Die beste appelkoosgeregte: resepte en aanbevelings

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie mense is baie lief vir appelkose. Benewens baie lekker en voedsaam, bevat hulle 'n groot hoeveelheid nuttige stowwe. Fosfor, yster, magnesium, ens. Geregte met vars appelkose bevat 'n groot hoeveelheid vesel, wat 'n voordelige uitwerking op die aktiwiteit van die spysverteringstelsel het. Gereelde verbruik daarvan verbeter immuniteit en verbeter breinfunksie. Hierdie vrugte kan nie net vars geëet word nie. Ons bied jou 'n paar eenvoudige resepte vir heerlike appelkoosgeregte. Die artikel sal ook 'n paar riglyne en wenke verskaf.

Interessante feite

Dit is nog onbekend waar die geboorteplek van appelkose is. Volgens sommige berigte is dit Armenië. Maar ander bronne wys na die Tien Shan.

'n Halwe glas appelkoossap vul die daaglikse behoefte van die menslike liggaam vir vitamiene aan.

BRussiese appelkose het in die 17de eeu verskyn. Hulle is van Europa af gebring.

Daar is omtrent twintig soorte appelkose in die wêreld. Daar is selfs 'n verskeidenheid genaamd "swart prins". Die ongewone kleur daarvan is verkry deur appelkose, kersiepruime, pruime te kruis. Hierdie variëteit het 'n baie aangename smaak.

Appelkoosgeregte: Resepte

Sommige mense dink dat hierdie vrugte net gebruik kan word om kompote en konfyte te maak. Dit is heeltemal onwaar. Geregte van appelkose kan baie lank gelys word. Vandag sal ons jou net die eenvoudigste resepte gee. Ons verseker jou dat hulle nie te veel moeite en tyd sal verg nie.

Curd-nagereg

Onder die beste appelkoosgeregte sal dit sy regmatige plek inneem. Hierdie ligte en sagte nagereg sal aanklank vind by beide kinders en volwassenes. Geregte van maaskaas en appelkose is nie net lekker nie, maar ook gesond. Wat sal ons nodig hê? Die reeks produkte is redelik klein. Onthou:

• maaskaas - 2 pakke (200 gram elk);
• room - een glas (onvolledig);
• kortbroodkoekies (verskeie stukke);
• appelkose - 500 gr.;
• suiker - 5 eetlepels;
• sjokolade.

Kookresep

• Kom ons berei al die nodige produkte voor. Was die appelkose deeglik en verwyder die pitte. Dan moet hulle in klein stukkies gesny word.
• Neem 'n pot of 'n diep bak. Gooi suiker daarin. Sit op die stoof en smelt 'n bietjie.
• Gooi appelkose met die gevolglike stroop.
• Koekies moet in klein stukkies gebreek word en dan fyngedruk wordmenger tot glad.
• Klop room in 'n menger.
• Voeg maaskaas by hulle. Meng alles liggies.
• Ons neem 'n deursigtige, diep vaas.
• Smeer fyngemaakte koekies, dan maaskaas met room.
• Verder appelkose, room. Top met 'n paar stukkies vrugte.
• Om die nagereg te versier, het ons sjokolade nodig. Rasper dit op 'n rasper en sprinkel vrugte oor. Nou moet jy die gereg met vars appelkose en maaskaas in die yskas sit. Na 10-15 minute is 'n heerlike nagereg gereed. Kan aan tafel bedien word. Soos jy kan sien, is daar niks ingewikkeld in die voorbereiding daarvan nie.

Kaaskoeke

Is dit moontlik, sê jy, om hierdie gereg met appelkose gaar te maak? Die resep met 'n foto van die voltooide produk sal hieronder aangebied word. Kaaskoeke is van verskillende soorte. Vandag sal jy leer hoe om dit met appelkose te maak. Ons lys die nodige produkte:

• maaskaas (2 pakke van 200 gram);
• meel (2-3 eetlepels);
• eiers - 1 stuk;
• voeg suiker en sout by na smaak.

Ons sal ook sonneblomolie nodig hê om kaaskoeke te braai.

Kookresep

• Sit die maaskaas in 'n bak en roer dit.
• Voegende, voeg meel by en knie alles ook goed.
• Ons smeer die res van die bestanddele geleidelik.
• Kom ons berei die appelkose voor. Hulle moet gewas en gesny word.
• Ons sit dit in die massa vir kaaskoeke. Roer weer goed.
• Ons neem 'n klein hoeveelheid van die voorbereide massa met 'n lepel. Doop liggies in meel. Ons vorm klein koekies.
• Skakel die stoof aan. Verhit 'n braaipan wat met sonneblomolie gesmeer is.
• Smeer kaaskoeke. Braai aan beide kante. Gereed om te bedien met suurroom of konfyt.

Maak jy appelkoosgeregte vir die winter?

Wat as jy hierdie heerlike vrugte nie net in die somer wil eet nie, maar ook in die kouer seisoen? Ons kan immers net vir 'n kort tydperk vars appelkose eet. Om sagte en gesonde lekkernye in die winter te kan eet, moet jy 'n paar resepte bemeester. Ons help u graag hiermee. Dan kan jy enige tyd van die jaar iets lekker van ingemaakte appelkose kook.

Met okkerneute

Vereiste produkte:

• suiker - 2 koppies;
• appelkose - 1-2 kg;
• neute;
• water - 2 koppies.

Vrugte moet goed gewas en uitgesorteer word. Los net die ryp. Die bene moet versigtig verwyder word. Okkerneute word die beste geskil gekoop. Of maak hulle self skoon. Nou sit ons 'n neutpit in elke appelkoos. Neem 'n paar glasflesse, verkieslik drie liter. Was hulle goed met koeksoda en steriliseer. Kook potdeksels vir 'n paar minute. Ons sit appelkose in flesse. Ons probeer dit eweredig doen om nie leë spasies te laat nie. Nou moet ons 'n stroop maak waarmee ons ons appelkose sal gooi. Gooi water in 'n kastrol en voeg suiker by. Sit op 'n sterk vuur en moenie vergeet om te roer nie. Die stroop het gekook, vul die flesse metvoorbereide appelkose. Bedek met deksels en laat staan vir sowat tien minute. Dreineer dan die stroop versigtig en kook weer. Daarna, gooi die appelkose weer, draai die deksels. Vervolgens moet die flesse omgedraai en met iets warms toegedraai word. Laat afkoel.

Delikate konfyt

Kinders is mal oor hierdie buitengewoon smaaklike gereg. Konfyt kan saam met pannekoek en pannekoek geëet word, sowel as in die voorbereiding van soet pasteie en broodjies. Die resep is baie eenvoudig en vereis geen spesiale vaardighede van jou nie. Al wat ons nodig het is appelkose en suiker. Jy vra hoeveel kos om te neem? Dit hang alles af van hoeveel jy wil maak. Vir een kilogram appelkose het jy’n halwe kilogram suiker nodig. Gebruik hierdie verhoudings wanneer jy kook.

Opeenvolging van aksies

• Ons het net ryp, sagte appelkose nodig. Sommige huisvrouens dink dat opgefrommelde en effens bedorwe vrugte geskik is vir konfyt, maar dit is nie so nie.
• Spoel die appelkose goed af, verwyder die pitte. Ons sal hulle nie meer nodig hê nie. Sit die appelkose in 'n kastrol.
• Dit is nodig om 'n klein bietjie water by te voeg en 'n bietjie te kook. Dit is om die vrugte sag te maak en die kooktyd te verkort.
• Nou maak ons alles fyn met 'n blender of voedselverwerker.
• Sit in 'n pot of wasbak vir kook. Voeg suiker by. Kook totdat dit heeltemal opgelos is. Ons lê die voltooide konfyt in flesse warm uit.

Nuttige wenke

Om te verseker dat appelkose ons die hele jaar behaag, is dit nodig om voorbereidings vir die winter te tref. Daar is 'n groot aantal inmaakresepte. U kan dié gebruik wat in die artikel aangebied word. En jy kan met iets van jou eie vorendag kom.

Appelkose kan gevries word. Jy moet dit op die volgende manier doen. Verdeel die appelkose in twee helftes, verwyder die klip. Bedruip met 'n bietjie suurlemoensap en strooi suiker oor, plaas dan in 'n vorm om dit in die yskas te hou.

Om appelkooskonfyt besonder lekker te maak, maak die vrugte uit die pitte. Haal die pitte daaruit. 'n Paar minute voor die konfyt gereed is, voeg hulle daar by.

In die appelkooskompot kan jy heuning byvoeg wat voorheen in water verdun is. Dit gee 'n ryker geur.

Ter afsluiting

Gesonde en heerlike appelkoosgeregte sal 'n aangename verrassing vir jou gesin en gaste wees. Kook hulle meer gereeld, want daar is niks moeilik hierin nie. En jou beloning sal die tevrede en gelukkige gesigte van geliefdes wees.