Soenkoekieresep. Nodige bestanddele, kookgeheime

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kruidenierswinkels het altyd 'n groot verskeidenheid heerlike nageregte. Maar tuisgemaakte gebak kan baie aangenamer emosies by jou geliefdes bring. Vandag bied ons die Kiss Cookie-resep aan. En deel ook die geheime van ervare huisvroue. Koekies is glad nie moeilik om voor te berei nie, maar hulle word heerlik en sag. Kinders sal dit met groot plesier eet en jou vra om dit weer gaar te maak.

Delikaat en krummelrig

Daar is 'n groot aantal "Kiss"-koekieresepte. Watter opsie jy ook al kies, dit blyk altyd baie lekker en buitengewoon sag te wees. Dit kan gebak word vir nagereg vir 'n aandteepartytjie of om 'n feestafel te versier. Ons stel voor dat jy twee opsies probeer voorberei. Die eerste is die gebruik van semolina. Die tweede - met die toevoeging van maaskaas. Albei opsies is maklik om voor te berei en sal nie veel neem nie.tyd. Kom ons begin kook.

Vereiste bestanddele

So, ons het besluit om ons geliefdes tevrede te stel met 'n heerlike nagereg. Of dalk het gaste onverwags na ons toe gekom en jy moet iets voorberei vir tee? In albei gevalle sal Kiss-koekies handig te pas kom. Eerstens moet ons die teenwoordigheid van al die nodige bestanddele nagaan. En as iets skielik ontbreek, gaan dan dringend na die naaste kruidenierswinkel. Die lys van nodige bestanddele vir "Kiss" koekies met semolina sal soos volg lyk:

• Eiers - twee stukke. As jy besluit om kwartels te neem, sal jy vier van hulle nodig hê.
• Suiker - 'n halwe glas. Vir groot soetliefhebbers kan die bedrag verdubbel word.
• Semolina - vier tot vyf eetlepels.
• Botter - 'n halwe pakkie. Jy kan ook margarien vir bak gebruik.
• Suurroom - twee eetlepels.
• Koringmeel - 'n halwe glas. Dit is die beste om die hoogste graad te neem.
• Vanillien - een teelepel.
• Poeiersuiker - 1/4 koppie.

Kiss Koekies: resep en foto

Ons het al die produkte voorberei, en kom ons leer nou hoe om 'n heerlike en eenvoudige nagereg te maak. Die volgorde van ons aksies sal iets soos volg lyk:

1. Die benodigde hoeveelheid botter of margarien moet 'n bietjie in 'n waterbad gesmelt word. Sy konsekwentheid moet sag wees.
2. Neem 'n diep bord of pan. Ons breek eiers daarin, voeg suiker by.
3. Klop alles goed met 'n menger tot heeltemal opgelos.
4. Gooi semolina. Roer deeglik.
5. Voeg van vanielje by.
6. Voeg suurroom by en dan meel. Meng totdat jy 'n deeg kry.
7. Indien nodig, kan jy nog 'n bietjie meel byvoeg.
8. Verwyder die deeg vir twintig tot dertig minute in die yskas.
9. Neem dan 'n groot plank en besprinkel dit met meel.
10. Sny die helfte van die deeg af en rol dit uit.
11. Sny ronde vorms met 'n glas uit.
12. Nou het ons gepoeierde suiker nodig. Sprinkel dit op elke sirkel, en vou dit dan twee keer in die helfte.
13. Plaas die resulterende produkte op 'n bakplaat wat met botter gesmeer is.
14. Strooi poeiersuiker bo-oor elke koekie.
15. Skakel die oond aan en laat dit effens warm word.
16. Verwyder die bakplaat uit die oond.
17. Kooktyd - 25-30 minute.

Wanneer dit 'n bietjie afkoel, kan jy bedien! Bon appetit!

Koekies "Kisses" met maaskaas: resep

Jy het reeds een opsie bemeester, en kom ons probeer nou 'n ander. Kisses maaskaaskoekies ('n stap-vir-stap resep sal hieronder uiteengesit word) is baie sag en smaaklik. Berei kos voor:

• Botter - halwe pak.
• Maaskaas - een pak. Jy kan maaskaasmassa met rosyne of vanielje gebruik. In hierdie geval sal die hoeveelheid suiker verminder moet word.
• Koringmeel - ses opgehoopte eetlepels.
• Eier is een stuk.
• Suiker - 'n halwe glas.
• Koeksoda - 0,5 teelepel.

Kook:

1. Neem 'n klein potjie. Gooi die wrongelmassa daarin.
2. Botter moet gesmelt word tot sag. Voeg dit by wrongel. Meng alles.
3. Soda moet met asyn geblus word. Giet tot die resulterende massa.
4. Kraak die eier en klits alles deeglik.
5. Nou moet jy meel geleidelik byvoeg.
6. Knie die deeg. Ons sit dit in die yskas.
7. Na 25 minute haal ons die deeg uit.
8. Sny 'n klein stukkie van die deeg af en rol dit uit.
9. Ons neem ronde vorms en sny produkte uit.
10. Soos in die vorige resep, vou hulle twee keer in die helfte.
11. Strooi suiker bo-oor.
12. Bak vir dertig minute.

Sommige truuks

Soenkoekieresepte is baie eenvoudig en sal selfs vir die mees onervare huisvroue geen probleme veroorsaak nie. Maar voordat jy hierdie nagereg begin kook, moet jy 'n paar subtiliteite ken. Kom ons leer hulle ken:

• As jy besluit om 'n resep vir koekies "Kisses" met maaskaas te kies, dan moet jy al die bestanddele deeglik roer wanneer jy die deeg voorberei. Dit word gedoen sodat die massa homogeen is, sonder klonte.
• Meel is die beste om deur 'n sif te sif voor gebruik, en voeg een of twee byteelepels bakpoeier.
• Slegs vars produkte moet gebruik word. Ons beveel nie aan om ou margarien, ou maaskaas of botter vir kook te gebruik nie.
• In die deeg vir 'n verskeidenheid geurkoekies "Kisses" elke keer kan jy verskillende aromatiese bymiddels byvoeg. Byvoorbeeld: suurlemoensap, vanielje, kaneel, neute, rosyne, ens.

Uiteindelik

Soenkoekies ('n stap-vir-stap resep met 'n foto kan in hierdie artikel gevind word) verg nie veel tyd om voor te berei nie, en die resultaat is altyd aangenaam. As jou kinders nie van maaskaas hou nie, maak dan hierdie heerlike nagereg - en hulle sal dit met groot plesier eet. Probeer 'n verskeidenheid opsies en laat die resultaat net die aangenaamste emosies bring.