2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Dit is welbekend dat courgette terselfdertyd 'n baie gesonde en dieetgroente is. Dit kan selfs deur jong kinders en diegene wat op die strengste dieet gebruik word. Maar min mense dink daaraan of dit moontlik is om rou courgette te eet. Tradisioneel word hulle gebruik om versnaperinge (bredies, kaviaar), sop, eenvoudig gebraai of gevul te maak. Maar in elk van hierdie geregte moet courgette termies verwerk word. Dikwels word hierdie groente in olie gebraai of saam met ander bestanddele gestoof.
Rou courgette in slaai
Trouens, hierdie resep behels die gebruik van ingelegde courgette, dit wil sê, hulle sal nie heeltemal rou wees nie, maar steeds sonder hittebehandeling. Groente moet jonk met dun velle en klein pitte gebruik word. Vir 1 mediumgrootte courgette neem 3 medium komkommers en 4 tamaties. Daarbenewens benodig jy 'n halwe suurlemoen, souten suiker na smaak, 'n teelepel mosterdsaad en 'n bietjie groente-olie.
Pikel eers die courgette, sny dit in dun halwe ringe, sout, voeg suiker, mosterd en groente-olie by en laat staan vir sowat 'n halfuur. Na 30 minute word oortollige vloeistof van die bord gedreineer, komkommers in halwe ringe gesny, tamaties en 'n bietjie meer groente-olie word in arbitrêre stukke bygevoeg. Nadat hulle hierdie heerlike slaai probeer het, twyfel mense gewoonlik nie meer of dit moontlik is om courgette rou te eet nie.
Resep vir die oorspronklike voorgereg
'n Oorspronklike, matig pittige, bevredigende en vol vitamiene somerhappie kan in net 15 minute voorberei word. Vir diegene wat nog nie self besluit het of dit moontlik is om courgette rou te eet nie (natuurlik geld dit net vir jong dunskil groente), kan hierdie gereg 'n wonderlike eksperiment wees. Benewens courgette benodig jy 'n paar klein tamaties, 'n halwe avokado, dille, 'n bietjie knoffel, suurlemoensap en sout. Eers moet jy die avokado deeglik met 'n vurk fyndruk (die vrugte moet ryp en sag wees), gooi dan suurlemoensap daaroor sodat dit nie donker word nie, sout dit en druk knoffel daarin. Gekapte dille word na die resulterende massa gestuur, meng dit goed. Courgette moet gewas en in dun ringe gesny word. Doen dieselfde met tamaties. Dan moet jy 'n courgette op elke tamatiesirkel sit, en bo-op - 'n bietjie avokadopatee. As jy wil, is die gereg versier met slaaiblare. Nadat hulle hierdie wonderlike snack probeer het, hou die meeste mense op om te dink of dit moontlik is om te eet.courgette rou, en begin soek na ander resepte wat hierdie groente gebruik.
Nog 'n mooi oorspronklike en maklike versnaperingresep wat ook baie vinnig kook (en ook eet). Alle bestanddele word na smaak gebruik. Benewens jong courgette, benodig jy groente-olie, asyn, kruie, swartpeper en sout na smaak. Courgette moet onder die kraan gewas word, drooggevee, op 'n growwe rasper gerasper, gesout, met asyn gegooi, met peper en gekapte groente besprinkel. Dan word die massa geroer en as 'n slaai of peuselhappie bedien.
Diegene wat nie besluit het of zucchini rou geëet kan word nie, kan aangeraai word om 'n soortgelyke slaai met mayonnaise voor te berei. Vir 2 klein zucchini neem 'n eetlepel gerasperde peperwortel, 'n groot ui, sout, peper, mayonnaise, kruie. Gewaste courgette word geskil, op 'n growwe rasper gevryf, gekapte groente, peperwortel, sout, peper, mayonnaise word bygevoeg en geroer.
Aanbeveel:
Lewersiekte. Dieet. Wat kan nie geëet word nie en wat kan word?
Lewersiektes is nou wydverspreid, as gevolg van die groei van medisinale, virale of toksiese effekte op die orgaan. Chroniese hepatitis is die algemeenste onder lewersiektes
Weet jy wat kan gekook word, maar nie geëet word nie?
Jy ken natuurlik die korrekte antwoorde op baie kinders se raaisels. En hoe beantwoord jy hierdie vraag: "Wat kan gekook word, maar nie geëet word nie?"
Watter kosse wat proteïene bevat, moet geëet word met 'n tekort aan hierdie element
Dikwels kan jy hoor dat ons liggaam nie genoeg proteïene het vir normale en gesonde ontwikkeling nie. Maar ongelukkig weet nie almal presies hoe en hoe hierdie "konstruksie"-element aangevul moet word nie
Wat kan nie met sooibrand geëet word nie, maar wat kan? Wat is sooibrand
Die mees algemene siekte onder die volwasse bevolking is sooibrand, wat by een uit elke vier mense voorkom. Dit maak hom gevoel met 'n onaangename brandende sensasie in die bors, soms selfs naarheid en braking. Enigeen sal ongemaklik voel en sleg voel met sooibrand. Wat jy nie kan eet nie, sal ons 'n bietjie later opmerk, maar nou sal ons uitvind hoekom hierdie siekte in die algemeen voorkom
Wat gebeur as jy rou eiers eet? Raklewe van rou eiers in die yskas en reëls vir gebruik
Opinie oor of eiers rou geëet kan word, is gemeng. Baie mense dink dat dit nie nodig is nie. Inderdaad, in 'n produk wat nie hittebehandeling ondergaan het nie, vermeerder gevaarlike mikrobes. Byvoorbeeld, die patogene van salmonellose. Sommige glo egter dat dit aanvaarbaar is om sulke kos te eet. Wat gebeur as jy rou eiers eet? Hierdie vraag interesseer baie
