2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Geen vakansie is voltooi sonder lekkers nie. Soetgoed is ewe geliefd onder volwassenes en kinders. Geurige, sjokolade, met 'n unieke vulsel, in helder verpakking. Hulle is so anders, maar begeer van kleintyd af. Elke produk het sy eie eienskappe, sjokolade geskiedenis. Kom ons praat oor die verlede en hede van "Squirrel"-lekkers.
Soet met neute
Handelsmerke van sjokolade, wat in die Sowjet-era vervaardig is, word as die eiendom van ons land beskou. Een van hulle is die legendariese "Squirrel". Dit bly steeds in aanvraag in die verbruikersmark. Die samestelling van Belochka-lekkers is aan almal bekend. Die unieke smaak van sjokolade gekombineer met fyngemaakte haselneute is die beste waarmee 'n Sowjet-vervaardiger vorendag kan kom.
Hierdie lekkers het die aandag van kinders getrek en is eerste van die Nuwejaarsgeskenke geëet. Ongerepte tieners is gelok deur die oorsese smaak van haselneute. Tyd het verbygegaan, maar die respek vir die legende het nie verander nie. N produk met 'n flink eekhoring met'n neut in pote op die pakkie - die suikergoed-erfenis van ons land in die twintigste eeu.
Hoe dit alles begin het
'n Snoepkunswerk in 'n groen omhulsel, waarop 'n rooihaar dier met 'n haselneut in sy pote pronk, is aan baie bekend. Maar min mense het daaraan gedink wanneer die eerste eekhoring verskyn het.
Lekkergoedproduksie het sy wortels in die 1940's. 'N Gewilde produk in die Sowjet-tye, die produk is gemaak by die N. K. Krupskaya-fabriek, wat deel was van die Leningrad-produksievereniging van die suikergoedbedryf. Die Belochka-lekkers het net natuurlike bestanddele bevat: sjokoladeversiersel, poeiersuiker, kakaomassa, geroosterde neute, kakaobotter en vanillien. Geen preserveermiddels, voedselbymiddels.
Sulke lekkers was nie goedkoop nie, maar die prys het hul kwaliteit geregverdig en het nie kopers gekeer nie. Die volume voltooide produkte het duisende ton bereik. Die vrylating van die Sowjet "Squirrel" by die suikergoedfabriek vernoem na N. K. Krupskaya het nie eers die blokkade gestop nie. Donkergroen dik papieretikette is op elke feestafel gevind, in Nuwejaarsgeskenke. Oor die jare het die samestelling van Belochka-lekkers en kwaliteit verander, produksie het uitgebrei. Maar dit het nie die smaakvoorkeure van kopers bederf nie.
'n Paar woorde oor vervaardigers
Moderne "Squirrel" is nie meer dieselfde nie. Oor die jare het nie net die voorkoms van sjokolade, smaak, samestelling nie, maar ook die vervaardiger verander. Die suikergoedfabrieke "Slavyanka", "Red October","Kommunarka", plant "Babaevsky". Elke vervaardiger bring sy eie unieke notas na die legendariese produk. Hulle probeer die klassieke resep en die Sowjet-voorkoms van die groen etiket volg, sommige fabrieke is beter, ander is slegter. Dit is aan die verbruiker om te besluit.
Babaevskaya lekkergoed - die keuse van kopers
Die oudste suikergoedfabriek in Moskou probeer Sowjet-sjokoladetradisies bewaar. Die groen etiket is 'n bewys hiervan. Die veranderinge het die komponente geraak.
Die samestelling van Babaev se lekkers "Squirrel" sluit suiker, gerasperde kakao en kakaopoeier, groente-olie, koringmeel, gekapte kasjoeneute en haselneute, E322, E476, geurmiddels, askorbiensuur in. Die teenwoordigheid van voedselbymiddels bederf nie die smaak van die produk nie, maar verbeter dit. Lycetin (E322) verleng die raklewe van sjokoladeprodukte, en poligliserien (E476) verskaf 'n eenvormige tekstuur.
Babaevskaya "Squirrel" is in aanvraag onder kopers. Dit bevat nie chemiese preserveermiddels nie, palmolie, het 'n aangename smaak en aroma. Die produkte van hierdie soetgoedfabriek het 'n bekostigbare prys. Jy kan dit in elke kruidenierswinkel vind. Gebreekte stukkies natuurlike neute, gekombineer met die delikate smaak van praline, verbeter die bui nie net vir kinders nie, maar ook vir volwassenes. Sjokoladelekkers is perfek saam met 'n koppie warm geurige tee of koffie.
"Squirrel" van "Red October" is gevaarlik vir die gesondheid
Nog 'n Moskou-fabriek het die tradisies opgetel om Sowjet te maaklekkernye. Die tegnologie vir die vervaardiging van lekkers in groen verpakking verskil nie van ander ondernemings nie. Maar daar is klagtes oor die kwaliteit van sy sjokoladeprodukte, nie net van verbruikers nie, maar ook van inspekteurs. As deel van die lekkers "Belochka" ("Rooi Oktober"), het verteenwoordigers van Roskontrol palmolie gevind, waarvan die teenwoordigheid nie ooreenstem met die klassieke resep nie. Die teenwoordigheid van transvetsure as gevolg van die verandering van vloeibare plantaardige olies benadeel die menslike liggaam, lei tot diabetes, aterosklerose en hartsiektes. Vir sulke nie-nakoming van veiligheidsvereistes het Roskontrol die produkte van die Moskou-fabriek op 'n swartlys geplaas.
Belo-Russiese klassieke uit "Kommunarka"
Die samestelling van Belochka-lekkers van hierdie vervaardiger stem ooreen met die klassieke resep. Minsk-sjokoladeprodukte word gemaak op die basis van kakaobotter met die byvoeging van geroosterde fyngemaakte haselneute. Benewens die hoofkomponente, is geurmiddels in lekkers teenwoordig. Op die groen etiket pronk’n flink eekhoring met’n neut in sy hande bekend. Die produkte van die Minsk-fabriek kan beide volgens gewig en in geskenkbokse gekoop word.
Jy kan die moderne "eekhoring" waardeer gebaseer op die mening van kundiges, klantresensies, maar dit is beter om op jou eie smaaksensasies te fokus. Moenie die Sowjet-lekkerny opgee nie. Sonder hom sal die vakansie nie dieselfde wees nie.
Aanbeveel:
Bitter sjokolade sonder suiker: kakao persentasie, GOST standaarde en vereistes, sjokolade samestelling en vervaardigers
Aanhangers van 'n gesonde leefstyl hou nie op om te stry oor hoe nuttig donkersjokolade sonder suiker is nie. Dit verhoog die vlak van stresweerstand, verbeter doeltreffendheid en enige geestelike prosesse, help om die immuunstelsel te versterk en verlaag cholesterol. Maar is hierdie produk regtig so nuttig?
Melk "Valio": samestelling, kalorieë, vervaardigers, resensies
Die Finse maatskappy "Valio" is besig met die vervaardiging van verskeie produkte uit melk, wat maklik op die rakke van Russiese winkels gevind kan word. Die Valio-handelsmerk het homself goed bewys, en kundiges en gewone kopers het niks skadeliks in die samestelling van die produkte gevind nie, en het dit as hul daaglikse kos gekies. Die tipes, samestelling en kalorie-inhoud van melk sal verder bespreek word
Belo-Russiese kase: name, vervaardigers, samestelling, resensies. Wat is die beste Wit-Russiese kaas?
Wat is kaas? Hierdie vraag kan nie ondubbelsinnig beantwoord word nie. Vir sommige is dit net 'n heerlike produk wat in kook gebruik kan word as 'n onafhanklike gereg of 'n bykomende bestanddeel. Maar die meeste fynproewers van kaas sal beslis die buitengewone smake, reuke, vorms en kleure daarvan noem. Die verskeidenheid kase is eenvoudig groot. Gegewe die groot aantal vervaardigers van hierdie produk, is dit nie maklik vir 'n gewone verbruiker om hierdie verskeidenheid te verstaan nie. Wit-Russiese kaas beklee 'n spesiale nis in die mark
Hoe om balsamiese asyn te kies: 'n oorsig van vervaardigers, kwaliteit, wenke en resensies
Die mees keurige Italiaanse geurmiddels word beskou as balsamiese asyn, wat afgekort word as balsamiese. Hierdie suur wyngeursel het 'n dik konsekwentheid wat soos 'n donker marinade, sous of teer lyk. Van al die eetbare asyn is balsamiese asyn die geurigste en smaaklikste. Sy soet en suur massa is versadig met vrugtige skakerings. Die gewone vleis, slaai of nagereg sal 'n heeltemal nuwe klank met balsamiek kry. Wel, laat ons uitvind hoe om regte balsamiese asyn te kies
Goeie port: resensie, vervaardigers, hoe om die kwaliteit te bepaal
N Goeie port kan maklik van enige ander wyndrankie onderskei word. Die eienaardigheid daarvan is sterk smaak, ryk kleur en helder boeket. Afhangende van hoe port gemaak word, kan dit van vervaardiger tot vervaardiger verskil. Vandag word die drank oor die hele wêreld gebottel, maar steeds is sy tuisland Portugal. Dit is daar waar jy die ware welige en ryk smaak van portwyn kan proe
