Resep vir zucchini in 'n stadige kookplaat

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die eienaars van so 'n wonderlike toestel soos 'n stadige kookplaat is gelukkige mense, want hulle spandeer nie baie tyd om te kook nie, en die geregte is baie smaaklik en gesond. Die eerste ding wat in gedagte kom wanneer sulke toerusting gekoop word, is om sop of vleis saam met aartappels te kook. Maar daar is baie interessante en nie minder smaaklike en bevredigende opsies nie. Daarom sal ons in die artikel 'n resep vir courgettegeregte in 'n stadige kookplaat oorweeg. Dit is nie baie kompleks nie en behels die gebruik van algemene bestanddele, wat meestal altyd byderhand is.

Die eerste resep vir zucchini in 'n stadige kookplaat

Jy kan baie goed van hierdie groente gaarmaak, die kasserol sal besonder lekker wees. Vir haar benodig ons: 1 kilogram courgette, 200 gram gemaalde vleis (verskei), 'n eier, 1-1,5 koppies meel, 'n sak bakpoeier, sout, speserye, uie. Kom ons begin deur die ui te skil en fyn te kap, mengdit saam met ons maalvleis, sout en peper na smaak. Van die resulterende vleismassa sal ons klein balletjies vorm. Daarna moet jy die courgette deeglik was, skil (as hulle jonk is, kan jy nie skil nie), rasper op 'n growwe rasper. Meng die voorbereide groente met die eier, voeg die gesifte meel by saam met die bakpoeier en sout. Gooi die resulterende courgettedeeg in 'n multikokerpan, wat voorheen met botter gesmeer is. Smeer die vleisballetjies liggies oor die oppervlak van die massa en druk dit in die deeg. Top met gerasperde harde kaas. Ons skakel die stoof- of bakmodus aan, as u model daarvoor voorsiening maak, vir ongeveer 'n uur. Hierdie stadige kook-courgetteresep sal sekerlik jou gesin behaag.

Courgettebredie in multikoker

Jy kan vleis in hierdie gereg gebruik, of jy kan daarsonder kook. Die hoofbestanddele is zucchini, aartappels, uie, wortels en kool. Maar jy kan ander groente na jou smaak byvoeg, soos eiervrug of sampioene. Alle bestanddele word in ongeveer gelyke stukke gesny en saam in die brediemodus vir ongeveer 1-1,5 uur gekook. 'n Goeie toevoeging tot hierdie gereg sal vars tamaties of tamatiepasta wees.

Multikoker gebraaide courgette

'n Groot verskeidenheid geregte word van hierdie groente voorberei. Hier is nog 'n goeie slow cooker-courgetteresep. Dit is nodig om ongeveer 'n pond courgette voor te berei: was, droog en sny in blokkies. Gooi 'n paar eetlepels sonneblomolie in die pan engooi die groente uit. Sout liggies. Alles sal vir ongeveer 20-30 minute in die bakmodus gekook word. As dit nie beskikbaar is in jou stadige kookplaat nie, dan is die braai- of sopmodus geskik, maar dan sal die kooktyd effens verminder word, aangesien die verhitting baie vinniger is.

Courgette kan ook in sirkels gesny word, maar nie te dun nie sodat dit nie aanbrand en in bros beskuitjies verander nie. Nadat jy gekook het, kan jy die gereg met óf vars óf gedroogde kruie besprinkel. Basiliekruid en origanum pas goed saam met zucchini. Om die gereg 'n ongewone smaak te gee, kan jy olyfolie gebruik en aan die einde van braai fyngekapte knoffel byvoeg.