Sjokoladepastei in 'n stadige kookplaat: vinnige resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Om gebak in 'n stadige kookplaat voor te berei is 'n plesier. Jy hoef nie bekommerd te wees oor oorgaar, oorgaar of verkrummel nie. 'n Uitstekende resultaat is eenvoudig gewaarborg. Die enigste jammerte is dat as gevolg van die ontwerpkenmerke van die toestel, die bokant van die produkte bleek bly. Baie bedek dit met gepoeierde suiker, versiersel of room. Maar jy kan dit makliker doen en 'n sjokoladekoek in 'n stadige kookplaat bak. Boonop is daar baie resepte uit die "vinnig en lekker" reeks.

Sjokolade-appeltert

Sjokoladegebak is natuurlik heerlik op hul eie. Maar die toevoeging van verskeie vrugte sal dit sappiger en interessanter maak. Veral as dit appels is, soos in die volgende resep. Maar die belangrikste ding is dat so 'n sjokoladekoek, gekook in 'n stadige kookplaat, baie geskik is vir 'n klein teepartytjie saam met vriende. Hy lyk immers so aantreklik. Boonop neem dit nie lank om te bak nie.

Jy moet 3 eiers met 'n glas suiker en 100 gram sagte botter klits. Dit is beter om botter vir bak te gebruik, want dit maak die koek sagter en lugtiger. Maal 'n blokkie donkersjokolade en 100 gram okkerneute afsonderlik. Voeg dit, saam met 2 eetlepels kakao, by die eier-bottermengsel, terwyl 'n paar fyngemaakte neute vir die bokant opsy. Meng die massa, jy kan teen medium spoed kombineer. Voeg 250 gram meel en 'n sak bakpoeier by. Meng alles goed totdat die deeg homogeen word.

Sit dit in 'n geoliede multikoker, maak dit glad. 2 middelslag appels, geskil, in kwarte gesny en die kern verwyder. Maak snitte in elke sny, maar nie heeltemal nie. Sit in 'n sirkel en 1 deel in die middel, druk effens in die deeg. Dit neem altesaam 100 minute om 'n sjokoladekoek in 'n stadige kookplaat gaar te maak deur die "Bak"-modus te gebruik. Die program sal 2 keer moet loop. Die vernaamste hoogtepunt van die lekkerny is dat dit gemaalde sjokolade is wat gebruik word, en nie gesmelt word nie, soos gewoonlik.

Sjokoladepastei met maaskaas en pruime

Dis moeilik om 'n beter kombinasie as sjokoladebrooddeeg, delikate wrongelvulsel en ligte vrugtesuur te dink. Hierdie sjokoladekoek, gebak in 'n stadige kookplaat, sal net die perfekte smaak hê. So, dit is beslis die moeite werd om voor te berei. Boonop sal dit nie baie tyd neem nie.

Eers moet jy brosbrooddeeg knie. Sif 3 koppies meel in 'n koppie, voeg 100 bygram suiker, 2 keer minder kakao en 'n knippie sout en koeksoda. Meng alles goed en maak 'n holte in die droë mengsel. Voeg 'n halwe koppie ongegeurde groente-olie en 125 ml koue water by. Knie die deeg met jou hande af en sit dit in die yskas.

Berei intussen die wrongelvulsel voor. En dit is selfs makliker om te maak. 'n Halwe kilo maaskaas, 4 eetlepels suiker en suurroom, klits eenvoudig met 'n blender tot 'n homogene massa. Verwyder die klip van die pruime, sny in 2 dele. As dit nie goed beweeg nie, kan jy dit met 'n mes sny. Verwyder die sjokoladedeeg uit die yskas, rol 'n laag 'n bietjie groter as die multikokerbak uit en sit dit daarin, maak hoë kante. Gooi die vulsel en smeer die helftes van die pruime styf. Kook 'n sjokoladekoek in 'n stadige kookplaat vir 60 + 20 minute in die "Baking"-modus.

Sjokoladekoek met koffie en peer

Hierdie pastei het 'n waansinnige kombinasie van geure en aromas van sjokolade, koffie en peer. Hy kan net nie onverskillig weggaan nie. Dit is 'n ware paradys vir chocoholics. Boonop beteken 'n pragtige en smaaklike koek in hierdie geval ook vinnig gaar.

200 gram sagte botter maal met 'n halwe glas suiker tot 'n wit en donserige massa. Voeg 100 gram suurroom by en meng weer. Klits 3 eiers apart tot 'n donserige wit skuim en vou liggies by die oliemengsel in. Meng 250 gram meel met 'n teelepel bakpoeier, gemaalde koffie en kakao. Die laaste bestanddele neem 2 eetlepels. As daar net kitskoffie by die huis is, dan is dit beter om dit te weier envoeg nog kakao by. Plaas die resulterende deeg in 'n stadige kookplaat, oorvleuel die harde peerskywe bo-op (2 stukke word benodig) en kook vir 100 minute in die "Baking"-modus.

In plaas van 'n gevolgtrekking

Watter soort sjokoladekoek om vir 'n teepartytjie in 'n stadige kookplaat te kook? Resepte vir sulke bak is baie uiteenlopend. Vir die eerste keer is dit beter om te fokus op diegene wat eenvoudig en vinnig voorberei word. As jy skielik misluk, sal jy nie so jammer wees oor die tyd en moeite wat jy spandeer nie.