Hoe om limonade by die huis te maak: kookwenke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vandag bied die voedselbedryf aan die klant 'n groot verskeidenheid koeldranke vir elke smaak en begroting: in ander kruidenierswinkels sal jy hele afdelings met 'n verskeidenheid koel vloeistowwe kry! So hoekom verkies baie huisvrouens deesdae niks meer as om limonade by die huis te maak nie, 'n keuse te maak ten gunste van natuurlike produkte? As jy al ooit gewonder het oor die samestelling van "winkelgekoopte" limonades wat vir etlike jare in pakhuise gestoor kan word, verstaan jy hoekom dit wys is om te kies vir 'n drankie sonder kleurstowwe en preserveermiddels. Danksy die beste resepte wat deur vriendelike lesers gedeel word, sal jy leer hoe om limonade by die huis te maak.

Tradisionele resep

Aanvanklik was limonade 'n eenvoudige drankie gemaak met net drie bestanddele: suurlemoen, suiker en water. Danksy hierdie samestelling les dit dors perfek, het dit 'n aangename smaak en is dit goed vir die liggaam, om nie eens te praat van die onbeduidende koste daarvan nie.

Hoe om te doenlimonade by die huis? So kom ons begin. Vir 6 porsies van 'n tradisionele drankie benodig jy:

1. 6 suurlemoene;
2. 250g korrelsuiker;
3. 6 glase koel water.

Om die sap uit suurlemoene te druk, kan jy 'n sitrusversapper gebruik, maar daar is 'n eenvoudige en doeltreffende manier om dit te doen sonder spesiale gereedskap. Druk die suurlemoen stewig teen die tafel en rol dit met maksimum druk oor die oppervlak. Sny die vrugte in twee helftes - die sap van die suurlemoen sal maklik in 'n glas wees. Meng een glas sap, 250 g korrelsuiker en 6 glase water in 'n karaf; indien verkies, kan gewone water vervang word met koeldrank (half of heel). By die voorbereiding van limonade word dit nie aanbeveel om kookwater te gebruik nie - koue water sal die behoud van vitamiene in die drank maksimeer. Bedien tradisionele limonade verkoel!

Hoe om tuisgemaakte Turkse limonade te maak

Om 'n verfrissende vitamien C-limonade te maak, benodig jy die bestanddele hierbo gelys plus 'n paar kruisementblare. Spoel die suurlemoene deeglik uit onder koue water en sny in mediumgrootte stukke. Gesnyde suurlemoen met kruisement en 'n klein hoeveelheid suiker moet in 'n blender, koffiemeul of 'n gewone rasper gemaal word. Wanneer die suurlemoenmassa die konsekwentheid van pap het, plaas dit in 'n groot houer en vul met koel water. Voeg suiker by en roer die drankie totdat dit heeltemal opgelos is. Plaas die houer vir 'n paar uur inyskas. Wanneer die sediment in die limonade vorm, is dit nodig om dit deur kaasdoek of 'n sif te syg.

Gemmerdrankie: hoe om limonade by die huis te maak

Lemonade kan nie net die rol van 'n verfrissende drankie in die somerhitte speel nie, maar ook warm in die winterryp. Gemmerlimonade wat volgens hierdie resep voorberei is, is 'n effektiewe profylaktiese middel met 'n aangename aroma en helder smaak. Vir kook benodig jy:

1. 25g vars gemmerwortel;
2. 2 suurlemoene;
3. heuning;
4. borrie;
5. 2 liter gekookte water.

Skil die gemmerwortel en rasper dit op 'n fyn rasper. Plaas die resulterende massa in 'n kastrol, druk die suurlemoensap uit, voeg 'n glas water by en bring tot kookpunt. Gooi ¼ eetlepel borrie en laat prut vir nog 'n paar minute. Wanneer die drank afgekoel het, voeg heuning na smaak by en syg deur.

Hoe om limonade by die huis te maak? Dit blyk dat alles baie eenvoudig is - 'n gesonde drankie wat enige familielid maklik kan voorberei, sal by beide volwassenes en kinders aanklank vind.