Ham-en-kaaspannekoek: resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hierdie gereg is geskik vir beide ontbyt en middagete. So 'n stewige vulsel laat pannekoeke die gevoel van honger vir 'n lang tyd stil. Jy kan kookopsies en foto's van pannekoek met ham en kaas in hierdie artikel vind.

Klassieke resep

Klaargemaakte pannekoek kan in die vrieskas geplaas word, en dan in 'n pan of in die mikrogolf verhit word. Hoendervleis is ook geskik in plaas van ham.

Om die gereg voor te berei, benodig ons die volgende komponente:

• drie koppies gesifte koringmeel;
• twee glase gedistilleerde water;
• sonneblomolie;
• twee glase melk;
• 250 gram kaas;
• groot lepel suiker;
• 500 gram ham;
• 'n bietjie sout.

Ham en Kaas Crepes Resep:

1. Rasper kaas en kap ham. Meng hierdie twee produkte in 'n bak, voeg 'n bietjie groente-olie en sout by.
2. In 'n aparte bak kombineer suiker, meel, water, melk en botter.
3. Gooi die gevolglike vloeistof in 'n verhitte pan enbraai pannekoek.
4. Sit die vulsel op die klaar pannekoeke. Vou produkte in die vorm van 'n koevert in.

Die gereg is gereed. Vir meer sappigheid kan jy reeds gevulde pannekoeke aan albei kante in 'n pan braai.

Breaded

Hierdie resep gebruik broodkrummels. Danksy hulle verskyn 'n lekker bros kors op pannekoek met ham en kaas, wat enige fynproewer sal beïndruk.

Brood wat jy by die huis kan doen. Om dit te doen, sny die brood in klein skywe en droog dit in die oond. Maal die voltooide beskuitjies met 'n blender. Om geur by broodkrummels te voeg, voeg geurmiddels en speserye by die steeds sagte brood.

Produkte vir kook:

• ham - 250 gram;
• kaas - 150 gram;
• eier;
• broodkrummels;
• klaargemaakte pannekoek - 10 stukke.

Stap-vir-stap-instruksies:

1. Ham in repe gesny. Rasper kaas of maak fyn. Kombineer produkte in 'n houer, meng.
2. Vul die pannekoek, rol dit op met 'n koevert of op 'n ander manier sodat die inhoud nie uitval nie.
3. Klits die eier in 'n aparte bak.
4. Doop die pannekoek eers in die eier, rol dan in die panering.
5. Braai in 'n warm pan aan albei kante.
6. Die klaar pannekoek moet 'n goue kors hê.

Vlek elke gebraaide pannekoek met 'n servet of papierhanddoek. Op hierdie manier sal oortollige vet op papier bly en nie op jou bord nie.

Resep met sampioene

Wanneer jy hierdie gereg voorberei, kan jy beide bossampioene en gewone sampioene gebruik. As jou keuse op bevrore sampioene geval het, dan word dit aanbeveel om dit te ontdooi en goed te braai sodat daar geen vog in die produk oorbly nie.

Vereiste komponente:

• 150 gram ham;
• halwe glas skoon water;
• groente-olie;
• melk;
• broodkrummels;
• meel;
• 'n bietjie suurroom;
• twee eiers;
• sampioene;
• kaas;
• sout en speserye na smaak.

Ham and Cheese Crepes Stap-vir-stap resep:

1. Was sampioene, maak skoon, sny in medium stukke, braai in 'n pan.
2. Sny die ham in klein skywe, rasper die kaas.
3. Kombineer sampioene, kaas en ham in 'n bak. Geur, voeg bietjie suurroom by.
4. In 'n aparte bak, kombineer een eier, melk, water, suiker en sout. Voer meel in. Bak pannekoek uit die gereed beslag.
5. Plaas die vulsel op die voltooide produk en rol op.
6. Klits die oorblywende eier in 'n bak. Doop die toegedraaide pannekoek daarin en rol in broodkrummels.
7. Braai aan alle kante tot goudbruin.

Pannekoek met ham, kaas en sampioene is gereed om voor te sit.

Resep in die oond

Die gereg wat in die oond gaargemaak word, het 'n sagte, delikate smaak. Een van die voordele van hierdie opsiekook is dat die resep nie olie gebruik nie. Gevulde pannekoeke met ham en kaas sal minder vetterig word as wanneer jy dit in 'n pan gebraai het.

Bestanddele vir die gereg:

• 10 klaargemaakte pannekoek;
• 200 gram room;
• 200 gram kaas;
• 200 gram ham.

Kookstappe:

1. Sny die ham in klein stukkies, braai in 'n pan met 'n minimum olie-inhoud.
2. Rasper die kaas op 'n rasper met fyn tande.
3. Meng die helfte van die kaas met die ham.
4. Verhit die room in 'n aparte houer. Voeg die oorblywende gekapte kaas by die kokende vloeistof. Kook voor jy die produk skei.
5. Voel die pannekoek, rol op.
6. Berei 'n oondbak voor, smeer met botter indien nodig.
7. Plaas die toegedraaide pannekoeke in die vorm. Bedruip met room.
8. Plaas die bak in die oond. Kook vir 10 minute by 190 grade.

Klaargemaakte pannekoek kan met gerasperde kaas en kruie bestrooi word.

Resep in multikoker

Jy kan 'n groot aantal eenvoudige geregte in die stadige kookplaat kook. Insluitend 'n kasserol met pannekoek met ham en kaas. Hierdie gereg sal jou en jou geliefdes verras en vermaak. Pannekoek neem die vorm aan van 'n stewige en baie lekker pastei.

Daarvoor het ons die volgende komponente nodig:

• klaargemaakte pannekoek - 8 stukke;
• kaas - 200 gram;
• suurroom - 100 gram;
• eier - twee stukke;
• koringmeel - twee groot lepels;
• 'n bietjie botter;
• sout en speseryesmaak.

Kookstappe:

1. Sny die ham en rasper die kaas. Kombineer die produkte in 'n bak, meng en geur.
2. Sit 'n lepel vol vulsel op pannekoek, rol die produk op.
3. In 'n aparte bak, meng suurroom, eiers, meel en sout. Jy behoort 'n dik vulsel sonder klonte te kry.
4. Smeer die bak van die toestel met olie. Gooi die helfte van die suurroom daarin.
5. Smeer pannekoek daarin. Dit is geriefliker om dit van die middel tot by die rand te begin en 'n sirkel te vorm. Gooi die produkte met die oorblywende vulsel.
6. Stel die "Baking"-modus op die multikoker op 'n temperatuur van 150 grade.
7. Draai die pannekoeke om na 20 minute.
8. Herhaal hierdie proses na nog 20 minute.
9. Stel die "Hou warm"-modus, sprinkel gerasperde kaas bo-oor. Los vir vyf minute.

Bedien 'n bietjie koud, vars groente sal 'n goeie toevoeging daartoe wees.

Kookgeheime

Wanneer jy produkte kies, gee jou voorkeur aan kwaliteit vleis. Dit moet 'n mooi ligpienk kleur hê met 'n grys tint.

Vleis van te helder kleure dui aan dat jy 'n lae geh alte produk het wat skadelike kleurstowwe en preserveermiddels bevat.

Vir die vulsel, kies sagte kaas, nie harde variëteite nie. So 'n produk smelt vinniger wanneer dit verhit word en het 'n delikate romerige smaak.

'n Effense toename in suiker in die deeg sal die pannekoeke 'n helder blos gee.

Ifdie vulsel lyk vir jou droog, voeg dan 'n bietjie suurroom of botter daarby.

As jy 'n gereg vir 'n paar dae wil kook, moet dan nie die gevulde pannekoeke met ham en kaas braai nie, maar plaas dit dadelik in 'n lugdigte sak en laai dit in die vrieskas.