Bsteentee: beskrywing, eienskappe, hoe om te brou
Bsteentee: beskrywing, eienskappe, hoe om te brou
Anonim

Brick-tee is 'n spesiale geparste teeblare vir 'n drankie wat verkry word deur te week, te brou of te kook. In die meeste gevalle bevat hierdie produk growwe en jong teeblare, steggies, en in sommige variëteite selfs 'n klein deel van die stamme. Die aroma van so 'n drankie is feitlik afwesig, maar die smaak is 'n bietjie hard en het 'n bitter nasmaak. Groen tee is natuurlik op liefhebbers gemik, want vir 'n onvoorbereide persoon sal hierdie drankie skerp wees en dit sal lyk asof dit 'n tabaksmaak afgee.

In hierdie artikel sal ons jou vertel hoe om baksteentee te brou. Dit is opmerklik dat sommige fynproewers van hierdie drankie verkies om dit net koud te drink.

Beskrywing

baksteen tee resensies
baksteen tee resensies

Soos vroeër genoem, vir die vervaardiging van groen en swart tee in hierdie vorm, word die boonste blare van jong lote, steggies en 'n klein deel van die stam gebruik. Om so lank as moontlik te vertrekhul eienskappe en oorspronklike voorkoms behou, word hulle aan hittebehandeling onderwerp. Met behulp van spesiale toestelle word die blare gestoom, gedraai en gedroog. 'n Interessante feit is dat die beste tyd om teeblare in die oggend en middag te versamel is.

Groen en swart tee kan nie net in sy suiwer vorm gedrink word nie, maar ook met die byvoeging van verskeie vrugte, soos aarbeie, piesangs, kiwi's of sitrusvrugte. Sommige verbruikers verkies om die baksteentee wat hieronder getoon word te brou met bessies, kruie en speserye soos kaneel, naeltjies, ens.

Bestanddele van hierdie produk

Tee bevat die volgende vitamiene en stowwe:

  • askorbiensuur;
  • vitamiene A, B en E;
  • katechins;
  • kafeïen;
  • nuttige minerale;
  • kalium;
  • fluorine;
  • jodium;
  • fosfor;
  • kalsium;
  • pektien;
  • tannin.

Groen baksteentee het 'n klein hoeveelheid kalorieë - 1 kcal, en swart drankie - 4-6 kcal.

Nuttige eiendomme

voordelige kenmerke
voordelige kenmerke

Wetenskaplikes het herhaaldelik bewys dat tee in matige dosisse ons liggaam bevoordeel en die funksionering van sommige stelsels verbeter. Daarbenewens is dit in volksgeneeskunde gebruiklik om 'n spesiale afkooksel van hierdie produk te gebruik. Volgens hierdie metode droog tee uitslag en irritasies op menslike vel op, wat die verdere verspreiding daarvan voorkom. Ook word wonde, brandwonde en snye nat met teebouillon.

BeterEet hierdie produk net soggens op 'n leë maag. As gevolg van die samestelling daarvan, gee tee-tone energie en veroorsaak 'n invloei van krag. Om nie die slaap te versteur nie, word dit nie aanbeveel om so 'n drankie in die aand te gebruik nie. Moenie vergeet dat hierdie drankie 'n diuretiese effek het nie, so moet dit nie drink voor 'n lang stap of reis nie.

Die belangrikste positiewe eienskappe van groen en swart baksteentee sluit die volgende faktore in:

  • herstel lewenskragtigheid en energie;
  • verlig depressie en moegheid;
  • neem deel aan die behandeling van brandwonde;
  • bring die liggaam terug na normaal met erge alkoholvergiftiging, naarheid of diarree;
  • verwyder gifstowwe en gifstowwe uit ons liggaam;
  • suiwer die niere;
  • normaliseer die werking van die spysverteringskanaal;
  • verminder bloedsuikervlakke;
  • verbeter brein- en hartfunksie;
  • versterk die wande van bloedvate;
  • herstel en versterk die hare en naelplaat.

Boonop is groen tee 'n doeltreffende hulpmiddel in die stryd teen selluliet en oortollige gewig.

Hoe baksteentee gemaak word

baksteen tee
baksteen tee

Groen drankproduksietegnologie is soos volg:

  1. Die blare word op 'n spesiale drom gebraai.
  2. Warm grondstowwe word in 'n draai-eenheid verwerk.
  3. Dan gedroog in 'n stroom warm lug en in houtbokse gestop waar fermentasie voortduur.
  4. Na ongeveer 8-12 uur se fermentasie, word die blaar donker en kry dit aankenmerkende aroma.
  5. Droog die grondstowwe weer.
  6. Afgedruk met 'n pers en gestuur vir finale droging.

En om swart baksteentee te kry, doen dit:

  1. Braai en verwelking word in die son uitgevoer.
  2. Die grondstowwe word in hope versamel, bevogtig en vir fermentasie gelaat.
  3. Na 'n paar dae word die produk nagegaan vir gereedheid en deur draaiende installasies gegaan.
  4. Stoom en druk.

Afhangende van die verwerkingsmetode, die duur van die fermentasie- en droogproses, kan die kleur van die voltooide produk of groen of oranje of bruin wees.

Groen tee word nie aanbeveel vir mense wat aan siektes van die kardiovaskulêre stelsel, gloukoom of skildklier siekte ly nie.

Swart en groen baksteentee: hoe om te brou?

brou proses
brou proses

Nadat ons jou vertel het van die samestelling, produksietegnologie en bruikbare eienskappe van hierdie drankie, kan ons voortgaan met die voorbereiding daarvan.

Volg hierdie stappe om tee te maak:

  1. Verhit eers die teepot.
  2. Dan gooi ons tee daarin en spoel liggies af en dreineer die water.
  3. Gooi weer warm water in en brou tee vir ongeveer 3-5 minute.

As jy teeblare hergebruik, sal die broutyd effens langer wees.

Maak tee met melk:

  1. Bring die melk tot kookpunt.
  2. Aan die slaap raak skywe "baksteen" en voeg byspeserye.
  3. Syf dan die resulterende drankie deur en sit 'n bietjie gesmelte botter aan die einde.

Dit is opmerklik dat dit nie sal werk om die kompak met jou hande te breek nie. Om dit te doen, moet jy 'n mes gebruik. Op die rakke van gespesialiseerde teewinkels word ons voorsien van stawe wat 250 gram, 500 gram, 2 en 5 kg weeg. Hulle het hierdie vorm begin maak vir geriefliker vervoer.

Bsteentee, waarvan resensies oor die hele internet versprei het, is nogal lekker en ongewoon, jy moet net daaraan gewoond raak. Verbruikers let op sy effens skerp smaak, wat aan tabak herinner, sowel as bekostigbare pryse. Daar is goedkoper variëteite, en daar is elites. Die koste van laasgenoemde sal baie hoër wees, maar die produk is die moeite werd.

Aanbeveel: