Spaghetti met vleis. Resepte
Spaghetti met vleis. Resepte
Anonim

In ons artikel sal ons jou vertel hoe om spaghetti saam met vleis te kook. 'n Paar resepte sal oorweeg word. In sommige geregte word die gebruik van pulp voorgestel, terwyl in ander gemaalde vleis geneem word. Kies die geskikste pasta-kookopsie vir jou.

Die eerste resep. Spaghetti met vleis, speserye

Hierdie gereg is maklik om voor te berei. Die kookproses sal ongeveer veertig minute neem. Die gereg blyk redelik bevredigend uit te kom. Fantasties vir mans.

Hoe om spaghetti saam met vleis te kook
Hoe om spaghetti saam met vleis te kook

Vir kook benodig jy:

  • 200 ml voorraad;
  • 200 gram wortels, uie en dieselfde hoeveelheid seldery (stingels);
  • pietersielie;
  • 900 gram varkvleis;
  • ½ teelepel kaneel en dieselfde hoeveelheid koljander;
  • 2 eetlepels. lepels meel;
  • olyfolie;
  • 300 gram spaghetti.

Stap-vir-stap vleisresep

  1. Spoel eers die groente af. Skil en sny dan lukraak.
  2. Verhit die olie in 'n kastrol. Sny vleis in blokkies. Braai in 'n kastrol vir ses tot sewe minute.
  3. Sit die varkvleis in 'n anderkapasiteit.
  4. Soteer nou die groente in 'n kastrol tot liggoud. Gee dan die vleis terug. Voeg speserye by en kook verder.
  5. Voeg dan meel by die kastrol, roer. Gooi dan die sous by. Voeg lourierblaar daarby. Kook oor lae hitte, bedek, vir ongeveer twintig minute.
  6. Terwyl vleis en groente kook, kook spaghetti in kookwater.
  7. Dreineer vloeistof na gaarmaak. Meng dan spaghetti met vleis. Gooi groente daarin. Roer weer. Wanneer jy die gereg aan tafel bedien, versier dit met vars kruie.

Tweede resep. Spaghetti met sampioene en tamatiepasta

In Italië word geregte soos pasta en spaghetti daagliks geëet. Natuurlik word verskeie souse by die geregte gevoeg. In ons land word pasta nie so gereeld geëet nie.

kook spaghetti met vleis
kook spaghetti met vleis

Tamatiesous in hierdie geval komplementeer spaghetti met vleis. Dit is die beste om die gereg natuurlik vir middagete voor te sit. Alhoewel jy so 'n heerlike aandete kan kook, maar onthou dat hierdie gereg redelik bevredigend en voedsaam is.

Om spaghetti saam met vleis te kook, benodig jy:

  • 100 gram sampioene;
  • 80 ml tamatiepasta;
  • gloeilamp;
  • 150 gram spaghetti;
  • 1 groot tamatie;
  • basiliekruid;
  • greens;
  • 20 gram botter;
  • 250 gram varkvleis;
  • helfte soetrissie;
  • 1 brandrissie;
  • lourierblaar.

Kook 'n gereg: stap-vir-stap-instruksies

  1. Was eers die vark, droog ditservette. Sny dan in klein stukkies.
  2. Skil die ui van die skil. Was. Kap dan die ui in blokkies.
  3. Was die tamaties, sny in dun skywe.
  4. Was die peper, sny in twee dele, maak die pitte skoon. Sny die helfte baie fyn.
  5. Was die sampioene, skil dit. Sny dan die stamme af. Sny na die sampioene in klein stukkies.
  6. Verhit die botter in 'n braaipan. Braai die ui daarop. Voeg sout, speserye en vleis daar by. Roer. Kook tot goudbruin verskyn. Gooi dan die tamatiepasta, bietjie water, sampioene, peper en tamatie in. Prut groente oor lae hitte tot sag, voeg speserye en kruie na smaak by.
  7. Kook spaghetti in water (gesout) vir tien minute. Dreineer dan die vloeistof. Laat die spaghetti vir twintig minute onder die toe deksel brou. Dreineer hulle dan in 'n vergiettes.
  8. Wanneer jy spaghetti saam met vleis bedien, moenie vergeet om mildelik met tamatiesous te gooi nie.

Die derde resep. Spaghetti met maalvleis en uie

As jy nie weet wat om vir aandete vir geliefdes te kook nie, let dan op hierdie gereg. Dit is redelik eenvoudig. Dit maak die gereg smaaklik en voedsaam. Mans sal veral die ete waardeer.

vleis spaghetti resep
vleis spaghetti resep

Vir kook benodig jy:

  • 600 gram maalvleis;
  • 3 knoffelhuisies;
  • speserye;
  • 2 gloeilampe;
  • 450 gram spaghetti;
  • 100 milliliter water;
  • 50 milliliter sojasous.

Kook 'n gereg

  1. Om heerlike spaghetti gaar te maak, moet jy vier keer meer water in die pan hê waarin jy dit gaarmaak, as pasta. Ook 'n belangrike voorwaarde is die byvoeging van twee eetlepels groente-olie by gekookte water. Jy moet ook in geen geval die voltooide pasta met koue of warm water was nie. Om heerlike spaghetti te maak, moet hulle net in 'n vergiettes gegooi word. Voeg dan olie by en skud goed.
  2. Skil en sny die ui soos jy wil (blokkies, groot halwe ringe, ens.)
  3. Braai in groente-olie tot goudbruin. Voeg dan maalvleis by.
  4. Braai vir vyf minute bedek. Kook dan vir nog tien minute daarsonder. Moenie vergeet om tydens kook te roer nie, anders sal die maalvleis aan die pan kleef.
  5. Na voeg sojasous, water, speserye by. Meng al die bestanddele. Laat prut bedek vir nog tien minute, terwyl die vuur klein moet wees.
  6. Gaan 'n paar knoffelhuisies deur die pers. Meng met maalvleis. Los dit vir vyf minute so. Dis dit, pastasous is gereed.
  7. Nou is dit tyd om die warm spaghetti op borde te rangskik. Van bo moet jy geurige maalvleis sit. Jy moet die gereg met gekapte kruie versier.
Spaghetti met vleis
Spaghetti met vleis

Klein gevolgtrekking

Nou weet jy hoe om heerlike spaghetti saam met vleis te kook, 'n foto van die voltooide gereg word vir duidelikheid in die artikel aangebied. Ons het verskeie resepte hersien, kies die een wat jou pas. wenssterkte met kook!

Aanbeveel: