2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Waarskynlik, so lank as wat jy kan onthou, was daar soveel gebraaide pasteie met eier en groen uie in jou lewe. Dit is natuurlik nie 'n meesterstuk nie, maar die gereg maak daarop aanspraak dat dit die top tien in huiskos is. Dit is natuurlik nie wat jy nodig het vir 'n skraal middel nie, maar dit is eenvoudig onmoontlik om te stop en nie net een tert te eet nie.
Wat jy nodig het om 'n kulinêre meesterstuk te skep
As jy so 'n gereg soos gebraaide pasteie met eier en groen uie begin kook het, sal jy vir die toets 350-360 ml melk, suiker nodig hê - 5-6 eetlepels of 70 g, 30-35 g van romerige botter, een eier, eetlepel. groente-olie, een of twee teelepels. gis, 'n teelepel sout, 3 of 3,5 koppies meel en verkieslik verfynde olie om self te braai. Melk moet effens opgewarm word, en 'n eetlepel suiker, gis en 'n klein knippie sout moet daarin verdun word. Ons sit dit alles in die yskas vir ongeveer 20-25 minute. In 'n bak, klits die eier en botter (die botter moet sag wees), asook die suiker wat ons hetoorgebly het, en sout. Dan moet jy klaargemaakte gis met melk daar byvoeg. Vervolgens neem ons 'n groot bak, gooi meel daarin (ongeveer twee en 'n halwe glase), maak 'n tregter in die middel en gooi ons mengsel daar. Alles is gereed om die deeg te knie! Ons begin daarmee. Voeg groente-olie by en knie vir ten minste tien minute. As die massa vloeibaar blyk te wees, voeg dan geleidelik meel by. Die deeg moet nie gevul wees nie, maar elasties. Nadat jy geknie het, sit dit vir 1,5 uur op 'n warm plek, laat dit staan.
Berei 'n heerlike middelpunt voor vir 'n gereg soos Gebraaide Eier- en Groenuiepasteie
Die deeg is uitgesorteer, kom ons begin nou met die vulsel! As ons gebakte eierpasteie wil kook, neem ons hiervoor ses eiers en kook dit hardgekook, 3 trosse uie (groen), groente-olie (ongeveer 6 eetlepels) en sout na smaak. Ons was ons groente, maak fyn, sout en druk liggies. Ons maak die eiers skoon, sny in blokkies, maar nie baie groot nie. Dan moet hulle met uie gemeng word, 'n bietjie met groente-olie gegeur word. Dis al, die vulsel is gereed.
Die proses om ongelooflike lekker produkte te skep
As die deeg reeds opgekom het, moet jy dit nog 'n bietjie knie, 'n klein stukkie afknyp. Die grootte van 'n stuk is soos 'n klein koek. Die oppervlak waarop ons ons meesterstukke sal beeldhou, moet met meel besprinkel word. Dan, op 'n stuk wat ons reeds in 'n klein koek gebreek het, moet jy die vulsel sit - 'n eetlepel. Klaar? Ons verander hierdie koek in 'n sak, vou en knyp dit in die middel. Wanneer almaldie koeke is gevul met vulsel, in 'n braaipan, verhit genoeg groente-olie om te braai. Gebraaide uie pasteie kook vinnig. Braai vir net 'n paar minute aan elke kant. Dit alles gebeur baie vinnig. Klaargemaakte pasteie moet in 'n skottel gesit word.
Klein gevolgtrekking
Nou sal jy nie net pasteie in buffets en by 'n partytjie kan absorbeer nie. Dit het so 'n plesier vir jou beskikbaar geword om jou familie en vriende te behaag met hierdie eenvoudige gereg. Nou weet jy immers presies hoe om gebraaide pasteie met eier en groen uie gaar te maak.
Aanbeveel:
Gebakte uie as 'n bykos of peuselhappie. Gebraaide ui met eier
Vir die meeste huisvrouens is gebraaide uie net 'n tussenskakel in die voorbereiding van 'n aantal geregte. Intussen word die groente onverdiend aanstoot gegee: dit maak baie smaaklike onafhanklike lekkernye
Vis met wortels en uie in die oond: resep. Hoe om vis met wortels en uie in die oond te bak?
Vis met wortels en uie in die oond. Wat kan lekkerder wees? Hierdie gereg kan saam met 'n bygereg van aartappels of groente aan tafel bedien word, of dit kan as 'n onafhanklike gereg geëet word. In hierdie artikel het ons die interessantste resepte vir die kook van hierdie gereg versamel
Pasteie met ui en eier: resepte met foto's
Dikwels is daar situasies wanneer jy 'n heerlike en vinnige middagete moet kook. Sommige mense kom uit sulke situasies met slaaie, ander - deur verskeie toebroodjies voor te berei. Een van die beste opsies is verskeie pasteie. Met uie en eiers, kool, vleis of enige ander vulsels - al hierdie pasteie is baie lekker en sal sekerlik beide huishoudings en gaste behaag
Groen tee - skadelik of voordelig? Groen tee vir die gesig. Groen tee - resepte
Vir meer as een millennium het die samelewing groenblaartee baie waardeer en liefgehad vir sy ryk verskeidenheid nuttige eienskappe. Hierdie houding laat jou ernstig dink of nuttige stowwe werklik in hierdie drankie voorkom. Ons sal probeer om die vraag te beantwoord of groen tee skadelik of voordelig is
Pekel uie vir slaai: heerlike marinade resepte. Slaaie met ingelegde uie
Die oorgrote meerderheid verskillende en allerhande slaaie benodig ingelegde uie. Daarmee word die smaak van geregte meer verfyn, en die skerp reuk van 'n groente tref die gaste nie van die drumpel af in die neus nie. Maar hoe piekel ons gewoonlik uie vir slaai? Gooi net die asyn in en los terwyl ons die ander bestanddele sny! Uit die oogpunt van goeie kookkuns is dit ongeletterd, alledaags en eenvoudig krimineel! As gevolg van die ruim gebruik van asyn word die meer delikate smaak van ander slaaibestanddele verwoes
