Kan ek broccoli borsvoed? Resepte, gebruiksreëls

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Pediaters ondersteun borsvoeding aktief: dit is veral belangrik, sê hulle, in die eerste jaar van 'n baba se lewe. Vir ma is dit altyd opwindend en verantwoordelik, want gedurende hierdie tydperk moet jy jou dieet noukeurig monitor. Laasgenoemde moet gevarieerd en ryk wees aan al die elemente wat nodig is vir die vorming van goeie melk. Met borsmelk gee ma krag aan die kind. Baie ouers wonder of broccoli geborsvoed kan word? Die artikel vertel wat die waarde van die "krullerige" produk is en of dit die moeite werd is om dit by jou spyskaart vir sogende moeders in te sluit.

kleutersensitiwiteit

Kom ons kyk eers hoe algemeen die verskynsel van babas se vatbaarheid is vir wat hul ma hulle voed.

Dit is die moeite werd om te begin met die feit dat stowwe uit die produkte wat 'n vrou verbruik so vroeg as 1-24 uur na inname in haar melk kan verskyn. Hierdie proses neem gemiddeld 4 tot 6 uur teen sy spoedbeïnvloed deur 'n aantal faktore. Dit sluit byvoorbeeld die tipe voedsel in, die hoeveelheid voedsel wat ingeneem word, individuele metaboliese eienskappe, hoe gereeld borsvoeding plaasvind. Die goeie nuus is egter dat jy jou in elk geval nie daaroor hoef te bekommer nie!

Die hoofvoedsel waarvan bekend is dat dit in borsmelk voorkom en probleme vir babas veroorsaak, is koeimelkproteïene wat in suiwelprodukte voorkom. Suiwelprodukte veroorsaak na raming allergieë by 2 tot 7% van kinders. Dit is belangrik om daarop te let dat die ouers van hierdie babas ook vatbaar is vir produkte wat koeimelkproteïene bevat.

Kan ek broccoli borsvoed

Die oplossing in hierdie geval is dat die moeder wat borsvoed om suiwelprodukte uit haar dieet uit te skakel of te verminder. Moenie oorskakel na soja-gebaseerde voedsel nie, want ten minste die helfte van babas wat sensitief is vir koeimelk is ook allergies vir soja-gebaseerde voedsel. Byvoorbeeld, as jy 'n probleem met suiwelprodukte het, kan vreemde proteïene van koeimelk wat in jou eie melk voorkom, probleme vir jou baba veroorsaak. Hierdie reël geld ook vir alle ander produkte. So, as u vorentoe kyk, is dit moontlik om broccoli te eet terwyl u borsvoed? Jy kan, wees net versigtig!

Ons hou 'n dieet

Gedurende laktasie is dit nie nodig om spesiale dieetreëls te volg nie. As jou eetgewoontes gesond genoeg is, is daar geen rede om dit te verander nie, selfs nie terwyl jy borsvoed nie. Daar is geen spesialekosse om te vermy. Boonop is daar geen lys van voedsel wat sonder versuim geëet moet word nie.

Met seldsame uitsonderings, kan borsvoedende moeders byna alles eet wat hulle wil, insluitend sjokolade, pizza, Diet Coke en selfs broccoli. Sommige voedingkundiges en laktasiewetenskaplikes glo dat een van die voordele van borsvoeding kan wees dat die voordele van melk by die voordele van die kosse wat die ma eet, gevoeg word. Op hierdie manier raak die baba gewoond aan verskillende smaaksensasies en is geneig om minder voedingsprobleme te hê namate hulle ouer word.

Waarheid of fiksie?

Mite: Broccoli tydens borsvoeding is sleg vir die baba. Ma moet ophou om gasproduserende kosse soos spruite (spruite, blomkool of broccoli), lemoene en tamaties te eet: op hierdie manier sal die baba nie aan gas in die maag ly nie en sal dienooreenkomstig nie kieskeurig wees nie.

Feit: Ja, hierdie kosse kan ma aan gas of sooibrand laat ly terwyl hulle deur die verteringproses gaan. Borsmelk word egter gevorm uit die bestanddele wat by die moeder se dieet ingesluit is en die komponente wat in haar bloed vervat is. Maar gas en suur is beperk tot die ma se spysverteringskanaal. Soms kan die baba sensitief wees vir wat ma eet. Dit word egter meestal geassosieer met die proteïen in voedsel wat deur die melkbloedstroom in borsmelk oorgedra word. Dus die koolbroccoli terwyl jy borsvoed hou nie 'n gevaar vir die baba in nie.

Bekendstelling van broccoli in die dieet

Om hulself en hul baba te beskerm, beveel pediaters aan dat sogende moeders 'n paar reëls volg vir die bekendstelling van enige soort kool op die spyskaart.

Dus, wanneer jy gevra word of 'n sogende ma blomkool en broccoli kan eet, sal jou dokter heel waarskynlik antwoord: wag totdat die baba 3 maande oud is. As die kind gereeld aan spasmodiese koliek ly, moet die gebruik van kool uitgestel word totdat die baba die ouderdom van 4,5 maande bereik.

Kan ek broccoli eet terwyl ek borsvoed? Kan! Die belangrikste ding is om dit reg te doen. Moet byvoorbeeld nie broccoli op 'n leë maag eet nie. Die optimale tyd is die eerste helfte van die dag. In hierdie geval moet die eerste porsie nie meer as 50 g wees nie, dit kan geleidelik verhoog word tot 200 g. Die frekwensie van verbruik van hierdie tipe kool moet nie drie keer in 7 dae oorskry nie. Gee voorkeur aan 'n gekookte, gestoomde of gestoofde produk. Natuurlik, as gevolg van hittebehandeling, sal broccoli van sy voedingstowwe verloor, maar vir veiligheid beveel dokters aan dat voedsel by hoë temperature aan "ontsmetting" blootgestel word.

Wanneer jy 'n groente kies, let op die skakering van die bloeiwyses: hulle moet 'n donkergroen kleur hê.’n Geel kleur dui gewoonlik aan dat die broccoli oorryp is. Moenie vergeet om die produk in die regte toestande te stoor nie: draai dit in kleefplastiek toe en plaas dit in die yskas.

Dit is hoe hulle lykbasiese reëls vir die eet van broccoli terwyl jy borsvoed. Deur hulle te volg, sal jy jouself en jou baba beskerm teen 'n ongewenste reaksie van die liggaam op 'n groente.

Gesondheidseffekte

Of broccoli geborsvoed kan word of nie, is 'n vraag waarvan die antwoord lê in die voordele van hierdie produk vir menslike gesondheid. So, wat is so spesiaal aan die "blom" groente?

Ons kan met selfvertroue sê: die elemente waaruit broccoli bestaan maak dit 'n onontbeerlike produk in die dieet van elke persoon. Dit is dus onwaarskynlik dat dit jou gesondheid nadelig sal beïnvloed om dit te eet. Kyk na die volgende gesondheidsvoordele van broccoli en oorweeg of dit sin maak om te wonder of ma's wat borsvoed broccoli kan eet.

Hierdie produk is ryk aan foliensuur, wat 'n positiewe uitwerking op breinaktiwiteit het, dit versnel en verbeter. Daarbenewens help dit om die menslike senuweestelsel te versterk deur die normalisering van bloedsirkulasieprosesse.

Fosfor en kalsium is die basis van broccoli. Hulle is verantwoordelik vir die verbetering van metabolisme, en help ook die liggaam om die komponente te produseer wat nodig is om menslike beenweefsel te versterk. Dokters beveel dikwels aan om tydens swangerskap broccoli te eet - so mamma kan vermy om ragitis by 'n kind te ontwikkel.

'n Aantal spoorelemente waaruit die groente bestaan, verhoog die elastisiteit en digtheid van die vaatwande. Daar moet kennis geneem word dat sommige van die spoorelementevoorkom die ontwikkeling van kwaadaardige gewasse en kan die verdeling van kankerselle voorkom. Broccoli het onder meer 'n wonderbaarlike uitwerking op gemoedstoestand: dit gaan alles oor die komponente waaruit die groente bestaan: dit dra by tot die produksie van serotonien, 'n neuro-oordragstof in die brein, waardeur 'n persoon se bui styg. So, nou weet ons of broccoli moontlik is terwyl jy borsvoed. Hoe en waarmee word dit egter geëet?

Broccoli Borsvoeding Resepte

Dit is die moeite werd om te weet dat broccoli een van die grootste bronne van vitamiene is: C, B1, B2, B6, A, K, PP. Hierdie groente is ook hoog in foliensuur en pantoteensure, kalsium, fosfor, magnesium, kalium, yster, chroom, omega-3.

Interessant genoeg, hoe donkerder die broccoli-blom, hoe meer vitamiene bevat dit. Met so 'n lys van nuttige eienskappe word die vraag of dit vir 'n verpleegmoeder moontlik is om broccoli of blomkool te eet irrelevant. Hoe om hierdie produk te hanteer?

Broccoli is heerlik in enige vorm: rou en gaar. Dit is die perfekte begeleiding vir slaaie, sop en kasserol.

roombroccolisop

Bestanddele: 1 kg broccoli, 2 wortels, 2 aartappels, 2 bouillonblokkies, suurroom, olyfolie, sout, peper na smaak.

Die gaarmaakmetode is soos volg. Skil die broccoli, verdeel dit in blommetjies, spoel af. Kook in liggies versoete water om die groente se intense kleur te behou, voeg 'n bietjie sout aan die einde by. sny wortels enaartappels, kook dit. Stuur die groente na 'n blender en maal versigtig tot 'n puree. Los die aftrekselblokkies op in een liter water. Meng met groentepuree. Kook die sop. Voor opdiening, voeg bietjie olyfolie en suurroom by.

Broccoli vir aandete

Bestanddele: broccoli, 2 e botter, 1 e broodkrummels.

Hoe om te kook: Skil die broccoli, verdeel dit in blommetjies, spoel af onder lopende water. Plaas 1 teelepel sout in kokende soutwater. Voeg 'n knippie suiker by. Kook vir 10 minute. Berei dan die panering voor: smelt die botter in 'n kastrol en voeg 'n eetlepel broodkrummels by. Verhit nou die pan en plaas die broccoli-florette daarin, nadat dit in die paneermengsel gedoop is. Braai tot goudbruin. Klaar!

Broccoli met beesvleis

Bestanddele: 500 g broccoli, verdeel in blommetjies, 2 geel soetrissies, uie, 2 wortels, 500 g beesvleis, 5 eetlepels sojasous, 2 knoffelhuisies, 'n lepel mieliemeel, olyfolie, sout, peper.

Wat om te doen? Sny die beesvleis in dun repies. Meng sojasous, 'n bietjie olyfolie en mieliemeel, plaas die vleis in die mengsel en marineer vir 15-30 minute. Verhit dan die pan, gooi die olie in, voeg die gekapte knoffel by. Plaas die vleis op die warm pan. Braai tot gaar.

Verwyder die vleis in dieselfde houer, braai die broccoli, soetrissies, wortels en uie, nadat jy die groente gesny het met 'n tegniek wat vir jou geskik is. Berei 'n soort bredie:groente moet sag wees. Voeg nou weer vleis by en verhit weer. Sit voor saam met rys of Chinese noedels.

Broccolislaai met fetakaas

Bestanddele: 1 medium broccoli, groot rooi ui, 1 pakkie fetakaas (150 g), 50 g okkerneute, 30 g sonneblomsaad, amandelvlokkies, 'n lepel mayonnaise, 'n lepel natuurlike jogurt.

Kookmetode: skil die broccoli, verdeel dit in blommetjies, spoel af onder lopende water. Gooi sout kookwater in, moenie vergeet om 'n knippie suiker by te voeg nie! Kook vir 6 minute. Sny die ui in klein blokkies en meng met gekookte broccoli, in blokkies gesnyde fetakaas. Voeg sonneblomsaad, mayonnaise en natuurlike jogurt by. Garneer met neute en amandelvlokkies.