Hoe om beet in 'n sakkie in die mikrogolf gaar te maak: kooktyd, nuttige wenke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Om beet in 'n kastrol te kook, is 'n baie lang proses, so om 'n gereg te kook waar jy hierdie bestanddeel moet byvoeg, neem 'n groot hoeveelheid tyd. Dit is dus beter om die beet in 'n sakkie in die mikrogolf gaar te maak, so 10 minute daaraan te spandeer en die gaarmaakproses baie makliker te maak.

Beetvoorbereiding

Eerstens, as jy vinnig beet in die mikrogolf in 'n sakkie wil gaarmaak, moet jy sorg dat jy die groente vir hierdie proses voorberei. Wanneer ons dit koop of uit die tuin bring, kan jy immers aanhangende vuilheid daarop sien, wat die pakkie sal vlek, en dalk die toerusting self. Daarom, voordat die wortelgewas na die sak gestuur word, moet dit deeglik met 'n kwas gewas word en dan laat droog word, aangesien nat groente nie in die mikrogolf geplaas moet word nie. En natuurlik is dit beter om groente van dieselfde, klein grootte te kies, om te probeer verseker dat die gewig van een beet ongeveer 150-200 gram is, want anders, aan die einde van kook, sal een wortelgewas oorgaar wees,en die ander een is nog rou.

Beetsak

Nadat jy die wortelgewasse gewas het, kan jy dink hoe om beet in die mikrogolf in 'n sakkie gaar te maak. En die belangrikste ding hier is die stadium om die groente in 'n oondbak te plaas. Eerstens kan jy die wortelgewas net in 'n stywe plastieksak of in 'n houer sit om in die oond te bak.

Dus, nadat jy die pakkie uitgehaal het, moet jy dit eers styf vasmaak met 'n naaldwerkgaring aan die een kant. Dan word ons gewaste en gedroogde beet daar geplaas, en dit word net so akkuraat aan die oorkant vasgemaak. Dit is nie nodig om water by die sak te voeg nie. As jy net 'n gewone stywe sak geneem het, moet dit natuurlik net aan die een kant vasgemaak word. Daarna moet 2-3 gate met 'n mes in die houer gemaak word, en dit sal moontlik wees om dit binne die eenheid te plaas.

Beetgaarmaaktyd

Voor jy begin kook, moet jy egter uitvind hoe lank dit jou sal neem om beet in 'n sakkie in die mikrogolf sonder water gaar te maak. Dit blyk dat dit alles afhang van die krag van tegnologie. Dikwels, in mikrogolfoonde, is die maksimum krag 700-850 watt. In hierdie geval sal 'n mediumgrootte wortelgewas vir 10 minute gekook word, en 'n klein een - ongeveer 5-7 minute. As jy egter gelukkig is en jou toestelle laat jou toe om teen 'n krag van 1700-2500 W te kook, moet jy in hierdie geval nie ver van die mikrogolf af gaan nie, aangesien die kooktyd vir beet hier minder as vyf minute sal wees.

Groentegaarmaakproses

En hier is onsuiteindelik, kom ons gaan voort om uit te vind hoe om beet vinnig en maklik in die mikrogolf in 'n sak gaar te maak. Dus, nadat jy self die tyd bepaal het om die wortelgewas te kook en in die mou te plaas, moet jy dit dan op 'n vuurvaste skottel sit en die timer vir die berekende tyd stel, waarna jy ander dinge kan gaan doen.

Tydens kook sal die sak "opblaas", soos 'n ballon word, 'n vakuum sal daarbinne vorm, en as gevolg hiervan sal die beet gaar wees. Sodra die tyd om is, sal die mikrogolf afskakel, die skottel kan daaruit getrek word, die sak word versigtig met 'n mes gesny en die beet laat afkoel. Wel, daarna is die enigste ding om te doen om die beet te skil en op te tree volgens die verdere instruksies van die resep vir die gereg wat jy wil kook.

Kook beet in die mikrogolfoond vir vinaigrette in 'n pakkie

Afsonderlik is dit die moeite werd om die voorbereiding van 'n wortelgroente vir vinaigrette te noem. Soos ons weet, sal die beet vir hierdie gereg gekook en in klein blokkies gesny moet word. Daarom, om die taak te vereenvoudig, kan jy die beginsel van die voorbereiding van 'n groente om in 'n vinaigrette te lê effens verander.

Om dit te doen, voordat beet in die mikrogolf in 'n sakkie gaargemaak word, moet dit nie net deeglik gewas word nie, maar ook skoongemaak en in dik ringe gesny word. Eers daarna sit ons die wortelgewas in 'n sak, bind sy rande vas, soos vroeër aangedui, sit dit op 'n vuurvaste bak en sit dit in die mikrogolfoond.

Maar as gevolg van die feit dat ons die beet vooraf gesny het, stel ons die tyd op die tegniek gelyk aan vyfminute, sit ons die mikrogolfoond op volle krag en vertrek om ander bestanddele te sny. Wanneer die tyd verby is, sal jy die pakkie moet oopmaak, die beet afkoel en dan in blokkies sny, soos vereis deur die slaairesep.

Kook 'n groente sonder 'n pakkie

Dit gebeur dat jy besluit om beet in 'n sakkie in die mikrogolf gaar te maak, en dan blyk dit dat jy eenvoudig nie 'n stywe pakkie het nie. Dit is egter nie 'n rede om te wanhoop en die pan uit te haal om die bestanddeel op die ou oupa-manier gaar te maak nie. Jy kan die wortelgewas sonder 'n pakkie gaarmaak, in enige vuurvaste houer met 'n deksel.

Eerstens, soos in die geval van kook in 'n sak, moet jy die beet deeglik was, en dan in 'n kastrol sit wat in die mikrogolf gesit kan word. Dan voeg ons water by die houer sodat dit sy bodem met 1 cm bedek, maak dit toe met 'n deksel en stuur dit na die mikrogolfoond. Stel dan die toerusting timer vir 10 minute, skakel die mikrogolfoond op volle krag aan en wag dan net vir die resultaat. Op die ou end, sodra die toestel afskakel, is al wat oorbly om die beet te kry, dit af te koel en te behandel soos die resep vereis.

Tweede opsie om beet sonder 'n pakkie gaar te maak

Daar is 'n ander manier om uit die situasie te kom as dit nie moontlik is om beet in 'n sakkie in die mikrogolf gaar te maak nie weens die gebrek aan digte sellofaan. In hierdie geval het ons 'n vuurvaste skottel, 'n plastiekdeksel en klein houtstokkies nodig.

Natuurlik, eersjy moet die wortelgewas deeglik was, en dan elke beet tot in die middel met 'n houtpen oor die hele oppervlak van die groente steek: van onder, bo en kante, en maak ongeveer vyf gate. Daarna sit ons die groente op 'n skottel wat geskik is om in die mikrogolf te plaas, en bedek dit met 'n plastiekdeksel met 'n oop klep.

Sit dan die beet in die mikrogolfoond, skakel die toestel op volle krag aan en stel die timer vir 10 minute. Na hierdie tyd sal die mikrogolfoond afskakel, maar die wortelgewasse moet vir nog 3 minute daar staan. En daarna kan die groente reeds uitgehaal, afgekoel word en dan hanteer word soos vereis deur die instruksies.

Mikrogolfvervanging

Maar daar is ook gevalle waar dit ook onmoontlik is om beet in die mikrogolf in 'n sakkie gaar te maak, omdat jy eenvoudig nie hierdie eenheid het nie. Eerstens, vir hierdie doeleindes kan jy 'n multikoker gebruik. Om 'n wortelgewas daarin te kook, moet dit natuurlik eers deeglik gewas en in die helfte gesny word. Dan sit ons die groente in die bak van die eenheid, vul dit met water, kies die "Bean" -modus, stel die timer vir 'n uur en gaan voort met ons besigheid. Na die toegelate tyd sal die beet gereed wees. En as jy 'n groente vir vinaigrette moet voorberei, kan jy dit skil en in ringe sny, en dan die timer vir 'n halfuur stel, wat nog meer tyd sal bespaar.

Wel, as jy nie 'n multikoker het nie, sal jy in hierdie geval 'n oond nodig hê, waar jy ook beet kan gaarmaak. Natuurlik, soos in die vorige gevalle,eers moet jy die groente deeglik was, en dan moet elke beet afsonderlik in foelie toegedraai word en geen gaping laat nie. Skakel dan die oond aan, verhit dit tot die maksimum temperatuur, sit die wortelgroente daar en stel die timer vir 'n halfuur. Haal na die toegelate tyd die beet uit, verwyder die foelie versigtig, koel die groente af, en dan kan jy dit veilig in 'n slaai of enige ander gereg sny.

Nota aan die gasvrou

En nou weet jy presies hoe om beet in die mikrogolf in 'n sakkie te kook. Hier is dit egter ook belangrik om 'n paar nuanses van kook wortelgewasse te onthou wat jou sal help om die proses om groente gaar te maak te vergemaklik en te vereenvoudig:

1. Dit is die beste om die beet te was voordat jy dit met 'n kwas of ysterspons in die sak sit, want in hierdie geval sal dit nie net die vuilheid op die groente skoonmaak nie, maar ook die dikte van sy skil verminder, so dat die wortelgewas vinniger sal kook.
2. Om die skil van die beet te verwyder sal baie makliker wees as jy dit voor dit onder yswater plaas, dan sal die skil letterlik vanself agter die worteloes bly.
3. Voor jy die beet in die sak sit, sny sy stert af, anders sal dit die sellofaan laat skeur.
4. Nadat jy die beet uit die mikrogolfoond gehaal het, wees baie versigtig, want as jy dit oopmaak, laat jy baie warm lug daarvandaan vry. Wees dus versigtig om nie verbrand te word nie.
5. Haal die groente uit die sak, steek 'n mes of 'n tandestokkie daarin. As hullesal vrylik in die pulp van die beet deurgaan, wat beteken dat dit heeltemal gereed is vir gebruik, en indien nie, moet dit weer vir 'n paar minute in die mikrogolf geplaas word.
6. Volgens dieselfde beginsel as met beet, kan wortels en aartappels ook in 'n mikrogolfoond gaargemaak word, net in hierdie geval sal hulle kooktyd ongeveer 5-7 minute wees.