Vonkelwyn "Jean Paul Chenet": beskrywing, samestelling en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Jean Paul Chenet is 'n Franse wynmaker en 'n ware meester van sy kuns. Sy naam word verewig deur die volgelinge van sy kuns. Dit is hoe die reeks van die wêreld se beste wyne vandag genoem word.

Kroming en duike

Soos enige ikoniese produk, moet goeie wyn 'n storie hê. Dit is wenslik dat in hierdie verhaal die asem van die era gevoel word, 'n paar getitelde persone teenwoordig moet wees en daar moet 'n gelukkige einde wees. Die verbruiker hou daarvan, en vervaardigers streef daarna om hierdie dors te bevredig. En waar argivarisse en historici magteloos is, kom bemarkers tot die redding, deur slim fiksie en werklikheid te weef.

Jean Paul Chenet-wyn het sy eie legende. Of dit waar is of 'n sprokie is nou onbekend. Maar die legende sê dat dit die geval was.

Eendag is 'n bottel van sy gunsteling vonkelwyn aan die tafel van Louis XIV bedien. En as die drank self, soos gewoonlik, uitstekend was, dan het die houer verbystering by die koning gewek. Hy het beveel om die wynmaker te bel - Jean Paul Chenet.

- Hoekom is die bottel skeef? - vra die monarg, met die bynaam van die menseSon vir geregtigheid en vriendelikheid.

- Sy is glad nie krom nie, maar buig net in eerbiedige buiging voor U Majesteit, - antwoord die vindingryke wynmaker.

- Maar hoekom is daar duike daaraan? - die koning het nie opgehou nie.

- Selfs die mees sagte aanraking laat spore. Is hulle nie op die pofferige rompe van jou wagdames nie?

- Regtig! lag Louis die Son. - En die bottel self laat my dink aan die verfynde boog van my geliefde Markies, dogter van die Hertog van Mortemar! Ek het haar onlangs met soveel moeite van my man weggeneem…

Wyn vir Marquise

Die koning het die grap waardeer, die voorval is afgehandel, die meester is bekroon. En 'n bietjie later het Louis die wynmaker opdrag gegee om 'n spesiale soort wyn te ontwikkel spesifiek vir die markies Francoise-Athenais de Montespan, vir wie hy eenvoudig aanbid het. Jean Paul het aan die werk gegaan, waarvoor hy nie sommer oral heen gegaan het nie, maar na die beroemde provinsie Champagne, waarin, terloops, in daardie dae, die legendariese Dom Perignon nog 'n ruiker opgetower het. Kort voor lank kon die monarg 'n geskenk aan die markies oorhandig - 'n bottel vonkelwyn. "Met liefde," het Ludovic in die meegaande nota geskryf.

Gelukkig het die resep nie in die vergetelheid gesink nie, soos dit soms gebeur. Vandag kan aanhangers van goeie alkohol presies dieselfde wyn koop as wat die pragtige Markies eens geëet het.

Voortsetting van die storie

Die goeie koning, beïndruk deur die talent van die hofwynmaker, het hom geseën vir sy werk. Sedertdien het die produksie van edelwyn "Jean Paul Chenet" begin. Resensies oor hierdie drankie het regdeur Frankryk geklink,toe deur Europa, en vandag oor die hele wêreld versprei.

Vervaardiger

Vandag besit Les Grands Chais de France die regte om die naam te gebruik. Dit is die grootste wynmakery in Frankryk, en een van die oudste. Dit produseer verskeie variëteite wyn "Jean Paul Chenet" en voer dit uit na meer as 160 lande. Kenners het bereken dat hierdie wyn die beste verkoopwyn is wat in Frankryk geproduseer word.

Die geheim is eenvoudig: die vervaardiger is getrou aan die ou tegnologie wat deur die meester ontwikkel is, en gebruik die hoogste geh alte druiwe van spesiale variëteite vir produksie. Maar nie minder belangrik is nog 'n bestanddeel nie - volgens 'n ou tradisie word vonkelwyn "Jean Paul Chenet" met liefde voorberei.

Deur die jare het die reeks aansienlik uitgebrei, en vandag kan ons die mees uiteenlopende smake van hierdie drankie geniet.

Cabernet-Syrah

As jy besluit om die wyn "Jean Paul Chenet" te probeer, sal die rooi "Cabernet Syrah" 'n uitstekende keuse wees. Dit word gemaak van druiwe wat in die suide van Frankryk geoes word. Die name van die variëteite het die drank sy naam gegee. Die wyn is perfek gebalanseerd, het 'n delikate keurige boeket. Fluweelsag word beklemtoon deur matige suurheid en hoë alkoholinhoud. Die smaak van wyn is ryk, en die nasmaak is stabiel. Hierdie wyn pas goed by vleis en goeie kaas. Dit is gebruiklik om dit teen 'n temperatuur van 15-16 grade Celsius te bedien.

Merlot

Verdien nie minder aandag nie droë rooiwyn "Jean PaulChenet "Merlot". Druiwe van dieselfde variëteit word in die bekende provinsie Gascogne gekweek. Sy smaak is tert, en sy aroma is eenvoudig onverbeterlik. "Merlot" word saam met delikate kase en gebraaide bedien.

Chardonnay

"Chardonnay" sal byval vind by diegene wat droë witwyne verkies. Dit word vervaardig op een van die mooiste plekke op die planeet - op die eiland Korsika. Hierdie verskeidenheid pas goed by die meeste tradisionele Mediterreense geregte: vis, seekos, sop. Dit is gebruiklik om dit teen 'n temperatuur van 8-10 grade te bedien.

Blanc Moelleux

Wit halfsoet "Blanc Mualle" word gemaak van verskeie variëteite wit druiwe wat op die oewer van die rivier To geoes word. Hierdie wyn is bekend vir sy fluweelagtige smaak, ryk aroma en unieke skakering met 'n amberkleurige tint. As 'n reël word dit as 'n aperitief bedien. Dit is ook goed in kombinasie met nageregte. Dit word aanbeveel dat hierdie wyn tot 10-12 grade verkoel word voordat dit bedien word.

Blanc de Blanc

Druiwe vir die variëteit "Blanc de Blanc" word in die suide van Frankryk verbou. Hierdie wyn het 'n blomme-ruiker en ekspressiewe spesifieke smaak. Dit behoort aan jong wyne en pas goed by maer ligte vleis en vis. 10-12 grade is die ideale bediening vir opdiening, waarin die smaak en aroma ten volle onthul word.

Merlot-Cabernet-versameling

Die versameling wyne "Jean Paul Chenet" is welverdiend trots op die verskeidenheid "Merlot Cabernet Collection". Dit is 'n droë rooiwyn van uitstekende geh alte. Homekspressiewe ruiker en tert smaak. Hierdie wyn word bedien saam met wild, gebraaide en variëteitskaas. Die ideale temperatuur vir opdiening is 16-18 grade. Die robynkleur is nog 'n kenmerk van hierdie drankie.

Cinsault Rose

Liefhebbers van rosé-vrugtewyne sal Senso Rosé waardeer. Die smaak van hierdie wyn is ekspressief, vrugtige note word goed gevoel daarin. Nie minder merkwaardig is die aroma nie. Italiaanse geregte is wonderlik vir hierdie verskeidenheid. En jy moet dit op die tafel bedien, afkoel tot 12 grade.

Syrah

Verskeidenheid "Syrah" - droë rooiwyn. Gascony-druiwe word ook vir die produksie daarvan gebruik. Die kleur van die drankie is dik, ryk rooi. En in die ruiker is daar die geur van viooltjies. Dit pas perfek by geroosterde vleis. Bedien dit verkoel tot 15 grade.

Alkoholvry

Nie almal hou van 'n sterk graad nie, en sommige alkohol is bloot om gesondheidsredes teenaangedui. Die vervaardiger beskou dit as onregverdig dat sommige mense die plesier ontneem word om 'n wonderlike drankie te geniet. Daarom is 'n spesiale wyn "Jean Paul Chenet" ontwikkel - nie-alkoholies. Dit het 'n ryk smaak en aroma, maar bevat nie alkohol nie.