Hoe om uit te vind: hoeveel gram meel in 'n eetlepel

Hoe om uit te vind: hoeveel gram meel in 'n eetlepel
Hoe om uit te vind: hoeveel gram meel in 'n eetlepel
Anonim

Moderne kookkuns is propvol resepte wat dikwels 'n baie presiese hoeveelheid verskillende produkte aandui: droë massa - in gram, en vloeistof - in milliliter. Nie elke huisvrou het egter 'n elektroniese kombuisskaal nie. Baie beskou 'n meer praktiese manier om te meet, wat vanaf die oudheid na ons gekom het, 'n vereenvoudigde metode om die volume van produkte met behulp van glase, eetlepels of teelepels te meet.

Hoeveel gram meel in 'n eetlepel
Hoeveel gram meel in 'n eetlepel

Terselfdertyd vries huisvrouens, nadat hulle weer begin kook het, dikwels in gedagte: hoe om uit te vind hoeveel gram meel in 'n eetlepel is? Hierdie toestelle word immers in twee tipes vervaardig: volgrootte - sewe sentimeter lank en vier wyd, asook verkorte "nagereg" - met 'n vyf sentimeter-scoop.

Ja, en meel kan 'n ander voorkoms en ma altyd, digtheid en voginhoud hê. 'n Groot rol om te besluit hoeveel gram meel in 'n eetlepel die volheid daarvan speel (met 'n skyfie, sonder 'n skyfie of met 'n "hoë kam").

Hoeveel gram in 'n eetlepel
Hoeveel gram in 'n eetlepel

Die "Bybel" van al die kokke van ons land - "The Book of Tasty and He althy Food" het die gemiddelde waarde goedgekeur: koringmeel in 'n eetlepel is 25gram, en aartappel - 30.

'n Hoop eetlepel bevat 10 g koringmeel. Om dit te doen, word die meel in die lepel as 't ware met 'n mes "afgesny". Hoeveel gram meel in 'n eetlepel "met 'n skyfie" - 'n gladde heuwel? Sjefs beweer dat jy op hierdie manier 15 g "los brood" kan afmeet.

Hoeveel gram botter in 'n eetlepel
Hoeveel gram botter in 'n eetlepel

'n Hoë "heuwel" van volgraan en onverpakte koringmeel kan tot 30 g droëmateriaal versteek, en gemaalde "om af te stof" mielies - tot 35 g.

Hoeveel gram meel in 'n eetlepel kan verkry word as, nadat jy die grootmaat massa opgeskep het, die "kam" verwyder of die lepel 'n bietjie skud om 'n netjiese skyfie te kry? U kan dus 'n produkopbrengs van 17 tot 19 - 20 gram kry.

Benewens hierdie belangrike bestanddeel in bak, word botter of groente-olie dikwels benodig. Hulle kan ook met 'n universele toestel gemeet word. Hoeveel gram is in 'n eetlepel botter? 'n Stuk - vyf-en-twintig, gesmelt - 20 g, en groente - 18-20 g. Daarbenewens sal gesmelte margarien vir koekies in 'n eetlepel 15 g pas.

As jy gelukkig genoeg is om 'n aandenkingslepel van die buiteland af te bring, moet jy die verskil in ag neem tussen hoeveel gram meel in 'n eetlepel van binnelandse produksie en buitelandse is. So, byvoorbeeld, ons lepel het 'n standaardvolume van 18 ml, haar "vriend" van Australië - 20 ml, en van die VSA of Kanada - 15 ml.

Pannekoeke
Pannekoeke

Vla-bokwiet-pannekoeke kan gemaak word met sewe opgehoopte eetlepels meel deur koring en bokwietmeel in die helfte te meng; een glaskefir, twee of drie eiers, vier of minder (na smaak) eetlepels suiker; 'n knippie koeldrank en sout, sowel as 3-4 eetlepels groente-olie en warm melk (of water). Kom ons onthou hoeveel gram botter in 'n eetlepel? Dis reg, 17-18.

Klits eiers met suiker, voeg warm jogurt met koeldrank, sout by en vryf deeglik. Gooi dan die meelmengsel by en roer liggies met 'n klitser om die vorming van klonte uit te skakel. Giet warm melk en groente-olie versigtig in 'n dun stroompie, roer tot glad. Bak in 'n warm gietysterpan. Smeer die voltooide pannekoeke met botter en bedien met heuning of jou gunstelingkonfyt. Bon appetit!

Aanbeveel: