2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Smaaklike hoender is maklik en maklik om voor te berei. As jy nie elke kalorie wat jy eet fyn dophou nie, kan jy maar die hoenderdye in die pan braai. Sappige vleis met 'n bros kors pas goed saam met amper enige bykos en almal is mal daaroor.
Selfs die mees onervare sjefs kan leer hoe om hoenderdye te braai. In 'n woord, hierdie is 'n universele gereg wat altyd handig te pas sal kom in die spaarvarkie van resepte.
Gemarineerde hoenderdye in 'n pan
Hierdie sout gereg kan in die oond gebak word as jy wil, maar die maklikste manier is om dit gebraai te maak. Neem ses bene, 'n eetlepel olyfolie, twee eetlepels Franse mosterd, sout, drie knoffelhuisies, gemaalde peper, speserye. Maak 'n knoffelmarinade deur mosterd, speserye, olyfolie en gemaalde knoffel te meng. Spoel en droog die hoender met 'n papierhanddoek, vryf elke bobeen met marinade en laat staan vir 'n paar uur in die yskas. Na hierdie tyd, braai hulle oor hoë hitte totdat 'n kors verskyn, verminder dan die hitte, bedek en bring tot gereedheid, draai periodiek om. Die gereg is gereed, bedien saam met jou gunsteling bygereg en vars groenteslaai.
Hoenderdye in 'n pan met uie kussing
Hierdie metode om vleis gaar te maak, laat jou toe om 'n baie sappige resultaat te kry sonder om die oond te gebruik. Spoel en droog die dye, vryf dit met speserye en sout. Verhit 'n pan met groente-olie oor hoë hitte. Neem vyf uie, skil en kap grof. Sodat so 'n hoeveelheid ui nie tot 'n betreurenswaardige toestand van jou oë lei nie, hou dit 'n rukkie in die yskas en sny dit met 'n nat mes. Smeer op die pan in 'n sentimeter laag, gelyk. Plaas die hoender bo-op – dit sal al die tyd op die uie-kussing gaar wees. Vir 'n goue kors, rasper 'n bietjie voorafbevrore botter direk oor die pan. Bedek alles met 'n deksel en laat vir veertig minute, terwyl die uie af en toe om die kante roer. Gedurende hierdie tyd kan jy 'n bykos maak en vars kruie kap om die gereg te versier. Danksy die stoom van uiesap sal jy baie sag en sappige hoenderdye kry. Foto's van die uitslag bevestig dat dit ook baie aptytlik is. En nie net aptytlik nie, maar ook baie lekker.
Bars hoenderdye in 'n pan
Hierdie metode is geskik vir rooster en ander dele van die hoender, maar die bene sal veral smaaklik en sappig wees. Vir kook benodig jy direk hoender, 'n eetlepel meel, 'n eier en speserye. Verwyder die vel van die hoender en sny in klein stukkies. Klits die eier in 'n bak met 'n lepel meel en geurmiddels, meng deeglik en doop die mengsel daarinstukke vleis voor jy dit stoof toe stuur. Braai hoenderdye in 'n pan vir sowat vyf minute aan elke kant. Daarna moet jy 'n bietjie water by die pan voeg, bedek dit met 'n deksel en verminder die hitte. Tien minute later is die hoender gereed om voor te sit. Soos in vorige resepte, sal dit goed pas by enige bykos.
Aanbeveel:
Hoenderdye in die oond in foelie: resepte en wenke
Om hoenderdye in die foelie-oond gaar te maak, is gewoonlik maklik. Maar soms wil jy wegbeweeg van klassieke resepte en vir jouself ’n paar nuwe geurkombinasies vind. Hieronder vind jy resepte vir elke smaak, geskik vir beide 'n feestafel en 'n alledaagse ete
Oondgebakte hoenderdye in die mou: 'n heerlike aandete vir die hele gesin
Skielik het gaste gekom of is 'n honger man op die punt om van die werk af terug te keer? Die ideale opsie is om 'n vinnige, maar smaaklike gereg voor te berei. Soos oondgebakte hoenderdye in die mou. Intussen is die kookproses aan die gang, jy kan tyd afstaan vir ’n bykos of slaai
Hoe om hoenderdye in die oond met kaas gaar te maak
Hoenderdye is die hartlikste en heerlikste opsie vir 'n tweede warm hoendergereg vir almal behalwe die spesiale hoendervlerkliefhebbers. Hierdie deel van die hoender is die lekkerste – sappig, vleis, vetterig, met sagte kraakbeen en dun skil. Ons bied 'n resep vir gebakte hoenderdye met kaas in die oond. Hierdie gereg is geskik vir 'n gesinsete, en vir 'n feestafel
Resep vir hoenderdye in die oond
Selfs die mees onervare kok kan hoenderdye in die oond bak. Ten spyte van die eenvoud van die voorbereiding van sulke vleis, moet jy 'n paar nuanses ken om 'n smaaklike en sappige gereg voor te berei. Boonop is die belangrike punt dat die marinade in enige resep vervang kan word met die een wat meer na u smaak is
Hoe lank om 'n hoenderboud te kook? Wenke vir die gaarmaak van hoenderdye
Beslis, een van die gewildste kosse is hoender. Dit kan op verskillende maniere voorberei word: braai, bak, kook. Ook is hoendervleis deel van baie slaaie en peuselgeregte. Dit is 'n produk wat universeel genoem kan word
