Feeslike ongewone tafels met versnaperinge (foto)

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wanneer jy 'n gala-aand aanbied, kom die sukses van jou vergadering neer op drie dinge: goeie vriende, baie drankies en heerlike kos. Maar wat maak 'n voorgereg geskik vir jou geleentheid? Vir die meeste huisvrouens beteken dit dat die geregte hartlik en mooi moet wees. Maar hoekom maak jy nie 'n ongewone vakansietafel nie?

Jy kan byvoorbeeld enige gereg in happiegrootte porsies bedien, of dit nou gekookte aartappels of toebroodjies is. Dit is baie gerieflik, aangesien die versnapering met jou vingers vasgehou kan word terwyl jy 'n glas drankie in jou ander hand hou. Dit geld veral vir buffette en kinderpartytjies.

Wat is die verskil tussen ongewone tafels vir partytjies en vakansies? Soos reeds genoem, maak die grootte van versnaperinge beslis saak. Daarbenewens is die gemak waarmee jy die gereg kan voorberei en bedien, belangrik, veral wanneer die gaste reeds bymekaargekom het. As die vakansie vir die hele dag of aand beplan word, sal jy onvermydelik die inhoud van die tabel ten minste twee keer moet opdateer. So as dit te lank vat om saam te stel of 'n peuselhappie na te bringdie regte temperatuur, lyk dit dalk nie baie verwelkomend nie. Hierdie probleem is egter oplosbaar. Jy kan altyd dink aan ongewone disse op die tafel wat in die kortste moontlike tyd bedien kan word. Een so 'n opsie is gevulde aartappels. Helftes of "bote" van gekookte wortelgewasse kan vooraf voorberei word en dan weer verhit word voor opdiening. Wat meer is, hulle kan die basis wees vir 'n magdom toppe, van gerasperde kaas en sous tot komplekse slaaie. Sommige ongewone tafels kan bestaan uit een of twee spasies met verskillende vulsels.

Wat is belangrik vir die feestafel

Wanneer jy 'n spyskaart vir 'n partytjie of gala-aand beplan, moet jy ook aan die estetiese komponent dink. Elkeen van ons is mal oor 'n pragtige gesig, so hoe 'n voorgereg lyk en hoe dit bedien word, is net so belangrik soos die smaak daarvan. Daarom maak versierings in die vorm van veelkleurige spiese en sambrele, sowel as oorspronklike snitte, ook saak.

So, met watter ongewone disse kan jy op die feestafel vorendag kom? Eerstens, probeer om met kleur te speel. Maak toebroodjies deur die brood met kleurvolle bestanddele soos groenertjies, pesto en pers gebraaide uie te bedek. Die gebakte pampoen met pienk stukkies ham lyk pragtig.

As jy tradisionele kotelette of frikkadelle wil kook, sit jou verbeelding aan. Maak hulle byvoorbeeld klein in grootte, en vervang die gewone kombinasie van bees- en varkvleis met ietsGaan wild met vars kruie, pasta of selfs eksotiese bestanddele (soos lemoenskil en vars gemmer).

Selfs geroosterde neute kan 'n feestafel opkikker as dit individueel in miniatuurversierde geregte bedien word. Wat anders kan ongewone tafels vir 'n vakansie insluit?

Gevulde eiers

Hierdie klein happies is pragtig en baie maklik om te maak. Ten spyte van die feit dat die basis van die gereg helftes van gewone gekookte eiers is, kan dit lekker en aantreklik wees. 'n Voorgereg sal goed lyk saam met enige stel bestanddele, maar 'n skyfie kaviaar word as 'n klassieke beskou.

Gebakte Hoender Frikkadelle

Hierdie is 'n eenvoudige en heerlike hoenderresep. Wanneer dit bedien word, is 'n wonderlike geur gewaarborg. Frikkadelle is goed om op hul eie voor te sit, of as bestanddeel vir toebroodjies met enige souse en groente. Om hulle pragtig voor te sit, gebruik dun sosatiestokkies.

Mini-skilferkorsdeegpasteie

Hierdie produkte versier dikwels ongewone tafels vir die vakansie. Om so 'n voorgereg vinnig voor te berei, kan jy klaargemaakte skilferkorsdeeg koop en enige vulsels gebruik. Jy kan hierdie gereg ook van voor af maak, maar net as jy weet hoe om sagte deeg te maak.

Toebroodjies of bagels

Hierdie vakansie-happies is heerlik en maklik om te maak. Koop voorafgemaakte hamburgerbroodjies of hartige bagels en sny dit in die lengte middeldeur. Vul met beesvleis steaks ofkom met 'n unieke koskombinasie vorendag. Byvoorbeeld, bagels sal goed lyk met tamatiepesto bedek met spinasie, spek en vars mozzarella. Hierdie is nie net 'n heerlike gereg nie, maar ook 'n ongewone tafeldek.

Hoendervlerke

Baie mense is mal oor hierdie spesifieke dele van die hoenderkarkas. Jy kan hul resep uniek maak en beide soet en pittige hoendervlerkies met rooi soetrissiesous bedien. Hierdie kombinasie sal sekerlik deur jou gaste waardeer word.

Orzo Caprese-slaaimandjies

Hierdie unieke en verfrissende partytjie-voorgereg word in 'n "mandjie" van 'n halwe tamatie bedien. Om sulke voorbereidings te maak, benodig jy soliede groot tamaties. Sny hulle in die helfte en verwyder die middel. Vrugte moet onderryp wees om hul vorm te behou.

Caesar-slaai

Ongewone slaaie op die feestafel kan ook alle gaste tevrede stel. Jy kan 'n klassieke soos Caesar neem en eksperimenteer met die samestelling en aanbieding daarvan. In plaas van hoender kan jy garnale of ham ensovoorts byvoeg. Jy kan dit ook nie net op 'n gereg bedien nie, maar ook op beskuitjies, in tertjies of op snye groente. Geskikte opsie met aartappel "bote" en gekookte eiers.

Krabslaai

Dit is 'n ligte en bekende slaai, maar dit kan ook ongewoon gemaak word. In plaas van krapstokkies, kan jy byvoegregte krap- of garnalevleis. Jy kan enige vars groente sit, bykomend tot die gewone Beijing-kool en mielies. Jy kan selfs wasabi byvoeg as jy wil as jou gaste van pittige kos hou.

Waatlemoen-happies

Dit is 'n somerbederf, maar jy kan dit ook in die winter kry as jy wil. Koue soet waatlemoen pas goed saam met sout fetakaas en pittige groente. Byvoorbeeld, met basiliekruidblare is 'n wonderlike aroma gewaarborg.

Komkommerbote

Hierdie voorgereg neem net 'n paar minute om voor te berei. Dit is perfek vir 'n buffet of buffet, sowel as vir 'n kinderpartytjie. Hierdie voorgereg sal help om jou hande skoon te hou, en voorbereidings kan voor die tyd gemaak word. Sny net die komkommers in die lengte, verwyder al die pitte en vul dit met enige koue bolaag. Krapslaai of gerookte salm met roomkaas sal wonderlik lyk en sal heerlik smaak.

Gevulde olywe

Ongewone versnaperinge op die feestafel (jy kan ander idees neem uit die foto's wat in die artikel geplaas is) word ook aangevul met helder rolletjies en olywe. Hierdie hartige lekkernye is 'n goeie opsie as jy 'n verfrissende drankie bedien. Kies baie groot olywe of olywe om met roomkaas te stop en draai toe met hamskywe. Hierdie rolle word met sosatiestokkies of tandestokkies vasgemaak. As jy beplan om gaste te nooi wat nie van olywe hou nie, gebruik spanspekskywe en bokkaas met ham.

Mini ham-en-kaaspasteie

Hierdie heerlike pasteie is maklikkook van nuuts af, maar jy kan ook klaargemaakte produkte wat op die mark beskikbaar is, gebruik. Koop enige klaargemaakte deeg en sny dit in eweredige sirkels of vierkante terwyl dit nog gevries is. Dit sal jou egalige rande gee wat eweredig sal rys wanneer jy bak. Die grootte van die voorgereg kan enige wees, maar dit is die beste om miniatuurvorms te maak. 'n Gevormde koekiedrukker is goed geskik - dit sal jou toelaat om nie net smaaklike nie, maar ook 'n pragtige gereg te maak.

Seekos

Hierdie is wonderlike partytjie-voorgeregte wat perfek is vir almal. Jy kan byvoorbeeld sint-jakobsschelp neem, dit in spek toedraai en in heerlike lemoensous week. Boonop is mossels in skulpe nie net baie lekker nie, maar ook ongelooflik mooi. Bak hulle eenvoudig in die oond met jou gunsteling sous of bedek met gerasperde kaas. Om voor te sit, voer 'n groot skottel met blaarslaai uit, rangskik mossels in dophelftes en garneer met suurlemoenskywe.

Jy kan ook Japannese-styl seekos bedien deur sashimi te maak. Om dit te doen, lê op 'n groot skottel dun skywe van verskillende variëteite van seevis en seekos, gerasperde lang repe daikon en vars komkommers, sowel as ingelegde gemmer. Indien verkies, kan die gereg met sojasous besprinkel word.