Twee eenvoudige en ongelooflik lekker resepte
Om die waarheid te sê, die Romeinse pastei het niks met Rome self te doen nie. Maar hierdie feit doen nie afbreuk aan die smaak van 'n soet nagereg nie. Wil jy so 'n pastei proe en dit bederf met diegene wat vir jou dierbaar is? Gaan dan aan die werk! Bring die klassieke Romeinse pastei-resep tot lewe
