Verskeie slaai-idees in 'n glas

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

In so 'n bediening van selfs die gewone en bekende slaaie, voel 'n mens 'n sekere elegansie van die sjef, soos 'n hoogtepunt in die gewone aksie, wat die geleentheid 'n effense sluier van estetiese plesier en magie gee. 'n Paar van hierdie idees sal die vakansietafel versier en 'n tikkie romantiese bui na jou geselskap bring.

Wat is die voordeel van hierdie voorlegging?

Resepte vir porsie slaaie in glase vind toenemend op vakansietafels plaas, en vervang geleidelik Sowjet-reusagtige slaaibakke, waarin produkte gemeng word in 'n vormlose hoop bedek met mayonnaise, mens hoef net te raai waaruit hierdie gereg bestaan.

Stylvoller bediening, wanneer die bestanddele duidelik deur die deursigtige wand van die glas sigbaar is, in lae uitgelê en net liggies met sous bo-oor gegooi word, wen al hoe meer harte. Nie verbasend nie, want selfs op die foto lyk die slaai in 'n glas baie aantreklik en veroorsaak nie net eetlus nie, maar ook artistieke belangstelling.

Hoendercocktailslaai

Aanhangers van stewige slaaie met vleis kan 'n pofslaai in 'n glas aangebied word, vir die voorbereiding daarvan neem ons die volgende bestanddele:

- 2 gekookte eiers, in skywe gesny;

- 200 gramgekookte hoenderfilet, in klein blokkies gesny;

- 80 gram harde kaas;

- 230 gram gebraaide sampioene;

- 4-5 eetlepels. lepels mayonnaise;

- 1 teelepel voorbereide mosterd;

- 2 knoffelhuisies gemaalde knoffel.

Eers moet jy die slaaisous voorberei deur mayonnaise met mosterd en knoffel te meng, as jy wil, kan jy 'n bietjie sout byvoeg. Ons rangskik die slaai in 'n glas in lae agtereenvolgens: hoender, 'n bietjie sous, dan eiers, sampioene, nog sous, waarop ons gerasperde kaas bo-op sit. As jy wil, kan jy die slaai versier met groente of skywe vars tamaties of komkommers.

Tenerife Cocktail

Hierdie Spaanse slaai in 'n glas sal byval vind by liefhebbers van fynproewers en ligte versnaperinge, wanneer die kos aan die feestafel dien om geselskap en gesprek te hou, nie om die maag te versadig nie.

Vir kook benodig jy:

• Een piesang, in sirkels gesny, nie dikker as 0,7 mm in deursnee nie.
• 1 klein lemoen;
• Bos groen blaarslaai, skeur dit in medium-grootte stukke, moenie met 'n mes sny nie - dit sal vinnig verdor.
• 20 gekookte en geskilde garnale;
• 1 eetlepel eetlepel gekapte okkerneute;
• 2 eetlepels. lepels mayonnaise;
• gerasperde neutmuskaat op die punt van 'n mes.

Sny die lemoen in die helfte, sny twee sirkels van elke deel af en hou eenkant, druk die sap uit die oorblywende stukke in 'n koppie met mayonnaise, voeg neutmuskaat by en meng. In pragtige breë glase of glase onder sit ons stukkeblaarslaai, dan gekapte piesang, garnale en gooi mayonnaise sous, en sprinkel met neute bo-oor. Ons sny 'n sirkel lemoen aan die een kant en hang dit van bo af aan 'n glas - eenvoudig en effektief. Die resep vir slaai in 'n glas is vir twee porsies.

Veganistiese opsie

Meer mense skakel oor na 'n gesonde dieet wat nie diereprodukte gebruik nie. As daar sulke vriende in jou kring is, asseblief hulle met spesiale aandag en berei 'n slaai in 'n glas spesiaal vir hulle. Ons benodig:

- Sjinese kool;

- ingemaakte mielies;

- soet soetrissie;

- vars radyse;

- veganistiese mayonnaise;

- vars komkommer;

- ysbergslaaiblaar (een vir elke porsie);

- bietjie pietersielie vir garnering.

Ons neem die proporsies van die slaai "per oog", sonder enige streng bindings aan gram en stukke, vertrou jou intuïsie. In 'n wye glas, lê die slaai in lae uit, begin met gekerfde kool, plaas dan Ysberg vertikaal langs die muur van die glas, sit gesnyde komkommerringe op die kool, bo-op 'n beker radyse, wat ons gooi een of twee eetlepels vegan mayonnaise, jy kan dit in gesondheids-voedselwinkels koop. Top met mielies en gekapte pietersielie.

Skil die soetrissie en sny in dun repies langs die groente, sit drie of vier sulke stukke vertikaal in die slaai, soos 'n skemerkelkiebuis. So 'n slaai in 'n glas is nogal aangenaam en herinner baie aan die smaak van ligte lenteslaaie wat nie net by liefhebbers van gesonde kos sal aanklank vind nie, maar ook by vleiseters. Dit lyk baie skouspelagtig in deursigtige glase met 'n hoë steel.

Vir nagereg: slaai in 'n glas vrugte

Hierdie weergawe van vrugtesny sal baie nuttig wees vir kinders, want dit is lankal opgemerk dat hulle baie wyser as volwassenes is in terme van voeding en verkies om te eet wat goed is vir die liggaam - dit is natuurlik vrugte. Ons neem enige wat in jou streek beskikbaar is: appels, piesangs, mandarynskywe, kiwi - dit alles word in groot stukke gesny en in lae in 'n pragtige glas geplaas, terwyl die lae met gekapte okkerneute of haselneute roer.

Sit twee skeppies vanieljeroomys bo-op en sprinkel gerasperde sjokolade oor: vinnig, bekostigbaar en baie lekker. Vrugteslaai in 'n glas kan ook met jogurt in plaas van roomys of heuning geskink word, afhangende van smaakvoorkeure en dieet, want die Nuwejaarsvakansie is nie 'n rede om van die gewone en korrekte leefstyl af te wyk nie.