Die lekkerste resepte: bak kabeljou in die oond

Die lekkerste resepte: bak kabeljou in die oond
Die lekkerste resepte: bak kabeljou in die oond
Anonim

Het jy besluit om na 'n nuwe kabeljouresep te soek? Ek sal vir jou vinnige resepte aanbied wat al meer as een keer deur my en my vriendinne getoets is. Ons bak altyd kabeljou in die oond vinnig en baie lekker! Sluit aan by ons nederige geselskap!

Resep 1: Groente Gevulde Vis

Die maklikste manier om 'n heerlike vis gaar te maak, is om dit met groente te prop en dit in die oond te stuur. Dit is presies wat ons nou gaan doen. Vereiste kruidenierswarelys:

  • Kabeljou (1 kg).
  • Wortels (2-3 stukke).
  • Ui (1 stuk).
  • varkvet (70 gram).
  • Botter (90 gram).
  • Mosterd na smaak.
  • Suurlemoen (1 stuk).
  • Geurmiddels.
bak kabeljou in die oond
bak kabeljou in die oond

Begin kook deur die vis te verwerk. Nadat u dit van die binnekant skoongemaak het, spoel dit goed uit. Druk dan die sap uit die suurlemoen en vryf die vis daarmee. Ons vryf ook die vis met peper en sout. Kom ons kom nou by die groente. Ons maak die ui en wortels skoon en sny: uie - in halwe ringe, en wortels - in repies of blokkies. Roer die vulselmengsel ensit vis in. Sit nou die kabeljou op 'n bakplaat wat met foelie bedek is. Sit 'n laag mosterd bo-op die vis. Sprinkel die oorblywende groente bo-oor. Na die groente, lê 'n laag spekvleis (in repies gesny) en botter. As jy van pittige geregte hou, kan jy die groente geur waarmee ons die binnekant van die vis gevul het. Wanneer alle voorbereidings voltooi is, kan die vis styf in foelie toegedraai word en gestuur word om te kook. Bak kabeljou in die oond teen 200 grade vir 20 minute. Nadat jy vir die verlangde tyd gewag het, verwyder die bakplaat uit die oond, maak die foelie oop en sit die vis in die oond vir nog 7-10 minute. Gestopte vis is gereed, en die huishouding sit reeds by die tafel, gewapen met vurke en borde!

Resep 2: Kaasvis

Nog 'n goeie opsie om kabeljou gaar te maak, is om dit onder die kaaskors te bak. Om dit te doen, maak die vis skoon en sny dit in stukke. Meng die vis met sonneblomolie en sout. Sit die kabeljou op 'n bakplaat wat met olie bedek is. Plaas gesnyde tamaties bo-op. Ons voltooi die voorbereiding van die gereg met gerasperde harde kaas. Gooi die kaas met 'n bietjie olie (jy kan olyfolie neem). Ons sit die bakplaat in 'n voorverhitte oond (200 grade). Kabeljou gebak met kaas sal binne 'n kwartier gereed wees.

kabeljou gebak met kaas
kabeljou gebak met kaas

Resep 3: Kabeljou met boontjies

Ons sal ook kabeljou met bone voorberei deur 'n paar eenvoudige manipulasies uit te voer. Neem kabeljoufilet (sowat 'n kilogram) en verdeel in 6 gelyke dele. Sny die foelie in dieselfde hoeveelheid in blokkies. Ons bedek die bakplaat met foelie en begin om die boontjies uit te lê (1 kg). Vou daarna die rande van die foelie op. Voeg sout en peper na smaak by elke porsie bone, 'n bietjie gekapte kruie en gooi een eetlepel olyfolie in. Ons sit die gekapte filet in ons sakke. Ons peper en sout. Nou klem ons die sakkies styf vas en bak die kabeljou in die oond. Ons kook vis vir 25 - 35 minute by 180 grade. Hierdie gebakte kabeljouresep is veral goed as jy die vis saam met jou gunsteling witwyn bedien.

gebakte kabeljou resep
gebakte kabeljou resep

P. S

Dit is hoe ons kabeljou in die oond bak! En hoewel kook 'n kuns is, hoef jy nie baie tyd en moeite aan hierdie aktiwiteit te bestee nie. Alles vernuftig is eenvoudig!

Aanbeveel: