Hoe lank om 'n hoenderboud te kook? Wenke vir die gaarmaak van hoenderdye
Hoe lank om 'n hoenderboud te kook? Wenke vir die gaarmaak van hoenderdye
Anonim

Beslis, een van die gewildste kosse is hoender. Dit kan op verskillende maniere voorberei word: braai, bak, kook. Ook is hoendervleis deel van baie slaaie en peuselgeregte. Dit is 'n produk wat universeel genoem kan word.

hoe lank om hoenderdy gaar te maak
hoe lank om hoenderdy gaar te maak

Dit is wonderlik vir alledaagse gebruik en vir 'n gesinsviering. Gewoonlik laat hoendergeregte niemand onverskillig nie. As 'n persoon dus gaste verwag, maar nie baie geld en tyd aan kook wil spandeer nie, sal hierdie produk die voordeligste opsie wees.

Hoe lank om 'n hoenderboud te kook? Hoe om dit te verwerk voor kook?

Hoenderboudjies word gewoonlik bevrore verkoop. Vyf of ses stukke van hierdie produk is gewoonlik gelyk aan een kilogram. Voordat jy die boudjies gaarmaak, moet hulle ontdooi word. Om hulle te ontdooi, moet jy hulle op 'n warm plek sit.

Hoe lank om 'n hoenderboud te kook? Die korrekte antwoord op hierdie vraag sal die gasvrou help om maklik baie te kookheerlike etes. So, hoenderboudjies moet vir twintig tot dertig minute na die begin van die kook gekook word. Die skuim wat op die oppervlak van die water verskyn, moet periodiek met 'n eetlepel verwyder word. Om die hoender 'n aangename pittige geur te hê, word dit aanbeveel om 'n bietjie wortel en ui by die sous te voeg voor die gaarmaakproses. Voor die einde van kook, word dit aanbeveel om die gereg te sout en peper en lourierblare daarin te sit.

Wanneer die boud sag is, is dit gereed om te eet. Voordat jy die gereg bedien, kan jy sous daaroor gooi.

hoe om hoenderdy gaar te maak
hoe om hoenderdy gaar te maak

Maak ook seker dat jy die vel van die hoender verwyder. Pasta, kapokaartappels en bokwiet word dikwels as 'n bygereg vir hierdie gereg gebruik.

Hoenderboud in multikoker

Jy kan 'n verskeidenheid bredies met hierdie toestel kook, insluitend dié met 'n groente-bygereg. Hoe lank om hoenderboudjies in 'n stadige kookplaat te kook? Hierdie metode van voorbereiding neem van dertig tot veertig minute. Voordat jy die boudjies in die stadige kookplaat plaas, moet jy die wortels en uie in sirkels sny, dit op die bodem van die bak versprei. Voeg dan 'n bietjie groente-olie, sojasous, geurmiddels by, prut die mengsel vir vyf minute. Voordat dit gekook word, moet die hoender gemarineer word. Nadat dit in die stadige kookplaat geplaas is, word gewoonlik 'n bietjie water en sout bygevoeg. Sommige besprinkel die gereg ook met knoffel. Hoenderboudjies in 'n stadige kookplaat kan saam met aartappels gekook word. Die gereg word op die tafel bedien met sous en kruie.

Hoenderboud in stoompot

Op hierdie manierkook is die mees korrekte in terme van die beginsels van gesonde eetgewoontes, aangesien dit nie die voordelige eienskappe van die produk vernietig nie. Hoe lank om hoenderboudjies in 'n dubbelkoker te kook? Dit neem gewoonlik dertig tot veertig minute om hierdie produk op hierdie manier gaar te maak. Voordat jy die hoender in die stoompot sit, word dit gewoonlik in foelie geplaas, gesout en met verskeie geurmiddels besprinkel. Jy kan stukkies groente of vrugte (byvoorbeeld suurlemoen of lemoen) by die gereg voeg. Gestoomde boudjies word gewoonlik saam met 'n groentebygereg bedien.

hoenderdy in 'n multikoker
hoenderdy in 'n multikoker

Voorstanders van 'n gesonde leefstyl en behoorlike voeding sal sekerlik hoendergeregte geniet wat op hierdie manier voorberei is.

Oondgebakte geregte

Baie huisvroue stel sekerlik belang in die vraag hoe om 'n hoenderboudjie gaar te maak. Daar is baie opsies vir geregte van hierdie produk. Die lekkerste boudjies word verkry as dit in die oond gebak word. Voordat u sulke geregte voorberei, is dit beter om die hoender te marineer. Om dit te doen, kan jy 'n mengsel van kefir met knoffel, pynappelsap, suurroom met kerrie, pekel, mayonnaise, 'n mengsel van suurlemoen en heuning, mosterd of tamatiesous gebruik.

hoenderdy geregte
hoenderdy geregte

Hoenderboudjies word soms saam met aartappels en kruie in foelie gebak. Terselfdertyd word hulle sappig en geurig. As speserye kan jy rooipeper, kerrie, knoffel gebruik, dit word ook aanbeveel om tamaties, uie, groente by die gereg te voeg. Hoenderboudgeregte word ook met panering voorberei. Om te ontvangaptytwekkende pittige kors, jy benodig beskuitjies, paprika, sowel as 'n marinade van soetrissies, heuning, mosterd, tamatiesous, sout, waarin die boudjies vir 'n halfuur gehou moet word. Wanneer die hoender geweek is, moet dit gebraai word en vir veertig minute in die oond geplaas word.

Ander kosopsies

Daar is baie verskillende maniere om hoenderboudjies gaar te maak. Jy kan dit in die deeg bak, en hierdie gereg sal baie voedsaam wees. Ook word hoenderboudjies gekook in roomsous met gerasperde kaas, gestoof met groente (byvoorbeeld aartappels en blomkool), gebraai in tamatiesous, gevul met tamaties. Verskeie sop word daaruit gekook (shchi, hodgepodges met die byvoeging van sampioene, tamaties, ensovoorts). Hierdie produk pas goed met rys. Daarom word dit aanbeveel om hoenderboudjies in 'n mou te bak met 'n komplekse bygereg van rysgraan en groente, en verskillende soorte pilaf daaruit te kook. Jy kan ook’n feesdis maak wat perfek is vir die Nuwejaarstafel. Dit is hoenderboudjies gebak met rys in lemoensous, wat die vleis 'n oorspronklike suur smaak gee. So 'n gereg blyk baie geurig, sag en ongewoon te wees.

Aanbeveel: