2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Om gesondheid te handhaaf, word dit aanbeveel om gefermenteerde melkprodukte te eet. Ongelukkig is nie alle produkte op supermarkrakke gesond nie. Baie produkte bevat preserveermiddels en het nie die reg om jogurt of kefir genoem te word nie. En maaskaas en melk is dikwels nie natuurlik nie.
Geh alteprodukte
Om gesond en vrolik te wees, is nie net aangenaam nie, maar ook modern. Daarom probeer baie verbruikers om te kies vir kwaliteit produkte. Suiwelprodukte moet in die dieet teenwoordig wees. Daarom probeer mense wat omgee vir hul gesondheid om die produkte van 'n pligsgetroue melkery te kies.
Die produkte van die Dairy Culture-onderneming word in ooreenstemming met alle kwaliteitstandaarde vervaardig. En dit is sy onbetwisbare voordeel. Die plant produseer produkte soos kefir, gefermenteerde gebakte melk, melk, gestremde melk, acidobililin. Met verloop van tyd word beplan om die produksie van suurroom te begin. Dit wil sê, die maatskappy ontwikkel en stel daarin belang om nuwe nisse in die mark te verower.
Die produksie het ook 'n handelsnaam. Dit is 'n gepatenteerde glas met 'n tuit. Synedie ongewone vorm lok ook kopers. Die ontwerp van verpakking by die onderneming word werklik baie belangrik geag. Dit is met siel en warmte gemaak, roep assosiasies op met iets rustig en huislik. Die Dairy Culture-maatskappy het EU-patente vir die uitvinding van hierdie glas. Dit is baie gerieflik om daaruit te drink. Boonop word die melktyd, weer, datum en tyd van produkvervaardiging, vetinhoud en die naam van die voorman op die glas geskryf. Nogal sielvol en soet.
Historiese verlede
Suiwelproduksie is in 1808 aan die buitewyke van Narva begin. Daar is 'n bord op die muur van die administratiewe en produksiekompleks van die onderneming. Dit is 'n duidelike bewys van die lang historiese verlede van die onderneming. Voorheen was hierdie plek een van die rykste landgoedere in die omgewing. Die eienaar daarvan was baron Nikolai Korf. Reeds 200 jaar gelede was die onderneming besig met die produksie van melk en die vervoer daarvan na St. Petersburg.
Ou geboue is nou vernietig, en 'n omvattende rekonstruksie is nodig om dit te herstel. Een daarvan is nou gerestoureer, maar dit was nou nogal moeilik vir die spanne werkers om die ontwerpkenmerke daarvan te verstaan. Dokumente oor die oorspronklike kliplegging op die fasade het nie behoue gebly nie. Maar die belangrikste van die ou geboue is 'n argitektoniese monument en word deur die staat beskerm.
Oor die moderne onderneming
Suiwelkultuurproduksie is skoon, goed versorg. Dit het bedrywighede in 2006 begin metverkryging van 'n staatsplaas en 'n trop van 1200 koppe. Die koeie was gesond danksy goeie versorging en hul eie kosvoorraad. In alle ander opsigte is die bestaan van moderne produksie die verdienste van sy eienaar Andrei Ionov.
By alle moderne ondernemings word nou 'n kontrolepunt georganiseer, wat "steriel" is. Daar is 'n spesiale draaihek by die ingang. Dit kan slegs verbygegaan word deur hande te ontsmet, skoenoortreksels, 'n badjas en 'n pet te dra.
Melkontvangsgebied
"Suiwelkultuur" is 'n groot onderneming wie se aktiwiteit gebaseer is op die verwerking van melk van sy eie koeie. Merkwaardig genoeg is hierdie melk tot 2013 aan verskeie ondernemings in die stad verkoop. Na hierdie tydperk het die maatskappy begin om produkte onafhanklik te vervaardig. "Suiwelkultuur" is 'n handelsmerk wat geleidelik gewild raak in die mark.
Dit is 'n belangrike voordeel van die aanleg se produkte bo mededingers. Die spesialiste wat in die maatskappy werk, het die geleentheid om die produksieproses ten volle te beheer. Verder, as alle fases by een onderneming uitgevoer word, is die kwaliteit van die produk wat geproduseer word natuurlik hoër. Dit is te danke aan die feit dat daar 'n geleentheid is om hul werknemers te motiveer om goeie resultate te behaal. Die melkvragmotor lewer die produk direk na die ontvangsarea van die aanleg. Dit is baie gemaklik en steriel. Dan gaan die melk deur spesiale slange en pype na die verwerkingswinkel.
Tegnologiesbedrywighede
In die pasteurisasiewinkel is daar 4 houers waarin melk ingaan. Die produk ondergaan sagte pasteurisasie vir verdere verwerking. Die besluit om hierdie spesifieke tegnologiese operasie uit te voer is geneem om die voordelige bakterieë in die melk te bewaar. 'N Beduidende voordeel hier is die afwesigheid van die smaak van kook in voltooide produkte, wat baie verbruikers nie hou nie. Dit wil sê, Dairy Culture-melk het 'n natuurlike smaak en aangename reuk.
Dan kom die fermentasiewinkel, waar gepasteuriseerde melk en voorgereg gemeng word. Dit is te danke aan die onafhanklike implementering van elke produksiestadium dat die smaak van produkte deur natuurlikheid gekenmerk word. Kefir word geskep deur melk en sampioene te meng wat in die suurdeegwerkswinkel gekweek word. Terselfdertyd moet die smaak van die finale produk beheer word. Dit moet nie baie suur wees nie. Die resultaat is gestremde melk, kefir en gefermenteerde gebakte melk.
And Dairy Culture-jogurt is opvallend vir die afwesigheid van verdikkers en stysel. Daar is geen vreemde insluitings in die produk nie. Dit is heeltemal homogeen. Die smaak word gekenmerk deur 'n effense suurheid kenmerkend van jogurt.
Ander belangrike kamers
'n Groot rol in die onderneming word toegewys aan die behoorlike funksionering van die outomatiese wasstasie. Die betekenis daarvan lê in die versorging van alle bestaande tenks en pype. Andersins kan die toerusting onklaar raak en met nuwe masjiene vervang moet word.
Dit is ook baie belangrikruimte vir die maak van yswater. Voltooide produkte moet verkoel word. Met 'n vinnige verandering in temperatuur sal die kwaliteit van die produk hoog wees. Die produkte wat deur die Dairy Culture-onderneming vervaardig word, is van werklik hoë geh alte, wat verseker word deur moderne toerusting.
Die perseel is geoutomatiseer, wat weereens getuig van die hoë vlak van produksie. Agter die konsole is 'n ingenieur wat die proses beheer. Merkwaardig genoeg werk net 30 mense by die melkery. En 4-5 werknemers neem een skof oor. Alle vervaardigde produkte is onderhewig aan inspeksie.
Dit wil sê, die onderneming is modern, skoon en netjies. Die werknemers wat daaraan werk is bekwame en opgevoede mense. En die eienaar is die persoon wat die maatskappy geskep het en sy siel daarin geplaas het. Die produkte is smaaklik en gesond, en die Dairy Culture-aanleg ontwikkel steeds. Die bestuur beplan om nuwe marknisse te verower en hul kliënte te verlustig.
Aanbeveel:
Wyn "Tamada" - 'n moderne interpretasie van die klassieke van Georgiese wynmaak
Die geboorteplek van wyne Tamada is 'n ideale plek vir wynmaak. Eerstens is daar uitstekende geografiese toestande, wat die beste geskik is vir die groei van wingerde, en tweedens is dit in hierdie land dat die duisendjarige tradisie van sterk drank maak steeds geëer word
Ukha met pêrelgars: 'n moderne en historiese resep
In antieke Rusland is absoluut enige sop 'n oor genoem, ongeag die samestelling daarvan. Maar die gebruik van vis in sop is stewig verskans onder die nou bekende naam van die oor. Daar is baie resepte vir hierdie gereg, sommige van hulle vereis die insluiting van graan, soos pêrelgars. Dit is die resepte wat hieronder bespreek sal word
Borodino-brood: geskiedenis en moderne resep vir 'n broodmasjien
Borodinsky-brood is 'n smaaklike swartbrood met 'n gebraaide kors, 'n soet krummel, 'n pittige smaak en aroma van koljander. Danksy die nuttige stowwe en vitamiene wat daarin vervat is, het dit ver oor die grense van die plek versprei waar dit die eerste keer gebak is. Wat is die geskiedenis van sy oorsprong? Hoe om dit tuis te bak met die wonderwerk van moderne kombuistoestelle - 'n broodmasjien? Dit sal in ons artikel bespreek word
Vasileostrovskaya-brouery is 'n nuwe soort St. Petersburg-onderneming
Die nuwe St. Petersburg-onderneming "Vasileostrovskaya-brouery" het in 'n kort tydjie een van die grootste produsente van skuimdrank in die stad geword. Sy produkte stagneer nie op winkelrakke nie. Boonop bestel baie spysenieringsinstansies dit graag in die stad
Kitskos-onderneming "Pechersky Dvorik" (Nizjni Novgorod)
Kitskos-instelling "Pechersky Dvorik" (Nizjni Novgorod): adres en ligging van die onderneming. Bedryfsmodus. Beskrywing van die binnekant van die kafee "Pechersky yard" (Nizhny Novgorod). Belangrikste items op die spyskaart: kebab, shawarma, pizza en braai. Besoekersresensies
