Slaai "Lady's whim": resep
Slaai "Lady's whim": resep
Anonim

Slaai "Lady's Caprice" is 'n welkome gas by enige viering vanweë sy oorspronklike aanbieding, sowel as ryk smaak en onvergeetlike aroma. Dit kan voorberei word vir beide 'n feestelike geleentheid en verras jou huis met 'n wonderlike gereg op 'n alledaagse dag. Die belangrikste geheim in die voorbereiding van slaai is die korrekte keuse en verwerking van bestanddele. Bewese resepte vir "Lady's Caprice"-slaai, sowel as basiese aanbevelings, word in ons artikel versamel. Kom ons leer hulle ken.

Dieetwenke

Die meeste kenners op die gebied van voeding sê dat die klassieke slaai "Lady's Caprice" toegelaat word om selfs met die strengste diëte geëet te word, aangesien die resep baie goed saamgestel is, en die komponente wat in die voorgereg ingesluit is, 'n lae kalorie-inhoud.

So 'n versnapering kan ten volle geniet word, wat die vorming van vetafsettings tot 'n minimum verminder. Om dit te doen, moet die hoeveelheid vleis verminder word, en die verhoudings van die oorblywende bestanddele van die Lady's Caprice-slaai - pynappel, eiers en kaas -verhoog effens.

Dieetkundiges beveel aan om die gereg met lae-kalorie mayonnaise te vul. Om op te kikker, voeg ervare sjefs gekapte slaaiblare en gerasperde knoffel by. 'n Smaaklike slaai word goed verteer en is 'n soort hulpmiddel wat metabolisme verbeter en die metaboliese proses in die liggaam versnel.

Slaai "Lady's Caprice"
Slaai "Lady's Caprice"

Elke huisvrou het haar eie resepte om haar gunsteling-happies voor te berei. Daar is ook 'n groot aantal variasies op die tema van kook van die pragtige vroueslaai "Lady's Caprice". Ons wil egter die beste resepte ten toon stel wat sekerlik alle huishoudelike lede en gaste sal behaag.

Slaai "Lady's whim" met hoender

Hierdie weergawe van die resep word as die gewildste en in aanvraag beskou. Dit kombineer hoender, pynappel en kaas, wat die gereg 'n interessante geur en onoortreflike voorkoms gee. Jy kan dit kook vir 'n vrygeselpartytjie, vroueverjaarsdag, en dit ook as 'n versiering vir 'n vakansie saam met goeie vriende bedien.

Die volgende komponente sal handig te pas kom:

  • bors - 1 stuk;
  • pynappel - 1 stuk;
  • eiers - 3 stuks;
  • kaas - 90 g;
  • okkerneute - 50 g

Praktiese deel

Begin die proses van die voorbereiding van 'n heerlike slaai "Lady's Caprice" met hoender moet gekookte hoenderborsie. Daarna moet dit in blokkies gesny word. Dan moet jy ingemaakte pynappels oopmaak, oortollige vloeistof dreineer en die tropiese vrugte in blokkies sny.

Ons deelbors
Ons deelbors

Kook eiers, skil en sny in blokkies. Rasper die kaas. Maak die voorbereide okkerneute fyn. Meng al die bestanddele in 'n slaaibak, geur met sout en peper. So 'n oorspronklike voorgereg word met mayonnaise geur. Jy kan beide in 'n gewone gereg en in porsies in bakkies bedien.

Voorgeregvariant met druiwe en neute

Traditional Lady's Caprice okkerneutslaai kan opgegradeer word met druiwe vir 'n gesofistikeerde en gesofistikeerde smaak. Die gereg word vinnig en maklik voorberei uit produkte wat altyd by enige supermark gekoop kan word.

Die volgende bestanddele sal handig te pas kom:

  • bors - 250 g;
  • okkerneute - 120g;
  • druiwe - 200 g;
  • pynappels - 250 g

Stap-vir-stap-instruksies

Voorbereiding van die keurige slaai "Lady's Caprice" moet begin met die voorbereiding van alle bestanddele. Om dit te doen, moet jy die hoender kook en in medium blokkies kap, of 'n gerookte produk vir versnaperinge koop, wat ook gesny moet word.

Druiwe voorbereiding
Druiwe voorbereiding

Spoel die druiwe af, verdeel elke bessie in vier dele. Ingemaakte pynappel in blokkies gesny. Maal die okkerneute en meng met die res van die voorbereide bestanddele. Sout alles en geur met mayonnaise.

Met pruimedante

Slaai "Lady's Caprice" in hierdie weergawe smaak ongewoon en heerlik. Hierdie smaak word verkry as gevolg van die suksesvolle kombinasie van hoender, komkommer en pruimedante. Die slaai kan in 'n groot slaaibak bedien word ofgeporsieer - in aparte bakkies.

Dit is nodig om die volgende bestanddele voor te berei:

  • hoender - 0,5 kg;
  • eiers - 4 stuks;
  • komkommers - 2 stuks;
  • pruimedante - 200 g;
  • okkerneut - 120 g.

Stap-vir-stap kookinstruksies

Die proses moet begin met die voorbereiding van die eiers. Hulle moet gekook, geskil, op 'n growwe rasper gerasper en met mayonnaise gemeng word. Kook die hoender, sny die vleis in repe.

Pruimedante moet met warm water bedek word en vir 'n rukkie eenkant gelaat word. Dan moet die vloeistof gedreineer word, sny die gedroogde vrugte in dun repies. Was komkommers en sny in repe. Kap die neute, en spoel die groente af en maak fyn.

Slaai kan in lae uitgelê word of al die bestanddele in 'n aparte bak gemeng word. In die geval dat die sjef pofferhappies verkies, is dit nodig om al die voorbereide komponente in twee gelyke dele te verdeel. Smeer die gereg in die volgende volgorde:

  • slaaiblare;
  • gekapte komkommers;
  • hoenderbors;
  • laag mayonnaise;
  • gekapte pruimedante;
  • voorbereide eiers;
  • gebreekte neute en bietjie groente.
Slaai met pruimedante
Slaai met pruimedante

Daarna, deur die uitgestelde deel van die produkte te gebruik, is dit nodig om al die lae in dieselfde volgorde te herhaal. Voor opdiening word dit aanbeveel om die voorgereg vir etlike ure in die yskas te sit sodat dit goed geweek is.

Snackvariant met sampioene

Slaai "Lady's Caprice" voorberei volgens hierdie resepsal 'n plons aan die feestafel maak, want die magiese kombinasie van sampioene en pynappels sal nie een van die gaste onverskillig laat nie.

Die volgende komponente moet as basis geneem word:

  • ingemaakte sampioene - 200g;
  • pynappels - 200 g;
  • bors - 0,5 kg;
  • ui - 1 stuk.

Stap-vir-stap-beskrywing

Jy moet die proses begin deur die hoenderborsie te kook. Dan moet dit in blokkies gesny word. Maak 'n fles ingelegde sampioene oop en dreineer oortollige vloeistof. Skil en sny die ui in blokkies. Braai dit liggies in 'n pan tot goudbruin. Voeg gekapte sampioene daarby.

Slaai met hoender en pynappel
Slaai met hoender en pynappel

Sny ingemaakte pynappel in blokkies en meng met die res van die bestanddele. Sout, peper en geur met mayonnaise. As jy wil, kan jy die bokant van die gereg met gekapte kruie versier.

Slaai met granaat en ham

Hierdie versnapering word oorheers deur 'n effens pittige smaak wat afkomstig is van die byvoeging van granaatpitte, sowel as ingelegde komkommers. In hierdie weergawe van die voorgereg beveel die sjef aan om die hoenderborsie met 'n duet van ham en varktong te vervang.

Die volgende items sal handig te pas kom:

  • varktong - 250g;
  • ham - 250 g;
  • komkommers - 3 stuks;
  • sampioene - 180 g;
  • ui - 1 stuk;
  • granaat - 1 stuk.

Stap-vir-stap-instruksies

In die eerste plek moet jy die bestanddele voorberei. Jy moet die tong kook en dit dan in mediumgrootte repe sny. Spoel komkommers uiten sny ook in repe, ham - blokkies. Skil, was, kap en stowe die ui liggies saam met voorafgekapte sampioene.

Ons sny komkommers
Ons sny komkommers

'n Ligte voorgereg kan in 'n groot slaaibak bedien word deur al die bestanddele saam te kombineer, of pragtig gelaag. Van die granaatpitte moet by die slaai gevoeg word, en uit die res kan jy met 'n ongewone versiering vorendag kom en sodoende die bokant van die peuselhappie versier.

Kaaslaai-opsie

Hierdie voorgereg is ongelooflik lekker en ongewoon. Die kombinasie van bestanddele wat gebruik word weerspieël ten volle die smaakvoorkeure van elke vrou. Daarbenewens, indien verlang, word 'n klein hoeveelheid kasjoeneute, 'n bietjie soetrissie by die fynproewershappie gevoeg, of dit word gebruik in plaas van hoenderfilet - kalkoenfilet.

Dit word aanbeveel om die volgende bestanddele vir kook te gebruik:

  • filet - 1 stuk;
  • kaas - 150 g;
  • pynappels - 200 g;
  • knoffel - 2 tand.

Stap-vir-stap-instruksies

Dit is nodig om die "Lady's Caprice"-slaai met kaas te begin kook vanaf die voorbereiding van die hoenderfilet. Om dit te doen, moet dit gewas word, met sout afgevee word en vir 'n rukkie in kookwater gedoop word. Wanneer die filet gereed is, moet dit in klein blokkies gesny word.

Ons vryf die kaas
Ons vryf die kaas

Rasper die kaas met 'n growwe rasper. Maak ingemaakte pynappel oop en dreineer oortollige vloeistof. Tropiese vrugte in blokkies gesny. Skil en fyn knoffel fyn. Meng al die bestanddele, sout, peper en geur die gaarmayonnaise voorgereg.

Aanbeveel: