Alkoholiese skemerkelkies met vodka: kookinstruksies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie mense verkies vodka bo ander alkoholiese drankies, maar onlangs het vodka-skemerkelkies al hoe meer gewild geword. Daar is verskeie verklarings hiervoor. 'N Persoon wil altyd iets nuuts probeer, buitendien kan nie almal suiwer vodka drink nie. Vir die meeste vroue is dit 'n te sterk drankie, wat terselfdertyd nie minder gewild bly as onder mans nie. Boonop is dit een van die maniere om die feestafel op 'n oorspronklike manier te versier, met 'n kinkel in die vorm van ongewone en hierdie onbekende drankies.

Vodka en Martini

Jy hoef nie 'n kroegman te wees om 'n heerlike drankie te maak nie. As u eenvoudige resepte ken, kan u dit self maak. Vodka-skemerkelkies is veral gewild by partytjies waar daar baie meisies is. Daarom probeer hul skrywers om met soveel ongewone en wonderlike smake vorendag te kom. Byvoorbeeld, 'n martini word dikwels met vodka gepaar.

Een van die gewildstesgenoem "Godin". Dit bestaan uit 50 ml vodka en martini, asook 100 ml spanspeksap. Baie mense hou van hierdie martini-skemerkelkie met vodka, want dit is baie maklik om te drink, die smaak van sterk alkohol is amper onmerkbaar, en die effek is baie merkbaar na 'n paar porsies.

Om so 'n skemerkelkie te kry, moet jy net al die nodige komponente in 'n glas in die aangeduide verhoudings meng. Dit word aanbeveel om dit met 'n skyfie lemoen of suurlemoen te versier.

Gamma van geure

Baie sal dalk verbaas wees, maar vodka-skemerkelkies is werklik in staat om selfs die mees gesofistikeerde fynproewers met 'n uiteenlopende reeks smake te beïndruk. Tydens die bestaan van hierdie alkoholiese drankie het die mensdom dosyne en honderde verskillende resepte uitgevind, die een meer bisar as die ander.

Grootliks as gevolg hiervan het die aantal vroulike verteenwoordigers wat vodka bo ander alkohol begin verkies het, net gegroei. En onder hulle is daar baie bekende vroue. Byvoorbeeld, die bekende Franse sangeres Marlene Dietrich. Nie een van hierdie vroue het ooit vodka as 'n skadelike drankie beskou nie, maar inteendeel, hulle het uitsluitlik oor die voordelige eienskappe daarvan gepraat.

Selfs al het jy nog nooit hierdie drankie in sy suiwerste vorm herken nie, moet jy beslis vodka-skemerkelkies 'n kans gee, verstom oor hoe harmonieus hulle kan wees.

Dit is ook die moeite werd om te sê dat alle aanhangers van beide vodka en ander drankies wat daarop gebaseer is, so lief is vir hulle net omdat hulle weet hoe om dit te drink. En in hierdie geval is dit belangrik om die maat waar te neem, geniet verskeie geurkombinasies engolwe van ligte bedwelming, wat elke keer sterker sal rol.

Gewildste cocktails

Maklike vodka-skemerkelkieresepte is in aanvraag by enige partytjie, maak nie saak waar dit plaasvind nie – in 'n kroeg of in iemand se kombuis. Hul grootste voordeel is dat hulle geen spesiale bestanddele en toestelle benodig nie. Alles wat jy nodig het kan in die naaste winkel gevind word.

'n Klassieke skemerkelkie waarsonder byna geen aand kan klaarkom nie, is die Bloody Mary. Dit het sy naam gekry ter ere van die Koningin van Groot-Brittanje, wat uit 'n adellike familie van Tudors kom. Dit is die eerste keer in 1920 in een van die middernagtelike instellings in Parys voorberei.

Die belangrikste kenmerk daarvan is die laag-vir-laag byvoeging van al sy komponente: tamatiesap, vodka en suurlemoensap. Hierdie skemerkelkie hoef nie geroer te word nie. Fynproewers verkies om dit met peper of sout te besprinkel. En die wonderlikste ding is dat baie mense dit aanraai om 'n goeie babelaas te kry. Daar word gesê dat dit die liggaam goed “aanspoor”, help om die vorige dag van drankoffers te vergeet en in te skakel op die werkende bui.

Die klassieke resep vir hierdie skemerkelkie is soos volg.’n Lang glas moet met ysblokkies gevul word. Gooi 50 ml vodka, 120 ml tamatiesap en 10 ml suurlemoensap daarin. Esteties hou daarvan om Tabasco-sous by die skemerkelkie te voeg ('n bietjie, letterlik drie druppels), sowel as drie druppels Worcestersous.

Kry die drankie met 'n knippie selderysout en gemaalde swartpeper. Dit is natuurlik die resepgebruik in kroeë en restaurante. As jy 'n skemerkelkie met vodka by die huis voorberei, dan kan jy maklik klaarkom met die drie hoofkomponente in die aangeduide verhouding.

Blue Lagoon

Nog 'n nie minder gewilde skemerkelkie word "Blue Lagoon" genoem. Dit word gekenmerk deur 'n helder ligblou tint. Dit was die gunstelingdrankie van die beroemde Franse kunstenaar Paul Gauguin toe hy eintlik uit Parys na Tahiti gevlug het om vrylik aan kreatiwiteit te smul.

In Tahiti was Gauguin met alles tevrede, behalwe vir die gebrek aan absint, waaraan hy gewoond was terwyl hy in Frankryk gewoon het. Terselfdertyd het die kunstenaar probeer om nie net 'n soortgelyke krag en smaak te bereik nie, maar ook kleur, hy was immers 'n skilder. Dit is hoe die Blue Lagoon-skemerkelkie gebore is.

Vir die voorbereiding sal jy nodig hê:

• 50ml vodka;
• 20 ml Blue Curacao likeur;
• 150 ml "Sprite";
• 30g pynappel;
• ys.

Dit alles moet in die aangeduide verhoudings gemeng word. Dit is die drank wat die drankie 'n kenmerkende blou tint gee, en die kombinasie daarvan met vodka en Sprite sal 'n gevoel van vrede en varsheid gee. Let daarop dat as jy hierdie skemerkelkie met vodka by die huis voorberei, dit heel moontlik is om sonder pynappel klaar te kom. Maar "Blue Curacao" sal aangeskaf moet word, anders sal dit glad nie die "Blue Lagoon" wees nie.

Wodka met sap

Wanneer daar geen begeerte is om in een of ander instansie te gaan rus nie, maar jy wil rustig weesen rustig by die huis sit, maar terselfdertyd 'n heerlike skemerkelkie drink, dan stop almal gewoonlik hul keuse op vodka met sap. Maar selfs hier is daar baie opsies en ruimte vir verbeelding en kreatiwiteit.

As jy die aand wil spandeer om te eksperimenteer, moet jy die basiese kombinasie van proporsies ken wat gevolg moet word. Ervare professionele persone beveel sterk aan om sewe dele vodka te meng met een soet deel (dit kan stroop of drank wees) en twee suur dele (die mees algemene opsie is suurlemoensap). In hierdie geval sal jou vodka-sap-skemerkelkie nogal sterk en smaaklik wees.

As jy gereed is om 'n effens meer komplekse skemerkelkie te maak, kom ons neem as voorbeeld die Perestroika-skemerkelkie, wat in die Sowjet-tye gewild geword het. Vir hom het ons nodig:

• 30ml vodka;
• 30ml ligte rum;
• 90ml bosbessiesap;
• 15ml suikerstroop;
• 5ml suurlemoensap.

Alle komponente moet gemeng word, en die volgorde is nie hier belangrik nie. Dit is die geskiedenis van die drankie. In die laat 80's is dit in elite-restaurante in Moskou en St. Petersburg aan partytjiebase en buitelandse gaste bedien. Hy het die veranderinge wat in die samelewing kom, gesimboliseer. Vandag is hierdie skemerkelkie lankal nie meer elite nie, maar bly steeds baie gewild.

Outmoedige aap

Gereelde kombinasie in skemerkelkies – vodka, lemoensap. 'n Voorbeeld hiervan is 'n drankie genaamd "Insolent Monkey".

Dit sal nie veel neem niebestanddele. Dit is 20 ml vodka en donker rum, 75 ml lemoensap. Kenners raai aan om vars uitgedrukte sap te neem, sodat die smaak selfs helderder en ryker sal wees.

Alle gelyste komponente in die aangeduide verhoudings word by 'n glas met ys gevoeg en gemeng. Die drankie het 'n ryk en tert smaak. Interessant genoeg verkies mans dit meestal.

Swart Russies

As ons terugkeer na die onderwerp van bekende skemerkelkies, dan moet ons beslis die "Black Russian" noem. Dit word beskou as die voorouer van alle cocktails wat koffie insluit. Dit is opmerklik dat sy verhaal nie direk met Rusland verband hou nie. Dit is die eerste keer aan die Amerikaanse ambassadeur by die Brussels Hotel Metropol bedien. Die kroegman wou die skerpte van verhoudings beklemtoon wat destyds tussen hierdie twee supermoondhede na die einde van die Tweede Wêreldoorlog ontstaan het.

True, daar is nog 'n weergawe, waarvolgens die skemerkelkie vernoem is na die Russiese beer wat die kroegman die vorige dag ontmoet het.

Vir die voorbereiding sal jy nodig hê:

• 50ml vodka;
• 25ml koffielikeur;
• ys.

Interessant genoeg is daar ook 'n Wit Russiese skemerkelkie. Dit verskil van die vorige drankie in die teenwoordigheid van room in die samestelling.

Skroewedraaier

In Rusland is een van die mees algemene vodka-gebaseerde cocktails "Screwdriver". Op 'n tyd het dit so wydverspreid geword dat dit gekoop kon wordin byna elke winkel. Boonop het hulle mettertyd enige sterk skemerkelkies met vrugtegeure begin noem.

In die oorspronklike is dit 'n mengsel van vodka en lemoensap. En in 'n verskeidenheid verhoudings.