2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Baie mense hou van geroosterde hoender vanweë die geurige bros kors en sagte sappige vleis binne. Natuurlik kan jy klaargemaakte koop. Maar die hoender wat tuis volgens 'n spesiale resep gekook word, kan nie met enigiets vergelyk word nie! In hierdie artikel sal ons jou wys hoe om 'n marinade vir geroosterde hoender voor te berei. Ingelegde vleis kan beide op 'n oop vuur en in die oond of op die stoof gaargemaak word. Hier sal ons agt resepte skryf vir hoe om marinade vir geroosterde hoender te maak.
In die eerste weergawe is die hoofbestanddeel natuurlike jogurt. Op grond van ses porsies benodig ons: twee glase gewone jogurt, twee eetlepels suurlemoensap, drie knoffelhuisies (geperste), drie jong uie, twee eetlepels gerasperde gemmerwortel, een eetlepel sesamsaad, 'n takkie vars koljander, sout en peper smaak. Meng jogurt met al die bestanddele. Sny die hoender in stukke van medium grootte. Gooi marinade vir geroosterde hoender in 'n ruim houer en meng met vleis. Laat oornag in die yskas.
Portugese geroosterde hoendermarinade sal byval vind by liefhebbers van pittige kos. Dit word vinnig en maklik gedoen. Verdeel twee karkasse hoender in dele. Ons berei die marinade voor uit die volgende bestanddele: 'n glas suurlemoensap, driekwart glas olyfolie, gebreekte knoffel - 'n kwart glas, twee eetlepels gedroogde rissiepepervlokkies, twee teelepels origanum en een teelepel elk van komyn, komyn en sout. Marineer die vleis vir ten minste vier uur, en dit is selfs beter om dit oornag te laat.
Geroosterde hoendermarinade met koljandergroente is geskik vir lende. Ons benodig 'n kwart koppie suurlemoensap, 'n bos koljander (fyn gekap), ses knoffelhuisies (gekap), een eetlepel heuning, dieselfde hoeveelheid olyfolie, 'n bietjie sout en peper. Meng en marineer vir ten minste 'n halfuur.
Kefir-gebaseerde geroosterde hoendermarinaderesep vir ses bene en dye. Neem 'n liter jogurt, een bos salotte, knoffel, twee eetlepels sout en dieselfde hoeveelheid suiker, 'n eetlepel komyn en 'n teelepel gemaalde swartpeper. Kap die ui, gooi die knoffel deur die "pers". Meng met die res van die bestanddele en marineer die vleis.
Geroosterde hoendermarinade gemaak van wyn sal die vleis opkikker. Neem 'n bottel wit droë (semi-soet) wyn, 'n klomp groter sjalotte, 'n bos dragon, twee en 'n halwe eetlepels suiker, 'n kwart koppie sout. Kap die kruie fyn en meng met ander bestanddele. Sny die hoender in stukke en doop in die marinade. Ons hou vir ongeveer 'n dag.
Mexikaanse geroosterde hoendermarinade sal die vleis 'n ongewone en oorspronklike smaak gee. Die resep is vir een en 'n halfkilogram hoenderfilet. Ons benodig een glas lemoensap, 'n halwe glas lemmetjiesap, dieselfde hoeveelheid tequila, twee tot drie eetlepels olyfolie, een en 'n half tot twee teelepels gedroogde brandrissie of jalapeno en een teelepel sout. Marineer vir ten minste 'n halfuur. Braai dan die vleis op die rooster, in klein stukkies gesny. Ons doen dieselfde met groente - soetrissies en blaarslaai-uie. Ons meng. Bedien in mielietortillas.
Aanbeveel:
Geroosterde eiervrug in 'n pan - kookkenmerke, resepte en resensies
Eiervrug is 'n unieke bessie, wat in die volksmond "blou" genoem word. Dit kombineer baie nuttige vitamiene en eienskappe wat voordelig is vir die menslike liggaam. Tydens hittebehandeling gaan as 'n reël baie eienskappe verlore, maar nie tydens die rooster van eiervrug nie
Geroosterde waatlemoen: resepte en kookkenmerke
Het jy al ooit gebraaide waatlemoen probeer? Dit blyk dat dit in hierdie vorm gebruik kan word. Wil jy leer hoe om 'n slaai, hoofgereg en nagereg van die grootste bessie te maak? Die artikel verskaf die nodige inligting. Sterkte in die kombuis
Geroosterde makriel: resepte met foto's
In die somer is buitelugontspanning die lekkerste tydverdryf. Die reuk van 'n vuur, vars lug, 'n vrolike geselskap is noodsaaklike kenmerke van enige sortie, en wat is die algemeenste ding om by pieknieks te kook? Natuurlik, braai. Benewens die tradisionele vleisgereg, kan jy geroosterde makriel gaarmaak. Hierdie vis het 'n uitstekende smaak en bevat boonop min bene. In hierdie artikel kan jy resepte vind vir so 'n interessante gereg soos geroosterde makriel
Kook heerlike geroosterde kos. Eenvoudige en oorspronklike resepte
Hoe om sappige groente-, vleis- en visgeregte op die rooster gaar te maak? Kookresepte word in hierdie artikel aangebied
Resep vir geroosterde garnale. Garnale: geroosterde resepte, foto's
Hoe om in 'n kort tyd die perfekte gereg vir 'n piekniek of bachelorette partytjie te kook? Die resep vir geroosterde garnale is baie eenvoudig, maar elke keer kan jy dit na jou smaak verander. Komplementeer die lekkerny met nuwe speserye en geurmiddels, gebruik verskillende bestanddele en souse
