Hoofgereg 2024, November
Groen piesangs: voordele en nadele, eienskappe, kalorieë
Liefhebbers van ryp vrugte wonder: hoe kan 'n mens die soetste pulp van 'n geel piesang verruil vir die smaaklose maar gesonde essensie van 'n groen een? Dit blyk dat dit moontlik is, en soms is dit die enigste uitweg vir 'n organisme wat nie kos met 'n hoë glukemiese indeks kan eet nie
Siriese kombuis: geskiedenis, name van geregte, resepte, beskrywing met foto's en nodige bestanddele
Siriese kookkuns is divers, en is 'n mengsel van die kulinêre tradisies van die Arabiese, Mediterreense en Kaukasiese volke. Dit gebruik hoofsaaklik eiervrug, courgette, knoffel, vleis (dikwels lam en lam), sesamsaad, rys, kekerertjies, boontjies, lensies, wit en blomkool, druiweblare, komkommers, tamaties, olyfolie, suurlemoensap, kruisement, pistache, heuning en vrugte
Scoop bredie: vervaardiger en resensies
Vandag sal ons jou vertel wat die Scoop-bredie is. Hierdie artikel sal die voordele van hierdie produk beskryf, sowel as die samestelling, geskiedenis, produksietegnologie, ens
Watter peperwortel is goed vir die liggaam. Nuttige eienskappe van peperwortel
Onlangs is alternatiewe medisyne wyd gebruik. Natuurlik word spesiale aandag gegee aan die voordelige eienskappe van sekere plante. Per slot van rekening is resepte vir volksmiddels dikwels daarop gebaseer. Peperwortel moet ook aan sulke plante toegeskryf word
Gedroogde persimmon: nuttige eienskappe, kontraindikasies
Persimmon is 'n oosterse, soet, vlesige vrug wat ons net in die winter kan eet. Daar is min mense wat nie van haar hou nie. Iemand hou daarvan om dit vars te gebruik, iemand hou van konfyt, en sommige mense hou baie van gedroogde persimmon
Feeslike ongewone tafels met versnaperinge (foto)
Wanneer jy 'n gala-aand aanbied, kom die sukses van jou vergadering neer op drie dinge: goeie vriende, baie drankies en heerlike kos. Maar wat maak 'n voorgereg geskik vir jou geleentheid? Vir die meeste huisvrouens beteken dit dat die geregte hartlik en mooi moet wees. Maar hoekom maak jy nie 'n ongewone vakansietafel nie?
Watter kosse bevat koper? Top Kopervoedsel
In hierdie artikel kan jy uitvind watter koperryke kosse vandag vir ons beskikbaar is. Dit bied ook inligting oor die simptome van kopertekort en oormaat in die menslike liggaam en moontlike metodes om sulke probleme te hanteer
Geverfde gemmerkoek is altyd 'n vakansiedag
Gemmerkoek is 'n soetkoek waarvan die smaak al van kleins af aan ons bekend is. En hoeveel soorte daarvan bestaan daar: heuning, okkerneut, sjokolade, gemmerkoek met kaneel, heuning, geverf en natuurlik Tula gemmerkoek
Spinasie-kalorieë: voedingkundige advies
Kos - soveel in hierdie woord! Dit is nie toevallig dat die proses van vertering vir baie mense soortgelyk is aan seksuele bevrediging nie. Fynproewers kan ook verstaan word, want hulle soek nie om die maag te "vul" nie, maar put plesier uit elke hap! Maar hoe om maer te wees? Vir hulle is die eerste faktor nie smaak nie, maar kalorie-inhoud! Spinasie vir hulle is 'n wondermiddel, maar nie 'n straf nie! Dit kan immers smaaklik en oorspronklik voorberei word. Hoekom is hierdie onkruid goed en in watter vorm kan dit op die tafel verskyn?
Kutya is Hoe om kutya te kook
Kutya - wat is dit? U sal die antwoord op die vraag in die artikel vind. Ons sal jou ook vertel hoe hierdie gereg voorberei word en by watter geleenthede dit aan tafel bedien word
Jasmynrys: voordele, kalorieë, samestelling, resepte, resensies
Jasmynrys is 'n ongelooflike lekker en gesonde gereg. Vandag sal ons jou vertel wat in die samestelling daarvan ingesluit is, hoekom dit so nuttig is vir die liggaam en hoe om sulke rys behoorlik te kook om dit lekker te maak
Pannekoek met vleis: die kalorie-inhoud van die gereg en die relevansie daarvan in 'n gesonde dieet
Daar is geen mense in die wêreld wat absoluut onverskillig is vir pannekoek nie. Iemand in hulle het nie 'n siel nie, iemand maak hulle vir ontbyt en noem hulle pannekoek. Wel, hoe kan jy 'n sagte pannekoek weier, veral as dit met vleis gevul is?! Maar twee dinge kan 'n beginnerkok afskrik: die kookproses en die energiewaarde
"Boguchar-sade" - smaaklik en gesond. Promosies van "Boguchar seeds"
"Boguchar-sade" is ons binnelandse produsent wat grondstowwe in die suidelike deel van Voronezh, in die Bogucharsky-distrik, verbou. Dit is waar die naam van hierdie produk vandaan kom. Sade "Bogucharsky": 'n reis na Dubai
Ekstra - maagd - die beste kwaliteit olyfolie
Olyfolie word al hoe meer gewild. Dit word gebruik in medisyne, skoonheidsmiddels en kookkuns. Die olie het 'n spesifieke reuk en smaak met 'n effense, skaars merkbare bitterheid. Om die verskeidenheid van hierdie produk te verstaan, is glad nie maklik nie. Veral as jy in ag neem dat dit vir sommige eksoties is. Ekstra suiwer - olyfolie, wat as die beste beskou word. Hoe om dit te kies en te gebruik, sal ons in hierdie artikel vertel
Die voordele van haselneute vir mans: nuttige eienskappe, samestelling, aanduidings en kontraindikasies, effekte op die liggaam
Die voordelige eienskappe van haselneute vir mansgesondheid word sedert die oudheid gebruik. Dit bevat nie net nuttige vitamiene en minerale nie. Hierdie produk het 'n hoë energiewaarde en is van besondere voordeel vir mans. Hoe? Besonderhede - in ons resensie
Is dit moontlik om groen uie te vries en hoe - verskeie metodes en resensies
Kan ek groen uie vries vir die winter? Hierdie vraag word deur baie huisvrouens gevra. Inderdaad, in die winterseisoen is dit nogal moeilik om so 'n geurige en natuurlike produk te vind
Eksotiese pamellavrug
Pamella-vrugte, wat relatief onlangs op die Russiese mark verskyn het, is tans 'n baie gewilde produk. Die lekker ding is dat dit met sy nuttige eienskappe ons die hele jaar behaag
Ontwerp en reëls vir die bediening van geregte
As 'n persoon 'n spysenieringsonderneming het, weet hulle dat die reëls vir die bediening van geregte en aanbieding van kritieke belang is om te verseker dat gaste tevrede is met hul restaurantbesoek. Kokke sien egter dikwels die plaat oor en is meer bekommerd oor die smaak van hul geregte
Speltmeel: voordele, resepte. Brood en pannekoek gemaak van speltmeel
Aangesien nie net koringmeel in die publieke domein verskyn het nie, raak huisvrouens nie moeg daarvoor om met bak te eksperimenteer nie. 'n Groot aantal interessante resepte is ontwikkel vir bokwiet, hawermeel, gars, mielies en selfs vlasmeel. Sommige sjefs het die gebruik van die tradisionele een heeltemal laat vaar. Maar speltmeel het geblyk ietwat buite die grense van algemene aandag te wees
Vetel en cholesterol: is dit moontlik om vet te eet met hoë cholesterol? Nuwe navorsing, alles vir en teen
Daar is baie resepte vir die maak van varkvet, almal is ongelooflik gewild en het hul eie toegewyde aanhangers. Maar daar word lank geglo dat die verbruik van varkvet ongesond is weens die oormatige cholesterolinhoud daarvan. So is dit of nie? Dit sal in hierdie artikel behandel word
Bokwiet met bredie: kalorieë per 100 gram
Bokwiet word beskou as byna die gewildste produk onder mense wat gewig wil verloor. Maar wat is die werklike voordeel vir die liggaam van hierdie graan, hoeveel kalorieë is daarin? Baie wil nie bokwiet in sy suiwer vorm eet nie en verkies verskeie bymiddels. Vind uit wat die kalorie-inhoud van bokwiet met bredie is
Vrugsny vir beginners
Die kerftegniek is eenvoudig onontbeerlik wanneer 'n buffettafel voorberei word, waar klein, ligte, maar oorspronklike en kleurvolle versnaperinge bedien sal word. Nadat u die basiese tegnieke bemeester het om vrugte vir 'n feestafel te sny, sal u leer hoe om onbenullige produkte in skouspelagtige vorms te omskep om geregte te versier. Pragtige doen-dit-self vrugtesny op die huistafel is nie 'n mite nie. Enige gasvrou is in staat om die basiese beginsels van kerfwerk te bemeester
Kategorieë sampioene en hul voedingswaarde
Hoedsampioene kan beide eetbaar en oneetbaar wees. In totaal is sowat 200 van hul spesies bekend. Baie van hulle is eetbaar en word aktief deur mense verteer. Op 'n aantal maniere is swamme soortgelyk aan alge, maar bevat nie chlorofil nie
Genesende sonneblomheuning is 'n geskenk van die natuur
Die meeste van ons weet waarskynlik nie watter unieke eienskappe sonneblomheuning het nie. Dit blyk dat hierdie verskeidenheid baie vitamiene bevat en 'n terapeutiese effek op ons liggaam het
Hoe om geskilde knoffel in die yskas te bêre?
Hierdie geurige produk word gebruik in die vervaardiging van verskeie geregte wat 'n oorspronklike smaak en kenmerkende aroma verkry. Hierdie groente bevat baie vitamiene. Terselfdertyd kan dit in 'n gesuiwerde vorm gestoor word. Jy hoef dit net op bewese maniere te doen. Hoe om geskilde knoffel te stoor, word in die artikel beskryf
Glukemiese indeks van maaskaas, kalorieë, nuttige en skadelike eienskappe
Maaskaas is 'n gefermenteerde melkproduk met 'n hoë voedingswaarde en baie nuttige eienskappe. Dit is ryk aan kalsium, wat tande en bene in 'n normale gesonde toestand hou, sowel as proteïen, wat betrokke is by die hoofprosesse in die liggaam. Weens sy hoë proteïeninhoud word dit as 'n alternatief vir vleis beskou, terwyl die opname daarvan beter is
Is die mees hoë-kalorie vrugte goed vir die gesondheid?
Vir mense wat hul eie gewig onder beheer wil hou, is die fundamentele kwessie die energiewaarde van die kos wat hulle eet. Is dit die moeite werd om die meeste hoë-kalorie vrugte te eet as jy op 'n dieet is? Voedingkundiges sê dat die insluiting van hoë-kalorie vrugte in die dieet, maar in moderering, net tot voordeel van die liggaam sal wees
Wat moet glase vir konjak wees? Wat word die brandewynglas genoem?
Cognac is 'n wonderlike drankie. Dit is per ongeluk uitgevind en versier al eeue lank ons tafel, verlustig hom met sy wonderlike smaak, verwarm die siel, verdryf hartseer en genees kwale
Kangroevleis: nuttige eienskappe, kalorieë, koste
Daar word geglo dat een van die mees omgewingsvriendelike soorte vleis kangaroevleis is. Baie troeteldiere word op een of ander manier aan chemikalieë blootgestel tydens die grootmaakproses. Dit kan kos, vitamiene, antibiotika-inspuitings of medisyne wees. Maar kangaroevleis in hierdie verband is heeltemal skoon
Eelpout-vis: nuttige eienskappe, kookkenmerke, beste resepte en resensies
Eelpout-vis is 'n baie gesonde seekos, wat nie net maklik is om voor te berei nie, maar ook uitstekende smaak het. Ongelukkig word so 'n vis in Europese state baie meer gewaardeer as in Rusland, maar tevergeefs
Kosjer produkte – wat is dit?
Wat is kosjer kos en hoekom is dit spesiaal? Hoekom eet Jode nie varkvleis nie, wat is die rede hiervoor? Watter lekkerny om op die tafel te sit as jou gas Joodse wortels het?
Wat is marsepein? Geskiedenis, resepte, foto's
Marsepein is deesdae 'n redelik algemene lekkerny, wat wyd gebruik word om koeke en gebak te versier. Min Russe ken egter die geskiedenis van oorsprong en die resep vir lekkers. In ons artikel vertel ons wat marsepein is, gee verskeie legendes oor die geboorteplek van marsepein, en gee ook 'n gedetailleerde resep
"Caesar" (rol) - smaaklik en eenvoudig
Kitskoskafees verower nou die mark stewig. Hulle word gewild danksy die heerlike en ongekompliseerde disse wat hulle aan hul besoekers bied. Maar dit is nie altyd moontlik om sulke instansies te besoek nie. Daarom moet jy hierdie geregte by die huis kan kook. Een van die mees gesogte kulinêre skeppings wat kafees van hierdie soort bied, is Caesar, a roll. Dit kan by die huis gedoen word as daar geen manier is om iewers heen te gaan nie
Avokadosaad: toediening en voordelige eienskappe
Gewoonlik gooi ons die pitte weg, maar dit is beter om die avokadopit te red. Baie besef nie eers dat dit ook belangrike vitamiene bevat wat ons liggaam nodig het nie. Vandag sal ons meer leer oor wat 'n avokadosaad is. Die toepassing daarvan is moontlik in verskeie velde, byvoorbeeld in skoonheidsmiddels
Ster anys: toepassing, eienskappe (foto)
Steranys, wat 'n tweede naam steranys het, het egter 'n aantal genesende en voordelige eienskappe, soos baie Oosterse speserye. Dit groei tradisioneel in China en Japan, maar word nou in die Filippyne en Indië gekweek. Hierdie spesery is bekend vir sy drop-agtige geur, sowel as sy anti-inflammatoriese en antivirale effekte. Dit is dit te danke aan shikimic suur, wat in sy samestelling is
Eierverwerking voor berging. Instruksies vir die hantering van eiers, aanbevole ontsmettingsmiddels
Hoender-eiers is beslis 'n waardevolle produk wat in baie geregte ingesluit is, voedsaam en goedkoop. Hulle word ook deur baie dokters as dieet erken, hoewel hierdie stelling onlangs gekritiseer is. Eiers kan egter ook gevaarlik wees. Netheid in die hoenderhok is 'n relatiewe konsep, en die dop dra 'n groot aantal tipes infeksie. Daarom, in alle spysenieringsinstansies, hospitale, kinderinstellings, ens., is die verwerking van die eier voor dit gaargemaak word verpligtend
Hoe om 'n oester by die huis oop te maak?
Dikwels het beginnerkokke natuurlik 'n vraag: "Hoe om oesters oop te maak?". Kenners van die mees delikate skulpvis beweer dat dit 'n eenvoudige saak is, die hele proses lyk soos hoe jy blikkies oopmaak. Terselfdertyd merk fynproewers baie nuanses en reëls op, wat oortree wat jy 'n onbruikbare produk kan kry of jou hand kan beseer
Hoe om beesvleis te kies: wenke vir die keuse van verskillende dele van die karkas
Elkeen van ons moet van tyd tot tyd beesvleis in die mark of in die supermark kies, waar 'n groot verskeidenheid van hierdie vleis voorsien word. Die artikel vertel hoe om die regte keuse te maak om 'n kwaliteit produk te kry wat jou sal verlustig met uitstekende smaak en aroma, en bowenal, net voordeel sal bring, nie skade nie
Sederheuning: nuttige eienskappe, kontraindikasies, kenmerke en resensies
N Seldsame verskeidenheid genesende lekkernye - sederheuning - word verkry deur 'n natuurlike byeproduk te meng en eetbare hars wat deur naaldbome afgeskei word. Wat help sederheuning? Nuttige eienskappe van hierdie unieke produk red van duisende siektes
Maniola-vrugte: voordele en gebruike
Maniola is 'n baster van mandaryns en lemoen. Watter nuttige eienskappe dit het en hoe dit in kook gebruik word, sal die artikel vertel. Sommige resepte met hierdie eksotiese vrug word ook gegee