Kolwyntjie op die water: kookopsies
Kolwyntjie op die water: kookopsies
Anonim

Waterkoek is een van die vinnigste en maklikste nageregte. Daar is baie resepte wat nie die gebruik van melk, kefir behels nie. Sommige gaarmaakmetodes sluit eiers uit. Hierdie nageregte is dus geskik vir diegene wat nie diereprodukte verbruik nie.

Maklike resep

Die volgende bestanddele word gebruik om 'n waterkoek te maak:

  • Koringmeel (ten minste een glas).
  • Drie hoendereiers.
  • Water in die hoeveelheid van 125 ml.
  • Dieselfde hoeveelheid groente-olie.
  • Aartappelstysel (ten minste 100 g).
  • Bakpoeier (ongeveer 10g).
  • Minstens 1 koppie gegranuleerde suiker.
  • Kooksout is op die punt van 'n mes.
  • Vanieljepoeier.
  • Poeiersuiker (na smaak).

Hoe om 'n waterkoek te maak volgens die resep wat in hierdie hoofstuk aangebied word?

koekdeeg
koekdeeg

Poeiersuiker word met eiers gemaal. Meng met sout en vanieljepoeier. Die massa moet vir ongeveer drie minute met 'n menger geklits word. Geleidelik word groente-olie en water by die resulterende mengsel gevoeg. Kombineer dan al die droë bestanddele. Gesifte meel word met stysel en bakpoeier gemeng totdat 'n massa met 'n eenvormige tekstuur verskyn. Voeg produkte wat met 'n menger geklits is by. Die resulterende deeg word in 'n oondbak geplaas, vooraf met groente-olie gesmeer en met meel besprinkel. 'n Koek op die water word vir ongeveer vyf-en-veertig minute in 'n oond verhit tot 'n temperatuur van 180 grade gekook. Dan word die produk uit die vorm verwyder en heeltemal afgekoel. Dan word die gebak met poeiersuiker bedek.

Italiaanse kolwyntjie

Die samestelling van die kos sluit in:

  • Suiker (ten minste een glas).
  • Eiers (drie stukke).
  • Meel in die hoeveelheid van 250 g.
  • Groente-olie - ten minste 75 ml.
  • Twee eetlepels rum.
  • Vanillin-verpakking.
  • 'n Sakkie bakpoeier.
  • Ongeveer 130 ml water.
  • 'n Klein lepel botter.

Hoe om 'n Italiaanse waterkolwyntjie te maak?

Italiaanse waterkoek
Italiaanse waterkoek

Hiervoor benodig jy 'n geronde vorm met 'n gaatjie in die middel. Dit is bedek met 'n laag olie. Sprinkel bietjie meel oor. Eiers word vir ongeveer vyftien minute met suiker met 'n menger gemaal. Jy moet 'n skuimagtige mengsel kry. Dit word gekombineer met water, rum en groente-olie. Maal produkte goed. Voeg bakpoeier, voorafgesifte meel by. Klits die bestanddele met 'n menger. Die deeg word in 'n oondbak geplaas. Gekook in die oond op 180 grade vir sestig minute.

Behandel metvoeg kakao by

Dit benodig die volgende komponente:

  • Eier (een stuk).
  • Een derde van 'n glas water.
  • 14g bakpoeier.
  • Geskuurde suiker (ongeveer 100 g).
  • Ongeveer 250g koringmeel.
  • Twee eetlepels kakaopoeier.
  • 'n Kwart koppie sonneblomolie (verfyn).

Om 'n eenvoudige waterkoek volgens hierdie resep te maak, moet jy al die droë bestanddele kombineer. Vryf deeglik. Meng die eier, olie en water in 'n aparte bak. Klits kos met 'n klitser. Droë en vloeibare komponente word gemeng. Jy moet 'n massa met 'n dik tekstuur kry. Dit word in 'n silikoonvorm geplaas. Gekook in die oond op 175 grade.

sjokolade koek
sjokolade koek

Maklik geen eierresep

Nagereg sluit in:

  • 'n Glas koringmeel.
  • Twee teelepels bakpoeier.
  • 150g korrelsuiker
  • Water is warm - ongeveer 150 ml.
  • Drie eetlepels sonneblomolie.

Om 'n waterkoek sonder eiers te maak, moet jy die oond tot 'n temperatuur van minstens tweehonderd grade verhit. Die silikoonvorm word met 'n laag olie bedek. Alle droë bestanddele word gekombineer. Voeg vloeibare produkte by. Maak die resulterende massa goed fyn. Plaas die deeg in 'n oondbak. Bak in die oond vir ongeveer vyftien minute.

Behandel met appels

Vir hierdie gereg het jy die volgende produkte nodig:

  • Koringmeel in die hoeveelheid van 2bril.
  • 'n halwe klein lepel tafelsout.
  • Sny appels (ten minste 200 g)
  • Suiker (ongeveer 100g)
  • Drie klein lepels bakpoeier.
  • Water - ten minste 200 ml.
  • Ongeveer 50g botter.
appelkoek op die water
appelkoek op die water

Om 'n koek op die water sonder eiers met appels gaar te maak, moet jy die oond tot 'n temperatuur van minstens 200 grade voorverhit. Vorms vir bak word met 'n klein hoeveelheid olie gesmeer. Sif meel met bakpoeier en sout. Suiker word met botter gemaal. Voeg water by. Meng die massa met meel en gekapte appels. Meng die komponente goed. Die deeg word in 'n oondbak oorgedra. Kook die koek in die oond vir ongeveer vyf-en-twintig minute.

Aanbeveel: