Koek "Gelendvagen": kenmerke van voorkoms en voorbereiding

INHOUDSOPGAWE:

Koek "Gelendvagen": kenmerke van voorkoms en voorbereiding
Koek "Gelendvagen": kenmerke van voorkoms en voorbereiding
Anonim

Elke kind - net soos 'n volwassene - verwag vir sy verjaardag nie net 'n ongewone geskenk nie, maar ook 'n heerlike, treffende koek. Hoe moeilik is dit om 'n ontwerp te kies vir hierdie kulinêre meesterstuk wat vir 'n seun bedoel is. 'n Uitstekende oplossing - Gelendvagen-koek. Daar sal beslis nie onverskillig bly nie. En as dit ook deur geliefde vroulike hande voorberei word! Wil jy weet hoe om dit te doen? Lees die artikel!

Hoe lyk die koek

'n Snaakse motor in swart of enige ander kleur, wat die beroemde Mercedes perfek naboots. Gekleurde glas; wiele, soos regte; soos hoofligte wat die pad verlig. Die ontwerp van die koek en sy ooreenkoms met die regte prototipe is heeltemal afhanklik van die kreatiewe inspirasie en vaardighede van die kulinêre spesialis. As jy een op die tafel sien, sal jy nie dadelik agterkom dat dit glad nie 'n speelding is nie, maar 'n heerlike nagereg.

gietwerk
gietwerk

Koekresep

Die belangrikste ding hier is om die model van die motor versigtig te vorm en te geeegtheid van die koek deur besonderhede.

Komponente van die koek "Gelendvagen":

  • koeke kan enige gebak word (gewone beskuitjie; sjokolade, soos vir "Praag"; suurroom; met gedroogde appelkose, papawersaad of neute, ens.);
  • room vir die smeer van koeke hier ook, 'n gunsteling van huishoudings sal doen;
  • Die beeldhoumassa van die stukkies koek en botter sal gebruik word om die oppervlak van die koek te bedek en dit die nodige vorm te gee;
  • mastic;
  • vars of ingemaakte vrugte, sjokoladeskyfies, kookgelpolitoer - opsioneel.

Boonop sal jy 'n masjiensjabloon van dik papier nodig hê as 'n voorbeeld vir die toekomstige koek (die foto van Gelendvagen sal ook handig te pas kom).

koekskema
koekskema

Wiele, brille, hoofligte kan van mastiek gemaak word in 'n skakering wat kontrasteer met die kleur van die motor.

Benewens 'n menger en ander kombuisgereedskap wat nodig is vir die maak van koeke en room, sal dit lekker wees om 'n roterende voetstuk vir die versiering van koeke, 'n spatel en 'n spatel byderhand te hê: met hulle hulp sal dit geriefliker wees om met beeldhoumassa te bedek en die Gelendvagen-koek te versier.

Een van die resepte vir die maak van lekkernye (insluitend koeke en room) word in die video aangebied.

Image
Image

Mastiek maak

Dit bedek 'n reeds gevormde koek. Mastiek kan natuurlik klaargemaak in 'n kookwinkel gekoop word. Maar as die basis van die Gelendvagen-koek tuisgemaakte koeke en room sal wees, dan is dit logies om self die deklaag te maak. Hier is die eenvoudigste maniermaak mastiek met 'n aangename melksmaak:

  • sif 'n glas poeier deur 'n fyn sif om van al die klonte ontslae te raak: dit kan die mastiek 'n onhomogene struktuur gee;
  • voeg 'n glas droë en 150 g kondensmelk en 'n teelepel suurlemoensap by die poeier;
  • knie 'n homogene "deeg" wat nie aan jou hande kleef nie: jy moet die bord of tafel nie met meel bestrooi nie, maar met gepoeierde suiker.
  • mastiek maak
    mastiek maak

As jy wil, kan die toekomstige "oppervlak" van die masjien gekleur word deur voedselkleursel by die mastiek te voeg tydens die voorbereiding daarvan.

Nou bly dit nog om bietjie te wag totdat die mastiek in die yskas "rus", en jy die Gelendvagen-koek kan begin versier.

Meesterklas (stap vir stap) ontwerp word in die video gegee.

Image
Image

Dit is hoe jy tuis met jou eie hande 'n ware kulinêre meesterstuk kan skep wat nie net by die held van die geleentheid sal aanklank vind nie, maar ook by al sy gaste. Probeer Gelendvagen-koek vir jou geliefde mans kook!

Aanbeveel: