Heerlike slaai met ingemaakte mielies: kookresepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vandag is daar 'n groot verskeidenheid slaaie met die byvoeging van mielies. Hierdie produk is heerlik, maklik om te gebruik en ryk aan vitamiene. Hierdie artikel bevat heerlike slaaie met mielies. Resepte en foto's van geregte sal jou help om die voorbereiding te verstaan.

Klassieke resep

Vir 100 g mielies benodig jy:

• 100 gram krapvleis;
• vars komkommer;
• 'n paar eiers;
• greens;
• 30 ml suurroom en dieselfde hoeveelheid mayonnaise.

Kookinstruksies:

1. Sit mielies sonder sap in 'n diep bak.
2. Klein gesnyde krapvleis word ook soontoe gestuur.
3. Komkommer en gekookte eiers word in repe gesny, groen - fyn.
4. Alle komponente word gemeng en gegeur met suurroom en mayonnaisesous.

Met appels en gerookte wors

Waaruit die slaai bestaan:

• 50 gram klaargemaakte croutons;
• 100 g wors en dieselfde hoeveelheid mielies;
• klein soetsuur appel;
• greens.

Kook 'n heerlike slaai met ingemaakte mielies: 'n stap-vir-stap resep.

1. Die appel word van die pitte en skil verwyder, dan in klein vierkantige stukke gesny en na 'n slaaibak oorgeplaas.
2. Croutons, mielies sonder vloeistof, gekapte wors en fyngekapte groente word na die vrugte gestuur.
3. Die gereg is gegeur met mayonnaise.

Met seewier

Vir 100 gram mielies moet jy voorberei:

• 150 g gaar seewier;
• 100 gram krapvleis;
• twee eiers.

Die resep vir 'n heerlike mielieslaai is baie eenvoudig:

1. Gekookte eiers word in blokkies gesny, krapvleis word in dun repies gesny.
2. Alle komponente word gekombineer, gegeur met mayonnaise, sout en peper word bygevoeg na smaak.

Met garnale

Lys van slaaiprodukte:

• 100g garnale;
• 150g ham;
• 200g mielies;
• twee vars tamaties;
• blaarslaai;
• olyfolie.

Hoe om heerlike ingemaakte mielieslaai te maak:

1. Die blaarslaai word met die hand in klein stukkies geskeur.
2. Ham word in dun repies gekap en tamaties in klein vierkantige skywe.
3. Die voorbereide bestanddele word gekombineer, gekookte en geskilde garnale word bygevoeg, asook mielies sonder vloeistof.
4. Die gereg word gesout en met olyfolie gegeur.

Met gerookte hoender

Een blikkie mielies benodig:

• ¼ kg gerookte hoender;
• 150g Koreaanse-styl wortels;
• een soetsuur appel;
• greens.

Volgens die resep word 'n heerlike slaai met mielies so voorberei:

1. Die vleis word in arbitrêre klein stukkies gesny.
2. 'n Appel word geskil en geskil, dan op 'n groot rasper gekap.
3. Alle komponente word in 'n slaaibak gekombineer.
4. Die slaai word gesout, gepeper en gesmeer.

Met rooibone

Bestanddele:

• een blikkie mielies en bone elk;
• een ingelegde komkommer;
• 100 gram kaas;
• wortel en rooi ui;
• 'n klein pakkie klappers.

Kookmetode.

1. Rasper die wortels, kap die ui fyn. Groente moet so tien minute lank in sonneblomolie gebraai word.
2. Komkommer word in klein vierkantige stukke gesny, na 'n slaaibak gestuur.
3. Voeg droë mielies en bone by.
4. Braaide groente word by voorbereide kosse gevoeg.
5. Die slaai is gegeur, goed gemeng, en bedek met croutons en gerasperde kaas.

Baie smaaklike slaai met ingemaakte mielies, salm en forel

Vir ½ blikkie van die hoofbestanddeel benodig jy:

• ingemaakte salm;
• gloeilamp;
• vyf hoendereiers en twee kwarteleiers;
• 200 gram kaas;
• 'n paar klein appels;
• 60ml suurlemoensap;
• 200 g ligte gesoute salm;
• 30g granaatpitte;
• greens.

Stapgaarmaak:

1ste stap. Kosvoorbereiding.

Die vis word oopgemaak, die sap word gedreineer en met 'n vurk geknie. Gekookte hoendereiers word in gele en proteïene verdeel. Uie word fyngekap en vir 'n halfuur gepekel (30 ml asyn en 'n bietjie suiker is nodig vir ¼ liter water). Appels word geskil en geskil, gevryf en met suurlemoensap besprinkel. Kaas word fyngemaak op 'n growwe rasper, proteïene word op dieselfde manier fyngemaak.

2 stap. Versamel blaarslaai.

Die gereg word in lae in die volgende volgorde uitgelê: vis, uie, gekapte gele, mayonnaise, appels, kaas, mayonnaise, mielies, proteïene, mayonnaise.

3 stap. Versier die slaai.

Forelle word in dun repies gesny en in die vorm van 'n ineengevlegte mandjie uitgelê. Tussen die weefsels lê kwartel-eiers, voorheen gekook en in die helfte verdeel. Granaatpitte word in elke eierhelfte gegooi.

Met pasta en ham

Vir 'n halwe blikkie mielies benodig jy:

• 200g strikkies (pasta);
• een soetrissie;
• 150g ham.

Hoe om 'n heerlike ingemaakte mielieslaai te maak:

1. Kook die pasta in soutwater, dreineer in 'n vergiettes en wag totdat dit afkoel.
2. Die oorblywende komponente word in vierkantige stukke gekap.
3. Voorbereide kos word in 'n slaaibak gemeng.
4. Vir slaaisous, kombineer 15 ml suurlemoensap, 60 ml olyfolie, sout, peper, Provence-kruie en gedroogde knoffel.

Van Beijingkool

Lys van vereiste produkte:

• 200 gram krapvleis of -stokkies;
• ½ blikkies mielies;
• 1/3 kopkool;
• 'n paar eiers;
• vars komkommer;
• greens.

Berei 'n heerlike slaai met mielies voor (sien die foto van die voltooide gereg hierbo):

1. Sny gekookte eiers in klein vierkantige stukkies, krapvleis - fyn, komkommer en kool - in dun repies.
2. Sit al die bestanddele in 'n slaaibak, geur met mayonnaise en sprinkel kruie oor.

Die heerlikste ingemaakte mielie- en avokadoslaai

Vir ½ blikkie van die hoofbestanddeel benodig jy:

• 200 gram salm (effens gesout);
• een avokado;
• 'n klein pakkie klappers;
• greens.

Kookmetode.

Die slaai word in lae gevorm: vis in blokkies gesny, fyngekapte avokado, mielies, mayonnaise, croutons en kruie.

Met kabeljou lewer

Vir 100 gram van die hoofkomponent moet jy voorberei:

• pot lewer;
• vier eiers;
• ui;
• twee klein vars komkommers;
• greens.

Volgens die resep word 'n heerlike slaai met ingemaakte mielies soos volg voorberei:

1. Sny gekookte eiers, uie en komkommers in klein blokkies, dra oor na 'n slaaibak.
2. Mielies word na voorbereide produkte gestuur.
3. Knie die lewer sonder olie met 'n vurk en voeg by die slaai.
4. Geur met mayonnaise en besprinkel met kruie.

Met beesvleis

Bestanddele:

• ½ blikkie mielies;
• groot wortel en ui;
• twee gepekelde komkommers;
• 350 gram gekookte beesvleis.

Kookinstruksies.

1. Die ui is fyn gekap, die wortels is gerasper en gebraai.
2. Vleis en komkommers word in dun repies gesny.
3. Alle komponente word gemeng, gegeur met mayonnaise en peper na jou smaak.

Met oranje

Vir 100 gram mielies benodig jy:

• drie eiers;
• 200g krapvleis;
• een lemoen;
• een knoffelhuisie;
• 30 ml natuurlike jogurt.

Die resep vir 'n heerlike slaai met ingemaakte mielies en lemoen is redelik eenvoudig:

1. Gekookte eiers en krapvleis word in klein vierkantige stukkies gekap.
2. Lemoen word geskil en geskil, in groot stukke gesny.
3. Meng al die bestanddele, sout, peper, voeg gekapte knoffel by en geur met jogurt.

Met pynappels

Waaruit die slaai bestaan:

• 50 g kool (Beijing);
• 100g ingemaakte pynappel en dieselfde hoeveelheid mielies;
• halwe rooi soetrissie;
• 100 g gekookte hoenderfilet;
• kerrie na jou smaak.

Kook.

1. Die vleis word in arbitrêre stukke gesny, pynappels enpeper - in blokkies gesny.
2. Alle produkte is gemeng.
3. Die slaai is geklee met mayonnaise en kerrie word bygevoeg.

Krapvleis en wortels in Koreaanse styl

Vir een fles van die hoofbestanddeel benodig jy:

• 200g krapvleis;
• 300g Koreaanse wortel;
• vyf eiers;
• greens;
• 'n paar knoffelhuisies.

Kookinstruksies:

1. Krabvleis en gekookte eiers word in blokkies gekap, sit in 'n slaaibak.
2. Mielies, gekapte groente, gekapte knoffel en wortels word na die voorbereide bestanddele gestuur.
3. Geur met mayonnaise, voeg peper by na smaak.

Ligte slaai met Parmesaan-sous

Vereiste produkte:

• 1/2 rooi soetrissie;
• 100g kersietamaties;
• 200g mielies;
• chive;
• 20g gerasperde Parmesaan;
• 60 ml suurroom en 40 ml mayonnaise;
• groen uie en basiliekruid.

Hoe om 'n heerlike mielieslaai te maak:

1. Pepers word in groot vierkantige stukke gekap, uie fyn gekap, tamaties word in die helfte gesny.
2. Voorbereide bestanddele word in 'n slaaibak gemeng.
3. Vir aantrek in 'n aparte bak, kombineer mayonnaise, suurroom, gekapte basiliekruid, knoffel wat deur 'n pers uitgedruk is, parmesaan, sout en peper.

Met sampioene

Vir 200 g mielies benodig jy:

• klein wortel en ui;
• 150g vars sampioene;
• twee eiers;
• ingelegde komkommer.

Kookmetode:

1. Sampioene word in dun skyfies gesny, uie fyngekap, wortels op 'n rasper gekap.
2. Braai groente tot heeltemal gaar.
3. Gekookte eiers word in klein vierkantige stukkies gekap, komkommers in dun repies.
4. Alle komponente word gekombineer en gegeur met mayonnaise.

Brootslaai

Vir 200 g mielies benodig jy:

• 'n pot sprot;
• ½ blikkies boontjies (wit);
• 100 gram kaas;
• twee knoffelhuisies;
• 'n klein pakkie klappers;
• greens.

Kookinstruksies:

1. Die vis word met 'n vurk geknie, en croutons word met botter gegooi.
2. Die knoffel word deur 'n pers gesit, die kaas word gerasper.
3. Alle komponente word gekombineer en gegeur met mayonnaise.
4. Slaai word met kruie besprinkel.

Tunaslaai

Vereiste produkte:

• blik tuna;
• ½ blikkies mielies en soveel ontpitte olywe;
• slaaiblare;
• een tamatie;
• 60 milligram olyfolie.

Kookinstruksies.

1. Die vis word met 'n vurk fyngedruk en in 'n slaaibak gesit.
2. Slaaiblare word met die hand geskeur, tamaties word in klein blokkies gekap.
3. Meng alle bestanddele en geur met olie.

Met gerookte inkvis

Vereiste produkte:

• 100g ingelegde sampioene;
• 75g inkvis en dieselfde hoeveelheid mielies;
• twee eiers;
• twee klein aartappels;
• een knoffelhuisie;
• 30 ml klaargemaakte mosterd;
• kleinpak beskuitjies;
• greens.

Kook:

1. Ongeskilde aartappels word gewas, in foelie toegedraai en vir 50 minute in die oond gaargemaak. Wanneer die groente gereed is, skil dit af en sny in blokkies. Inkvisse word in dieselfde stukke fyngemaak.
2. Gekookte eiers word in proteïene en gele verdeel.
3. Gekapte produkte word in 'n slaaibak gemeng. Sowel as sampioene, mielies, gerasperde proteïene.
4. Vir dressing kombineer mayonnaise, mosterd en gekapte knoffel.
5. Slaai is versier met eiergele, kruie en croutons.

Met mossels

Waaruit die slaai bestaan:

• 150 g gekookte mossels;
• 'n paar eiers;
• vars komkommer;
• 100g mielies;
• groen ui en suurlemoensap na smaak.

Volgens die resep word 'n heerlike slaai met ingemaakte mielies en mossels so voorberei:

1. Gekookte mossels moet 'n bietjie in botter gebraai word. Tydens hierdie proses word hulle 'n bietjie met sap besprinkel.
2. Sny gekookte eiers en komkommer in klein blokkies, kap die ui fyn.
3. Alle komponente word gekombineer en gegeur met mayonnaise.

Ongewone garslaai

Waaruit dit bestaan:

• 50g grits;
• ¼ liter water;
• 50 g mielies en dieselfde hoeveelheid ingemaakte boontjies;
• 10ml suurlemoensap;
• 15 ml olyfolie elk;
• greens.

Kook:

1. Gars word deeglik gewas en in soutwater gekook. Kook vir ongeveer 60 minute. Wanneer die pap gaar is, moet dit gewas word.
2. Almalonderdele is verbind.
3. Vir dressing gebruik olie en sap.
4. Sout en peper na smaak.

Tongslaai met omelet

Produklys:

• 150g tong;
• 30g mielies;
• greens;
• 60 ml suurroom;
• eier;
• 60ml melk;
• 15g meel.

Berei 'n heerlike slaai met eiers en mielies voor:

1. Afval word deeglik gewas en vir drie uur gekook. Tydens die proses word die skuim verwyder. En voeg ook sout, lourierblaar, peperkorrels en knoffel by. Wanneer die tong gaar is, word dit in koue water geplaas, na vyftien minute word die vel verwyder en in lang dun repies gesny.
2. Vir 'n omelet, klits 'n eier met melk. Voeg meel, sout en peper by. Die resulterende mengsel word in 'n verhitte pan gegooi en aan beide kante gebraai. Die omelet word in dun repies gesny.
3. Alle komponente word in 'n slaaibak gemeng en met suurroom gegeur.

Slaai met eierpannekoek

Vereiste komponente:

• 'n paar eiers;
• 200 gram mielies;
• 150g ham;
• 100 gram Koreaanse wortels;
• 'n klein pakkie klappers.

Kook die heerlikste mielieslaai:

1. Eiers word in 'n diep bak met sout geklits. Dun pannekoeke word van die resulterende mengsel gebraai, in repe gesny en met wortels gemeng.
2. Ham word in blokkies gekap.
3. Vorm slaai in lae: ham, mayonnaise, pannekoek met wortels, mayonnaise, mielies, mayonnaise, croutons.

Kaaslaai

Bestanddele:

• 150 g tamaties en dieselfde hoeveelheid vars komkommers;
• 100 g kaas;
• ½ blikkies mielies;
• 60g rooi ui;
• 20 ml olyfolie.

Kook:

1. Uie word in dun halwe ringe gekap. Tamaties, komkommers en kaas - vierkantige skywe.
2. Alle komponente word in 'n diep skottel gemeng, gegeur met olie.

Arugula-slaai

Waaruit die slaai bestaan:

• 40 g tamaties (gedroog);
• halwe bos rucola;
• 40g mielies en dieselfde hoeveelheid kaas;
• klein wortel en ui;
• 20 ml olyfolie.

Hoe om 'n heerlike slaai te maak:

1. Die ui word in dun halwe ringe gesny en vir 'n halfuur gemarineer (30 ml asyn en 'n bietjie suiker sal nodig wees vir ¼ liter water).
2. Die wortels word op 'n fyn rasper gekap, die kaas word in klein blokkies gesny, die rucola word met die hand geskeur.
3. In 'n diep bord, kombineer al die bestanddele, sout en geur met olie.

Die artikel bevat oorspronklike slaaie vir elke smaak. Kook met plesier.