2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Het jy al ooit gewonder wat jy met zucchini kan doen? Indien nie, kan jy probeer om hierdie groente gevul met vleis, tamaties en mozzarellakaas te vul. Jy kan hierdie gereg redelik vinnig maak, en geen spesiale vaardighede word hoegenaamd nodig nie.
Dus, gevulde zucchini: kookresep
Jy benodig:
- 2 groot zucchini, ongeveer 30 sentimeter lank;
- 4 teelepels olyfolie;
- 'n halwe koppie ui, geskil en fyn gekap;
- 1 groenrissie, fyngekap en ontpit;
- 2 eetlepels knoffel, geskil en fyngekap;
- 0,5 kilogram beesvleis of gemaalde varkvleis;
- 2 teelepels basiliekruid;
- 450 gram tamatiesous;
- 2 koppies mozzarellakaas, gerasper.
Gevulde zucchini: vleisvulresep
Voorverhit oond tot 180°C. Spuit 'n bakplaat met groente-olie of bedek met aluminiumfoelie/perkamentpapier.
Braai die ui en groenrissie in 2 teelepels olyfolie virkleefvrye braaipan. Kook vir 4 minute of totdat bestanddele begin sag word. Voeg gemaalde knoffel by en soteer alles saam vir nog 'n minuut. Plaas die resulterende massa na 'n bak. Soos jy kan sien, verg die resep vir gevulde zucchini in die oond 'n bietjie voorbereiding.
Gooi die oorblywende 2 eetlepels olyfolie in 'n braaipan en plaas oor lae hitte. Vou bees- of varkvleis in. Roer die vleis oor matige hitte tot goed bruin. Dreineer oortollige vet uit die pan deur die gaar maalvleis na 'n vergiettes oor die wasbak oor te plaas. Plaas koerante of papierhanddoeke onder dit om die olie op te suig (sodat jy dit nie oor die wasbak se drein gooi nie aangesien dit sleg is vir die rioolstelsel).
Sodra die vet gedreineer is, sit die vleis terug in die pan. Voeg gebraaide ui, peper, knoffel en tamatiesous by. Roer al die bestanddele saam totdat 'n homogene mengsel verkry word. Braai oor lae hitte vir 10 minute. Verwyder die pan uit die brander. Laat die vleismengsel tot kamertemperatuur afkoel.
Gevulde zucchini: resep en voltooiing
Sny elke groente in die lengte in 2 helftes en dan in 5 cm breë stukke. Gebruik 'n teelepel en verwyder die sade van hulle sodat dit soos 'n bord in vorm lyk. Plaas voorbereide zucchini op 'n gesmeerde (foelie-gevoerde) bakplaat.
Voeg 1 1/2 koppies kaas bymozzarella gerasper in 'n verkoelde mengsel van vleis en groente. Gebruik 'n lepel om die vulsel in elke "vat" op die bakplaat te skep.
Gevulde zucchini: resep en gebak
Hierdie gereg word vir 20 minute in die oond gaargemaak. Haal daarna die bakplaat uit en sprinkel die voorbereide groente met gerasperde kaas. Plaas terug in die oond en bak vir nog 15 minute. U kan die gereedheid van hierdie gereg soos volg nagaan: steek die courgette deur met 'n vurk of die punt van 'n skerp mes. As die vleis maklik deurboor, is jy klaar.
Hierdie gevulde courgetteresep is bedoel om warm bedien te word, onmiddellik nadat dit gekook is. Daarbenewens is al die bogenoemde wenke geskik vir soortgelyke voorbereiding van pampoen. Jy kan ook die tamatiesous met pasta vervang as jy wil.
Aanbeveel:
Pragtige gereg vir die feestafel: gevulde tamaties met kaas of hoender
Watter gasvrou wil nie hê die disse op haar feestafel moet nie net heerlik wees nie, maar ook baie mooi? Om jou, byvoorbeeld, Nuwejaarsspyskaart te diversifiseer, kook gevulde tamaties met kaas. Hierdie voorgereg sal veral gewild wees onder gaste, en vriende in die kombuis sal jou beslis vra om die resep te deel. Boonop benodig hierdie lekkerny geen eksotiese bestanddele nie, en word dit redelik maklik voorberei
Gevulde pannekoek: resepte vir gevulde pannekoek vir vakansies en weeksdae
Dis nie so moeilik om heerlike lenterolletjies te maak nie. Ten spyte van sy eenvoud, kan so 'n gereg 'n wonderlike versiering vir enige vakansietafel wees. Boonop is pannekoek baie bevredigend, wat dit 'n uitstekende kos vir alledaagse verbruik maak
Resep vir 'n eenvoudige borsjt vir beginners. Die maklikste resep vir heerlike borsjt
Wie van ons hou nie daarvan om heerlike kos te eet nie? Sulke mense bestaan seker glad nie. Selfs die regverdige geslag, wat hul figuur noukeurig monitor, sal nie 'n lekker en gesonde aandete of middagete weier nie. In ons artikel sal ons jou vertel hoe om borsch te kook - met hoender, vleis en beet. Kies die resep wat jou pas
Stap-vir-stap resep vir hekke: hoe om 'n heerlike Kareliese gereg te maak
Byna elke inwoner van Karelië ken die resep vir hekke. Sulke produkte met smaaklike en delikate vulling is immers 'n tradisionele gereg van hierdie republiek. Vir diegene wat nie weet hoe om Kareliese pasteie te kook nie, hieronder is 'n stap-vir-stap manier om dit te skep
Resep vir gevulde vis: hoe om te kook? Gevulde vis: stap vir stap resep met foto
Nie elke huisvrou ken die resep vir gevulde vis nie. Om hierdie situasie reg te stel, het ons besluit om verskeie maniere aan u voor te lê om heerlike en bevredigende geregte voor te berei wat nie net vir 'n gesinsete bedien kan word nie, maar ook vir 'n feestelike tafel
